日粮大豆磷脂对奶牛生产性能和血液生化指标的影响

为研究日粮大豆磷脂水平对泌乳早期奶牛生产性能、消化代谢和血液生化指标的影响,本试验选取8头初产泌乳早期中国荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组2头,采用4×4重复拉丁方试验设计进行研究。4种日粮处理中大豆磷脂的添加量分别为日粮干物质基础的0,1%,2%和3%。结果显示:大豆磷脂对奶牛干物质采食量无显著影响(P>0.05),但提高了饲料转化率,尤其是2%添加组饲料转化率显著提高(P<0.05);与对照组相比,2%大豆磷脂组奶牛的产奶量、4%标准乳、日产乳脂量和乳蛋白量显著提高(P<0.05);各组间乳成分和乳体细胞数无显著差异(P>0.05);3%大豆磷脂水平显著降低了酸性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),极显著提高了血清甘油三酯含量(P<0.01),但对粗蛋白、粗脂肪及中性洗涤纤维的表观消化率无显著影响(P>0.05)。结果表明:日粮大豆磷脂能够提高奶牛产奶量,提高奶牛的健康状况和免疫机能,经济效益显著。在奶牛日粮中最佳添加量为2%(干物质基础)。     

大豆磷脂在饲料中的应用

大豆磷脂是毛油精炼过程中的副产物,是存在于大豆中的各种磷酸甘油及其衍生物的总称,在大豆中的含量为1．6％～2．0％,在大豆油脚中的含量高达40％～50％,是理想的多功能天然原料、天然生物表面活性剂和营养剂,具有良好的乳化性、抗氧化性、分散性和保湿性。大豆磷脂生产在欧美和日本地区已普遍受到重视,其技术装备和生产工艺日趋完善,生产规模日渐扩大,新型产品不断问世。     

饲粮添加大豆磷脂对产蛋鸡生产性能和鸡蛋磷脂含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加大豆磷脂(SL)对产蛋鸡生产性能和鸡蛋磷脂含量的影响.选用360只22周龄健康产蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡.5种试验饲粮中分别添加0、0.5%、1.0%、2.0%和4.0%的SL.试验期4周.试验结果表明:1)0.5%SL组平均蛋重最大(P>0.05),1.0%SL组平均日采食量最低(P>0.05),1.0%和2.0%SL组的料蛋比较低(P>0.05),均显著低于对照组(P<0.05),产蛋率以0.5%组最高(P>0.05),即饲粮中添加0.5%～2.0%的SL可改善产蛋鸡的生产性能;2)饲粮添加SL可以降低鸡蛋蛋黄水分含量(约1.7个百分点)(P>0.05)、1.0%、2.0%和4.0%SL组的蛋黄粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05);1.0%、2.0%和4.0%SL组全蛋中总磷脂显著高于对照组(P<0.05),1.0%和2.0%SL组蛋黄中总磷脂含量显著高于对照组(P<0.05),同时蛋黄胆固醇含量略有增加(P>0.05);1.0%、2.0%和4.0%SL组蛋黄和全蛋中磷脂酰胆碱(PC)含量显著高于对照组(P<0.05);2.0%SL组磷脂酰乙醇胺(PE)最高,但各组间差异不显著(P>0.05);PC/PE随饲粮SL添加量的增加而线性升高,0.5%、1.0%和2.0%SL组均显著高于对照组(P<0.05),4.0%SL组显著高于其他组(P<0.05).结果提示,饲粮添加一定水平的SL可改善产蛋鸡的生产性能,提高鸡蛋中总磷脂和PC含量.     

复合大豆磷脂粉的生产工艺及在饲料中的应用

<正>在国内,早期用于饲料加工业的磷脂产品主要为浓缩磷脂(也称磷脂油)。此类产品因未标准化,产品的磷脂含量不一,粘度范围较宽。磷脂含量高,粘度大,流动性差,不易于泵送和喷涂添加;磷脂含量过     

大豆磷脂的应用探讨

大豆磷脂是一种理想的多功能天然原料,具有广泛的应用前景。我国具有丰富的大豆资源,但是大豆磷脂的开发利用与国际世界先进水平相比,仍然存在很大的差距。概述了大豆磷脂的组成、结构和基本性质以及其分离提纯的研究进展,详细介绍了其在食品、医药、饲料等行业的应用,并对其开发前景做出展望。     

借助联盟力量 发挥优势强项——做新做大做高做强大豆磷脂产业

大豆精深加工中的磷脂加工由于其能从多项性深层次产品中反过来推动蛋白、油脂、全豆及副产物的研发生产,易形成综合效益和产业化集团,为众多专家学者及企业家所看好,使磷脂产业方兴未艾,正在为国民经济建设发挥着重要作用.     

野大豆医药保健品

野大豆是我国特有的珍贵植物资源,且药用价值极高。本成果成功地从野大豆中提取了大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、大豆磷脂等珍贵药用成分,而且纯度达90%以上。从大豆中提取的异黄酮、皂甙等药物成分,对人类抗癌、治疗心脑血管病、增强人体免     

推广

1微胶囊化大豆磷脂的研制粉末大豆磷脂相对浓缩大豆磷脂,在质量上有很大改进。但其对光、空气、热较敏感,易吸潮,质量稳定性较差,有异味,水溶性差,流动性欠佳,因而应用受     

大豆磷脂在动物饲料中的应用

1大豆磷脂的营养功能 大豆磷脂具有促生长作用。磷脂是动物脑、神经组织、骨髓和内脏中不可缺少的组成生物膜的重要成分，是组成细胞膜脂质双层结构的脂性物质，在细胞内外的营养和废物转运、细胞内压调节和离子交换中发挥作用，进而调解生理功能，增强细胞活力。