ZFY专门化品系猪主要选育性状典型相关分析

对ZFY专门化品系猪的主要选育性状进行典型相关分析.结果表明:体质量性状、体尺性状、100 kg体质量校正日龄和背膘厚3组性状间均存在较强相关性.体质量与体尺性状间、体质量性状与100 kg体质量校正日龄和背膘厚间的第一典型相关系数均达极显著相关水平(P<0.01),分别为0.828和0.85,占总相关的92.11%和97.80%;体尺性状与100 kg体质量校正日龄和背膘厚间的第一、二典型相关系数达显著相关(P<0.05),第一典型相关系数为0.607,占总相关的78.52%.分析表明,12项选育性状中6月龄体质量、胸围、腹围、100 kg体质量校正日龄和背膘厚起主要作用.     

稻—小龙虾生态种养模式探析

稻—小龙虾生态种养模式是水产养殖业与种植业有机结合的一种生态农业生产模式，充分挖掘了稻田的生产力，提高了稻米质量，增加了经济效益，提高了农民种田的积极性，解决了农田撂荒的问题，保护了粮食安全。当前在湖南省甚至全国得到迅速推广和发展。本文介绍了稻—小龙虾模式的种类和田间种养技术流程，分析其经济效益、生态效益和社会效益，并探讨了农业监测系统在稻—小龙虾生态种养模式中的应用，以期为生态农业的现代化提供参考。     

环介导等温扩增技术在畜禽病原 微生物检测中的应用及进展

畜禽食品安全一直是全世界公共健康的关注焦点。环介导等温扩增(LAMP)是在等温条件下对目标DNA序列进行扩增的一种技术,在微生物检测方面,与常规技术相比,具有方法简单、特异性强、便于观察结果、不需要精密仪器等优势。该文主要对LAMP在畜禽微生物检测上的应用及进展进行综述,并对其优缺点进行分析。     

植物乳杆菌对商品蛋鸡生产性能和经济效益的影响

本试验旨在研究植物乳杆菌对商品蛋鸡生产性能的影响,为植物乳杆菌在蛋鸡生产上应用提供依据。试验选用22周龄体重相近的健康状况良好的海蓝褐商品蛋鸡288只,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复24只蛋鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮上添加0. 1%的植物乳杆菌制剂(植物乳杆菌≥3. 0×10~8CFU/g)。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:日粮中添加0. 1%的植物乳杆菌对产蛋率、料蛋比、破软蛋率和蛋壳厚度的影响显著(P <0. 05),试验组产蛋率比对照组提高了7. 53%,料蛋比降低了5. 14%,破软蛋率降低了48. 10%,蛋壳厚度增加了5. 00%;试验组消化道疾病发病率和死淘率分别比对照组降低了33. 44%和57. 20%,利润提高了10. 00%,经济效益增加明显。     

路易斯安那州北部火炬松林分内薪炭材生物量的干物重和养分含量

用于测定阔叶下木和松树生物量的干物重及养分含量的植物样品是采自路易斯安那州北部三块成龄火炬松林分,该林分内的薪炭材将保持下列常规产量。这些林分内约有52t/ha的阔叶下木和22t/ha的松树废材。这种生物量内兼含有的N、P、K、Ca、Mg分别为208、16、114、215、40Kg/ha。薪炭材产量内的这些量的变动势将不会使土壤中所贮存的上述元素大量减少。在过去的十年间,燃气和燃油的价格显著上升,这就迫使人们寻求可能的能源。一种引人注目的能源是木材生物量,这种资源在路易斯安那州是丰富的。本州的森林中,估计薪炭材生物总量约为13亿吨生材,可利用的为5亿吨。从前来自木材加工厂的木材生物量废料(树皮、锯末、切屑)在许多森林工业产品中仅有极少部分作为能源。然而,大多数木材加工厂作业仅仅利用废材是不能自给的,因而作为附加的木材资源是需要的。这种附加的木材资源在逻辑上说来,所供材料是树木造材后所剩余的无用部分。早先,在树冠,枝权及下木的高效率采运方式作为一种生产方式未产生之前,这些材料被认为是无价值的。这一进展随着整个树木切削或采运机械系统的产生而出现。这些机械系统能使废材和非商品性树干转化成易于运输并易燃的能源产品形式。这种整个树木采运系统的出现提出了关于未来生境生产力问题。从前,在一个生境内,当非商品性树木或树木组分被采伐时,由于养分损耗的增加从而使这个生境的木材采伐量的潜在力有可能减少。现代森林作业趋向于短轮伐期(美国长针松40—50年的轮伐期由30—35年所取代)。缩短轮伐期和加速轮伐期末,地上部分生物量的转化,倘若能源生产需要燃料,可能改变生境的性质,亦即固有的生境生产力。霍恩贝克和克罗佩林于1983年,麦克敏和约翰逊等人于1982年,弗雷德里克等人于1979年,以及其他许多学者都提供了关于各种森林生态系统的生物量和养分含量方面的资料。然而,除了库等人1981年的报道之外,几乎所有报道都集中到对美国长针松林分阔叶下木的调查研究。本文的目的在于估算成龄火炬松(Pinustaeda L.)林分内所采集的无用松树废材和阔叶下木的数量;估算废材和下木的养分含量;以及这种养分含量与土壤中所贮存的养分的相互关系并推断未来对森林生产力所产生的可能影响。     

猪体重与胴体性能及肉质性状的相关性研究

研究测定了80～140 kg体重阶段100头育肥猪的胴体品质和肉质特性,以分析猪胴体性能、肉质性状随体重的变化规律及其相关程度,为确定适宜上市屠宰体重提供依据.结果表明,80～100 kg体重阶段,随体重增大,瘦肉率显著降低;100～140 kg体重阶段,胴体直长、胴体斜长和眼肌面积随屠宰体重升高而极显著升高.胴体和肉...     

段木黑木耳高产栽培新技术

段木黑木耳以其口感独特、耳片脆嫩、营养物质含量丰富而深受人们的喜爱。近几年，由于国家实行天然林保护工程，木材采伐量减少，尤其是天然次生林采伐量极为有限，木段栽培黑木耳的数量也大幅度下降。因此，合理、高效地利用山区有限的耳木资源的唯一途径，就是要大幅度提高黑木耳的产量和质量。经过几年的栽培实践，我们总结出一套简单易行的段木黑木耳高产栽培技术，使辽宁东部山区每立方米耳木产量由原来的不足10kg提高到20kg多，获得了显著的经济效益。     

猪人工授精技术中显微镜使用时应注意的事项

当前,猪的人工授精技术日趋成为一种养猪业成熟的生产技术,被越来越多的养殖公司所接受,而且正为广大的养猪个体户奉为致富之秘笈。但由于所受学习教育及培训的水平高低不同,其技术掌握程度也是参差不齐。下面就显微镜在猪人工授精实际操作中常出现的问题作一叙述并提出其正确     

不同贮藏温度对真空包装冷鲜肉蛋白质氧化和微生物菌相的影响

为研究贮藏温度对热缩真空包装冷却肉蛋白质氧化程度和微生物菌相变化的影响,探讨宰后猪肉中微生物增殖与蛋白质氧化程度变化的关系,确认危害拐点。宰后猪肉24h排酸后取背最长肌,热缩真空包装后分别在15℃、4℃条件下贮藏至35d,隔天取样进行微生物培养和蛋白质氧化指标测定。结果表明,热缩真空包装冷却猪肉15℃、4℃条件下贮藏35d期间,肌肉中微生物变化趋势与其丙二醛含量、蛋白质羰基和组胺含量的变化趋势一致,与其总抗氧化能力的变化趋势相反。15℃条件下贮藏冷却肉中微生物的增殖、蛋白质羰基含量、丙二醛和组胺含量显著高于4℃条件下贮藏的冷却肉。4℃条件下贮藏肌肉中的微生物繁殖从第18d开始增殖速率增加,达到105,肌肉中蛋白质羰基、丙二醛和组胺含量在冷却肉贮藏第2~16d间增加迅速,而后一直保持在较高水平,分别增加24.06%、79.74%和112.49%,肌肉的总抗氧化能力在贮存4~10d降低幅度最大,达到81.27%,12~35d趋于平缓。