胆固醇高效吸收机制研究获进展

<正>近日,美国《国家科学院院刊》(PNAS)在线发表了我国科学家关于胆固醇高效吸收分子机制的最新成果。中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所研究员宋保亮研究组发现,一个名叫NPC1L1的蛋白质和两个名叫Flotill-     

山药多糖对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖和血脂的影响

为探讨山药多糖对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠血糖及血脂的作用及其与剂量大小的关系,试验随机选取健康小鼠连续2d腹腔注射四氧嘧啶(150 mg/kg)建立糖尿病模型(空腹血糖值＞11.1 mmol/L),将小鼠分为正常空白对照组、模型对照组、高剂量山药多糖处理组、低剂量山药多糖处理组,前两组每日灌胃等体积的生理盐水,山药多糖...     

美味×美丽 15种让女性更完美的超级食物

美食和美丽,从来是让女性难以抉择的终极双重诱惑。通常情况下,那些让人垂涎欲滴的食物,似乎都和"高热量"、"高脂肪"、"身材走形"、"肥胖"等NG词汇划等号。越好吃的食物让人越美丽,也许只是女性们梦境中才会出现的情形。其实无论男人还是女人,都需要对自己身体最有益处的营养物质。然而,女人尤其有独特的需要:降低患乳腺癌和子宫疾病的几率、延长青春、保持身材……幸运的是,这些营养都能从让人齿颊留香、回味无穷的美食中获得。     

双孢菇栽培技术

<正>蘑菇是一种用棉籽壳、麦草、稻草、牛羊粪等作主要原料栽培的一种食用菌,被称为不占耕地的室内经济作物,它营养价值高,有防病、治病的功能,对病毒、肿瘤、癌细     

重视国内市场 助推产业发展——首届中国鱿鱼产业大会在舟山举行

5月19日,由农业部渔业局、中国远洋渔业协会、浙江省海洋与渔业局、舟山市人民政府共同主办,舟山市海洋与渔业局等单位承办的"首届中国鱿鱼产业大会"在舟山隆重举行。本次大会由舟山市副市长刘宏明主持,农业     

多吃6种辣味食物有益健康

洋葱——防动脉硬化 洋葱性温昧辛，含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分，其挥发油中含有降低胆固醇的物质——二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体，在欧美一些国家，洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。     

提高仔兔成活率的几项措施

随着社会经济的发展,人们生活水平日益提高,生活习惯发生改变,对饮食的要求也日益提高。兔肉的高蛋白、高赖氨酸、高效化率、低脂肪、低胆固醇和低热量代表了当今人类对肉食品的需求方向,并且养兔具有污染少、投资小、周期短、见效快等特点,近几年兔业发展迅速。而养兔业经济效益的好坏关键在于仔兔成活率的高低,要想提高仔兔成活率,采取以下几项措施,可取得明显的效果。     

常见食品的保健作用

一、黄瓜清热解渴利尿黄瓜具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫"丙醇二酸"的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。二、茄子提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别     

宁洱黑山羊饲养技术

宁洱黑山羊具有肉质细嫩无膻味、瘦肉多、脂肪少、氨基酸含量高、胆固醇含量低的特点因而深受市场欢迎,其产品一直供不应求,在国内市场具有很大的竞争优势,发展黑山羊成为宁洱县农民增收致富的新亮点。笔者通过多年的实践体会,现将黑山羊的饲养技术作一探讨。     

在线式激光极板厚度测量系统

葡萄糖胺硫酸盐可治疗急性或慢性风湿、关节炎和关节病等源于骨关节组织代谢混乱的疾病。也是降低胆固醇、消除运动疲劳的保健药品。