芬欧汇川集团对小材业务部门进行结构调整

芬兰：芬欧汇川集团（UPM）本材公司现在被分离成两个部门,锯材生产和木材深加工部门。UPM对木材业务部门进行结构细分调整是为了改进对木材和建筑行业客户的服务,同时也为了提高可持续建筑新产品开发的能力。UPM木材业务部门的高级副总裁TuomoVisanko称,结构凋整能提高总公司锯材和深加工产品的销售收益。     

科技创新延伸玉米产业链——记长春大成实业集团

长春大成集团是目前中国最大的玉米深加工大型龙头企业，1996年开始筹建，截至目前已形成年加工玉米300万t的能力，年生产赖氨酸30万t，自主创新开发了“65”赖氨酸新产品和玉米化工醇技术，综合加工能力居世界第三位。大成集团玉米加工发展的方向和成功经验，描绘出了玉米产业发展和玉米深加工发展方向的运行轨迹，是玉米深加工发展方向的缩影。[编者按]     

5种农产品加工设备市场需求量乐观

(1)粮食和薯类产品资源精深加工关键设备。如小麦剥皮制粉设备、玉米脱胚榨油设备等,每类产品约需4500～5000台。(2)油料和油脂精深加工设备。如油料挤压膨化设备、粉末油脂加工成套设备等,市场年需求约2500～3000台。(3)烟草和茶叶精深加工设备。如提取制作口香糖、烟茶、浓缩     

蔬菜包装纸深受欢迎

目前，以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品由于其营养价值高，便于贮藏保鲜和运输，而且又是很好的休闲食品和高级食品包装材料，因此有很大的市场需求与开发前景。如蔬菜纸(也称纸菜)就是一种具有可食与保鲜包装双重功能的新型蔬菜深加工产品。各国正在积极开展对蔬菜纸及其制品的研究开发。     

龙眼开发与利用

龙眼俗名桂圆，被人们推崇为“果中圣品”，是典型的亚热带果树。分布在我国福建、广东、广西地区，种植面积超过４７万hm２，龙眼肉年产量在１００万t以上，年产值近１００亿元，属我国南方地区主要的经济作物。虽然龙眼的营养价值及食疗价值很高，但我们至今仍不明白哪些活性物质在龙眼中起着确切的功效作用，也不能用现代科技揭示古人描述的“强魄聪明，轻身不老，通神明”的确切物质及其作用机理。这些机理研究的匮乏，限制了龙眼多元化开发与利用。事实上，龙眼深加工至今仍然停留在以龙眼干为主，与近几年龙眼种植面积逐渐扩大的现状…     

我国龙眼产业化进程中的问题与对策

我国龙眼在产业化进程中,存在着种植品种结构发展不平衡,生产经营规模化、标准化程度低;品牌未形成、市场建设滞后、缺乏行业自律和深加工比例少;科研投入不足,技术力量薄弱,缺乏整体布局等问题。提出采用调整优化龙眼品种结构,培育“龙头企业”,组建龙眼产业协会与合作社,严格企业自律,建设集散市场;实行标准化生产,树立品牌;实施冷链流通,建设完整的物流系统;加大龙眼采后深加工研发投入,促进产业结构优化;按ISO、HACCP等国际认证体系规范我国龙眼产业,建立高效联动的信息发布和预警预报机制等对策。     

"土得掉渣"的农产品如何实现高附加值的创新

农副产品深加工及自创品牌计划 　　2003年我接受中国粮油总会粮食分会的邀请到武汉演讲,认识了河北省涞水县粮食局的谷局长,他给我的第一印象是很年轻,经营思维非常超前.……     

我国木薯现状分析与发展研究

1　我国木薯生产的基本情况木薯原产于热带南美州 ,由于它对环境的适应性很强 ,特别耐旱、耐瘠 ,现己分布于热带、亚热带各地 ,我国主要在广西、广东、海南、云南、福建等省 (自治区 )种植。据 2 0 0 0年统计 ,全国木薯种植面积约 4 3.7万ｈｍ2 ,平均单产 0 .9ｔ。其中广西种植 2 7万ｈｍ2 ,广东近 12 .7万ｈｍ2 。木薯是全球年产亿吨以上的七大作物之一 ,是许多热带、亚热带地区国家日常食品的主要热量来源。上世纪 5 0～ 70年代 ,木薯也是我国南方很多城乡居民的主要粮食替代品 ,目前我国木薯既被用作饲料 ,也是重要的工业原料 ,以木薯为…     

茶叶深加工（六） 茶多糖（二）

■茶多糖的生理功能◆增强机体免疫功能脾脏是重要的机体免疫器官,抗原常经脾脏巨噬细胞处理后经T细胞发动特异性免疫。胸腺是T细胞发育和建立细胞免疫的重要器官。每天连续口服茶多糖的试验组小鼠,脾脏指数、胸腺指数分别增加了5.0%和5.2%,表明茶多糖有增强机体免疫功能的作用。小鼠皮下注射茶多糖,碳粒廓清速率分别增加60%和83%,以血清凝集素为指标的机体免疫作用增强,表明茶多糖能促进单核巨噬细胞系统的吞噬功能,增强机体自我保护能力。◆抗癌及抗氧化作用多糖不仅能激活巨噬细胞等免疫细胞,而且是细胞膜的成分,能强化正常细胞抵御致癌…