建瓯锥栗深加工提升产品附加值

建瓯锥栗有1800多年的栽培种植历史。为了改变传统的生产观念，提升锥栗产品的附加值。近年来，建既市委市政府出台了一系列优惠政策。积极鼓励锥栗生产企业走深加工的路子，提高锥栗产品科技含量。目前，建瓯市已有锥栗加工冷藏企业17家，加工总量达到9303吨，     

村民小故事诉说林改大成就

2011年11月17日中央电视台《新闻联播》头条以《浙江龙泉：山上的文章怎么做》为题,报道了龙泉市以产业链促林农增收的成功实践,赞誉当地从过去的砍树到产品深加工再到保护森林卖生态,写出了一篇漂亮的＂山上文章＂,开启了林农故事崭新的一面。     

海带即食肉制品的开发

海带具有调节血糖和血脂、降低血液黏稠度、增强机体免疫力,防止中风和某些癌症等保健功能。其天然生长和人工种植的产量很大,但精深加工产品却很少。为了提高其附加值,可将其与畜禽肉类配伍,制出可以直接食用或其他形式的终端产品。     

10万t橡胶生产企业落户海南琼中

记者从2010年中国（海南）冬季农副产品交易会农产品推介会现场上获悉，年加工能力为10万t的标准橡胶产品和橡胶深加工产品企业——南方石化海南实业有限公司已与琼中黎族苗族自治县人民政府签约，落户该县的湾岭农产品加工园。     

对河南省内黄县农林产品深加工的调查及思考

河南省内黄县是典型的平原农业县,该县农林产品资源丰富,为了把资源优势转化为产品和经济优势,该县大力兴办农林产品深加工,初步形成了五大农林产品深加行业,掀起了增收致富热潮。本文试从调查结果及存在的问题提出合理的建议。     

甘肃彩薯产业发展管窥——以甘肃黑美人土豆为例

洋芋开花赛牡丹——既是对洋芋这一品种的褒奖,也是对马铃薯产业发展的形象描述。在马铃薯被引种到中国将近五个世纪后,这种多年生草本作物被正式确定为国人的主粮之一。而作为马铃薯家族新晋成员的彩色马铃薯,正以其曼妙身姿吸引着人们关注的目光,并正逐步成为研究、开发进而产业化发展的焦点。在甘肃,以黑美人土豆为代表的彩色马铃薯产业,正以集约化、专业化、规模化的发展姿态,从甘肃出发在全国多地开花结果。从长远来看,尽管还存在种植方式传统、深加工不足等瓶颈制约,但甘肃彩薯品种以及市场供需仍具有独特优势。     

湘西野生葛根系列深加工产品的制作工艺

以湘西野生葛根为原料进行了深加工处理并提取了葛根中的生理活性成分,提取的生理活性物质有葛根总黄酮等,深加工产品有葛根酒、葛根精粉、葛根软糖、葛根果冻、葛根冰淇淋及葛根饼干等。在此基础上,探讨了各种产品的制作工艺及条件,讨论了各种产品的特点。     

专用甘薯高产栽培技术

<正>甘薯高产、抗旱、耐瘠薄、适应性广,特别适合半干旱区域种植。同时,育种家们在满足人们食用的基础上又培育出许多具有独特性状和经济利用价值的特色甘薯品种,如:富含胡萝卜素、花青素、高淀粉、药用甘薯等多个品种。特色品种的出现,带动了我国     

农业原子经济 开创新的农业发展思路

一枚不到4角钱的鸡蛋,如果将它的壳做成钙片,蛋白提炼熔菌酶,蛋黄提炼免疫球蛋白和生产醋蛋口服液,价值将增至38元,提高整整100倍;而如果将花生＂拆＂开深加工,花生仁制成花生奶和花生酸奶,花生壳制成绿色快餐盒,可实现增值55倍。     

大麦深加工现状及其发展趋势

大麦是重要的杂粮作物和啤酒酿造原料,同时含有大量的功能性成分,如β葡聚糖、SOD、黄酮类化合物、多酚、膳食纤维、γ-氨基丁酸等生理活性物质.就大麦食品的加工类型以及功能成分提取利用现状进行综述,并对大麦的深加工发展趋势进行展望.