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枇杷果实发育过程中山梨醇含量及相关酶活性的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
以果型和品质差异较大的黄肉枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)‘解放钟’和白肉枇杷‘白梨’的果实为试材,测定果实发育过程中山梨醇、果糖、葡萄糖含量及与山梨醇代谢相关酶--山梨醇脱氢酶(Sorbitol dehydrogenase,SDH)和山梨醇氧化酶(Sorbitol oxidase,SOX)活性的变化,并探讨山梨醇代谢与枇杷果实生长发育和品质形成的关系。结果表明:2个枇杷品种果实中山梨醇含量均随果实发育进程呈下降趋势,且‘白梨’枇杷果实中山梨醇含量高于‘解放钟’。在花后35~80 d,2个枇杷品种幼果中葡萄糖和果糖含量均较低且相对稳定,而花后95~140 d果实中葡萄糖和果糖含量逐渐上升,并在花后125~140 d果实成熟期急剧增加而达到峰值;果实中葡萄糖含量在2个品种间差异不显著(p0.05),花后125~140 d的果实成熟期,‘白梨’果实中果糖含量显著高于‘解放钟’(p0.05)。果实发育过程中SDH和SOX的活性均呈先降后升的变化趋势。说明2个枇杷品种果实发育过程中山梨醇、果糖、葡萄糖含量及SDH和山SOX的活性表现出相似的变化规律,但果实山梨醇含量与SDH和SOX的活性在果实膨大期均存在显著差异(p0.05),这可能是黄肉枇杷与白肉枇杷品质差异的关键。 相似文献
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随着规模化、集约化养猪生产的迅速发展.猪病的发生与流行也出现了许多新的特点,以保育猪发热、咳嗽和呼吸困难为主要症状的疾病在许多规模化场蔓延,由于病因复杂,一般将其称为呼吸道综合症。 相似文献
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脱毒骏枣幼树枝干抗寒性的调查研究 总被引:1,自引:0,他引:1
调查并计算了田间未脱毒嫁接、未脱毒自根、脱毒嫁接、脱毒自根四个类型骏枣幼树的冻害指数与冻害率,测定了其被迫休眠期的枝条在不同温度处理下电导率的变化规律。结果表明:①四个类型植株冻害程度顺序为:未脱毒嫁接>脱毒嫁接>未脱毒自根>脱毒自根;②一年生枝各类型间电导率存在显著差异,其顺序由高到低为:未脱毒嫁接>未脱毒自根>脱毒嫁接>脱毒自根,二年生枝各类型间电导率无显著差异,其顺序由高到低为未脱毒自根>未脱毒嫁接>脱毒嫁接>脱毒自根;③各类型的一二年生枝间电导率均无显著性差异,但总的看来,二年生枝的电导率均小于一年生枝的;④二年生枝的平均电导率随温度的降低呈逐渐增加的趋势,-30℃和-26℃之间存在极显著差异,并推测骏枣二年生枝冻害的半致死温度就在-30℃与-26℃之间。 相似文献
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