2011年广东肉鸡产业发展现状分析

改革开放30多年来,广东省肉鸡产业取得了辉煌的成就.简述了国内外肉鸡产业的基本情况,分析了广东肉鸡产业发展的现状及肉鸡业的供需与展望,总结了当前广东肉鸡产业急需解决的问题,进一步提出广东肉鸡产业发展的对策建议:加强行业管理,保证肉鸡产业健康稳定发展;培育品牌,积极开拓销售市场;发展循环经济,建立可持续发展模式等.     

《广东农业科学》2004-2012年载文和引文分析

采用文献计量学方法,对2004—2012年的每年第1期(2005年为第3期),共9期《广东农业科学》的载文量及引文情况进行定量分析。结果表明:该刊载文量和基金论文比逐年增高,呈跨越式发展,分别由2005年的15篇和37.5%提升至2012年的76篇和85.5%;2012年篇均引文12.83条,英文引文占18.6%,期刊类引文占80.7%,引文质量较高。     

基于二元Logistic模型的农民现代远程教育培训意愿研究

【目的】研究农民现代远程教育培训意愿,为促进珠三角地区农村现代农业科技远程教育培训的开展及提高农民的现代生产技术和经营管理水平提供参考。【方法】通过对珠三角地区农村农民现代远程教育培训需求情况进行问卷调查,并利用二元Logistic模型对影响培训意愿的农民个体特征、农村现代远程教育条件和培训特征选择等因素进行分析。【结果】愿意接受的培训时间、是否参加农民专业合作社、愿意接受的培训费用、农村远程教育设施数量、文化程度与农民参与培训的意愿呈正相关,操作电脑和网络的水平、希望每堂课的授课时间与农民参与培训的意愿呈负相关。【建议】加大对远程教育培训投入以提高培训普及率,加快农民专业合作社建设以提高培训意愿率,创新远程教育培训内容与培训方式以提高培训效率。     

不同膨化血粉水平对雏鹅血清激素及生化指标的影响

选取体重为(78.68±2.95)g的28日龄豁眼鹅300只,采用3处理5重复单因子完全随机设计,研究在日粮中添加1.5％、3％和4.5％的膨化血粉对雏鹅血清激素及生化指标的影响.结果表明:3.0％膨化血粉组雏鹅的AST和ALB显著高于4.5％膨化血粉组(P＜0.05),而1.5％膨化血粉组雏鹅的AST和ALB和上述两组相比,差异均不显著(P＞0.05)；各试验组雏鹅的ALT、GLOB和TP差异均不显著(P＞0.05)；3.0％膨化血粉组雏鹅的血清Glu与4.5％膨化血粉组之间差异不显著(P＞0.05),但上述两组雏鹅的Glu均显著大于1.5％膨化血粉组(P＜0.05)；3.0％膨化血粉组雏鹅的血清TSH和T3水平均显著大于1.5％膨化血粉组和4.5％膨化血粉组(P＜0.05),1.5％膨化血粉组和4.5％膨化血粉组之间差异不显著(P＞0.05)；各试验组的血清INS、GH、T4和IGF-1水平差异均不显著(P＞0.05).     

放射杂交在猪基因组研究中的应用与展望

采用高剂量射线打断供体细胞染色体,再将断裂的染色体与啮齿类细胞株融合进行放射杂交(RH),这种放射杂交在人和小鼠的基因组研究中已得到广泛的应用。对RH定位的原理、猪RH板的种类以及RH在猪基因组研究中的应用等方面进行综述,指出RH定位在猪基因组研究中的重要作用。     

鸡THRSP α基因多态性与脂肪性状的相关性研究

THRSP(Thyroid Hormone Responsive Spot 14)在哺乳动物中是一种分子量较小的酸性蛋白质.由于该基因在肝脏、脂肪和乳腺等脂肪生成组织内表达,因此被认为该基因与脂肪生成相关.该研究利用杏花鸡与隐性白洛克鸡F2代全同胞个体资源群作为实验材料,利用琼脂糖和聚丙烯酰胺凝胶电泳技术检测了12个家系共439只个体THRSP α基因的基因型,对THRSP α基因与脂肪性状的相关性通过最小二乘法进行了系统分析.结果表明,THRSP α基因与脂肪带宽和腹脂重呈显著相关(p<0·05),由此可以认定该基因与腹脂性状密切相关,该基因可以作为研究腹脂性状的候选基因用于优质鸡的辅助育种中.     

鸡THRSP α基因多态性与脂肪性状的相关性研究

THRSP(Thyroid Hormone Responsive Spot 14)在哺乳动物中是一种分子量较小的酸性蛋白质. 由于该基因在肝脏、脂肪和乳腺等脂肪生成组织内表达,因此被认为该基因与脂肪生成相关. 该研究利用杏花鸡与隐性白洛克鸡F2代全同胞个体资源群作为实验材料,利用琼脂糖和聚丙烯酰胺凝胶电泳技术检测了12个家系共439只个体THRSP α基因的基因型,对THRSP α基因与脂肪性状的相关性通过最小二乘法进行了系统分析. 结果表明,THRSP α基因与脂肪带宽和腹脂重呈显著相关(p＜0.05),由此可以认定该基因与腹脂性状密切相关,该基因可以作为研究腹脂性状的候选基因用于优质鸡的辅助育种中.     

科技期刊数字化办刊发展现状及趋势

论述了我国科技期刊从电子期刊、纯网络期刊和数字化期刊等不同发展阶段的现状与特点,指出科技期刊在不同发展阶段存在的问题,说明了相应的发展趋势,并为实现数字化科技期刊产业的进一步发展提出了相应的办刊对策。     

不同膨化血粉水平对生长鹅营养物质代谢及血清生化指标的影响

选择300只28日龄、体重（1142.68±50.64） g的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。在3组日粮中分别添加1.5%、3.0%、4.5%的膨化血粉,研究不同水平的膨化血粉对生长鹅日粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响。结果表明：①各日粮营养物质表观代谢率以3.0%膨化血粉组最高,与1.5%膨化血粉组和4.5%膨化血粉组相比,ADF、CP的表观代谢率显著提高（P＜0.05）;NDF、E的表观代谢率,3.0%膨化血粉组显著高于4.5%膨化血粉组（P＜0.05）;各营养物质表观代谢率在1.5%膨化血粉组和4.5%膨化血粉组间差异均不显著（P＞0.05）。②血清中ALT、AST、ALB、GLOB和TP 5个指标均以3.0%膨化血粉组最高,但各组间差异均不显著（P＞0.05）。综合各项指标,本试验条件下,豁眼生长鹅日粮中膨化血粉的最适添加量为3.0%。     

不同蛋白质饲料对肥育鹅表观代谢率和血清生化指标的研究

选取体重为(2412.85±68.37)g的56日龄豁眼鹅300只,采用3处理5重复单因子完全随机设计,研究3种蛋白质饲料(血粉、膨化血粉和鱼粉各3%)对肥育鹅营养物质的表观代谢率及血清生化指标的影响。结果显示:①鱼粉组营养物质的代谢率略高于膨化血粉组,但差异不显著(P0.05);膨化血粉组和鱼粉组NDF、EE、CP的表观代谢3指标显著高于血粉组(P0.05);鱼粉组CF、ADF、ME的表观代谢率显著高于血粉组(P0.05)。②鱼粉组丙氨酸转氨酶、天门冬氨酸转氨酶、白蛋白、球蛋白和总蛋白5指标和膨化血粉组相比差异均不显著(P0.05),但显著高于血粉组(P0.05)(除球蛋白外);膨化血粉组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶显著高于血粉组(P0.05)。研究结果表明,膨化血粉在肥育鹅日粮中可以代替相同水平的鱼粉,且其效果要明显优于普通血粉。