鹿霉玉米中毒的诊治报告

霉变玉米的主要成份是黄曲霉菌和赤霉菌,其毒性代谢产物是黄曲霉毒素和赤霉菌毒素。并且霉变玉米引起了许多家畜和家禽的中毒。现将一起鹿霉玉米中毒情况报告如下:     

花生荚壳抗黄曲霉菌侵染的鉴定方法研究及抗性种质发掘

        黄曲霉毒素污染是影响花生食用安全性和制约产业发展的重要因素。荚壳是花生抵御黄曲霉菌侵染的第一道防线,为建立花生荚壳抗黄曲霉侵染的鉴定方法,本研究利用强侵染黄曲霉菌AF2202接种花生荚果,通过对不同接种菌浓度和培养时间的比较分析,发现接种浓度为2 ×106孢子/mL、培养7d的组合方案可以有效区分花生荚壳对黄曲霉菌侵染的抗性。利用所建立的鉴定方法对276份遗传变异丰富的花生核心种质材料进行接种鉴定,进一步证明了这一方法鉴定花生荚壳抗性的有效性和实用性,初步发掘出2份具有荚壳抗性的特异花生种质。     

抑制黄曲霉菌的乳酸菌的分离及鉴定

【目的】从新疆传统发面面肥中分离筛选出能够抑制黄曲霉菌生长的乳酸菌,为改善和提高青贮饲料品质提供优良菌种。【方法】采用实验室纯培养方法对新疆传统发面面肥样品进行乳酸菌的分离,采用双层平板法筛选对发霉花生、玉米和变质青贮饲料中黄曲霉菌具有抑制作用的乳酸菌,并对其进行生理生化鉴定及同源性分析,构建系统发育树,明确各菌株的分类地位。【结果】从新疆传统发面面肥中分离出12株乳酸菌,通过抑菌试验筛选出F3、F11和F12 3株对黄曲霉菌具有抑制作用的菌株。生理生化试验发现,3株菌株均能在5,10,40和45℃温度条件下生长,在NaCl为3%和6.5%,pH 4~7条件下能良好生长,并且这3株菌均能利用多种碳源。经16SrDNA序列同源性分析,菌株F3与类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)MD9B2的同源性为100%,菌株F11与屎肠球菌(Enterococcus faecium)V9-156的同源性为100%,菌株F12与乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)25F1的同源性为100%。【结论】从新疆传统发面面肥中筛选出能够抑制黄曲霉菌的3株乳酸菌,经鉴定分别为类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)和乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)。     

春季养牛应谨防霉变饲草中毒

养殖场户春季饲喂牛的饲草大多是上年储存的,由于饲草储存的时间长,若饲草在储存期间,保管不善,特别是部分养殖场户储存于露天的饲草,若遭遇雨雪浸淋后,其饲草草垛中寄生的真菌就会大量地生长繁殖,主要是黄曲霉菌、镰刀菌、赤霉菌等（其黄曲霉菌、镰刀菌、赤霉菌等可以寄生在稻草、麦秸、花生秧等多种饲草中）可产生有毒有害物质的霉菌大量地生长繁殖,同时产生真菌毒素,常会导致饲草发霉变质,如果春季牛采食了这些发霉变质并含有真菌毒素的饲草后,就极易导致牛发生霉变饲草中毒。     

屯留县玉米穗腐病的发病原因及防治对策

1病源 该病为多种病原菌侵染引起的病害,主要由禾谷镰刀菌、串株镰刀菌、青霉菌、曲霉菌、枝孢菌、单瑞孢菌等近20种霉菌侵染引起。曲霉菌中的黄曲霉菌不仅为害玉米等多种粮食,还产生有毒代谢产物黄曲霉毒素,     

玉米自交系和F2:3家系对黄曲霉菌抗性的鉴定

对166个玉米自交系以及抗黄曲霉菌的自交系RA与感黄曲霉菌的自交系M5P杂交获得的79个F2:3家系进行黄曲霉菌抗性鉴定。结果表明:不同自交系接种后的发病级别不同,在166个自交系中发病级别最高的达到10级,而最低的级别为2.4级,绝大部分自交系发病级别较高,基因型不同的材料对黄曲霉菌的抗性差异极显著;在79个F2:3群体中,抗性较强(1～3级)的家系只有2个;有7个家系基本不存在任何抗性(8～10级);51个家系的抗性较弱(5～8级);20个家系的抗性水平中等(3～5级),整个群体抗性水平接近正态分布,这表明通过开展抗性育种工作可提高玉米对黄曲霉菌的抗性。     

一例肉鸡曲霉菌病的诊断与防治

禽曲霉菌病是由烟曲霉菌和黄曲霉菌等引起的一种真菌性疾病,主要病原体为烟曲霉,次为黄曲霉,此外,黑曲霉、构巢曲霉、土曲霉等也有不同程度的致病性,多种禽类可发生,幼禽多发,常见急性、群发性暴发,成年禽多散发,死亡率较高。本病的特点是在组织器官上,尤其是肺及气囊发生炎症和小结节。禽曲霉菌病的发生主要因为管理不善等引起,     

鸭曲霉菌病的诊断和防治

<正>鸭曲霉菌病是由曲霉菌属真菌,如烟曲霉菌和黄曲霉菌等引起的鸭的一种真菌性疾病,幼鸭多发且呈急性群发性,发病率高,如不及时治疗可造成较高的死亡率。由于真菌主要侵害呼吸器官,所以本病的主要特征是在鸭的肺和气囊发生炎症和形成肉芽肿小     

花生黄曲霉毒素的危害及预防

花生被黄曲霉菌污染后产生的黄曲霉毒素对人和动物有很强的致癌作用。从黄曲霉菌对花生的侵染、黄曲霉毒素的危害、花生黄曲霉毒素的去除和预防等方面进行了阐述,旨在对花生黄曲霉毒素的防治起到指导作用。     

如何预防花生黄曲霉素污染

近年来随着花生生产环境、生产条件的改变。由于栽培管理不当。黄曲霉素污染问题日益突出。主要原因有二：一是在收获前大田生长期。由于干旱、虫害、病害、机械损伤等因素感染了黄曲霉菌：二是收获后没有及时晒干以及在贮存过程中花生含水量过高造成霉捂感染黄曲霉菌。