蛋重对蛋形指数孵化失重及初生重的影响

为了更深入地了解蛋重对蛋形指数、孵化失重及出生重的影响,选取三穗鸭种蛋500枚进行孵化,通过测定蛋重、蛋形指数、26胚龄重和初生重等指标,了解蛋重对其他各指标的影响,并分析各个指标间的相关性,结果表明,蛋重的大小决定了26胚龄重和初生重(P<0.01),与蛋形指数和孵化失重没有必然联系(P>0.05),而蛋形指数与孵化失重和失重率呈显著正相关(P<0.01),说明蛋形指数影响种蛋的孵化失重。     

银羽王鸽早期生长规律及生长曲线拟合的分析

试验随机选取银羽王鸽120只,测定从初生到4周龄的银羽王鸽早期生长发育情况,并对其进行了分析。运用Logistic、Gompertz、von Bertalanffy 3种生长曲线模型拟合其生长曲线,并对拟合结果进行比较分析。结果发现,von Bertalanffy模型能更好地拟合银羽王鸽的生长曲线(R2=0.9996)。     

一起猪蓝耳病的诊治报告

漳州某猪场发生一起以呼吸道疾病为主要症状的传染病,应用免疫金标试纸检测患猪血清抗体和PCR检测抗原,结合生猪疫苗免疫、临床症状和病理变化,确诊为猪蓝耳病,同时应用该场健康母猪高免血清治疗,取得很好的效果。     

我国鸡白痢沙门氏菌的流行情况及净化现状

鸡白痢是由白痢沙门氏菌引起鸡的一种常见传染病,可导致鸡的大批死亡,从而给养鸡业造成巨大的损失。本文介绍我国近年来鸡白痢的发生特点及危害、流行现状和检测方法等方面的研究现状,拟为指导鸡白痢净化防治工作提供指导。     

鸭腺苷琥珀酸裂解酶基因序列特征及表达与肌肉肌苷酸含量的相关性分析

【目的】克隆鸭腺苷琥珀酸裂解酶（adenylosuccinate lyase,ADSL）基因的完整编码区（coding sequences,CDS）,对其进行核酸和蛋白序列分析,研究该基因在各品种肌肉组织mRNA表达水平;对该基因mRNA表达水平与肌肉组织肌苷酸（inosine monophosphate acid,IMP）含量进行相关性分析。为揭示中国优良地方鸭种的风味基因结构、研究其生物学功能以及与重要风味物质的关系奠定理论基础。【方法】通过PCR扩增和克隆测序获得鸭ADSL基因部分cDNA序列,运用生物信息学方法分析鸭ADSL基因编码区序列、蛋白结构和进化关系,利用real-time-PCR技术检测鸭肌肉组织中ADSL基因mRNA表达水平,利用高效液相色谱法测定肌肉组织IMP含量。【结果】①鸭ADSL基因CDS全长均为1 380 bp,编码459个氨基酸,与鸡的同源性为94.77%。②ADSL蛋白为偏碱性,有较为强烈的信号肽和细胞内跨膜结构,蛋白二级结构主要由α-螺旋构成。③鸭和鸡首先聚为一类,后与人、鼠等哺乳动物聚为一类,而与两栖、鱼类相聚较远。④ADSL基因表达量品种间差异极显著（P＜0.01）;各品种内雌性表达量极显著高于雄性（P＜0.01）;同一性别内胸肌表达量极显著高于腿肌（P＜0.01）（樱桃谷鸭除外,为P＞0.05）。⑤IMP含量在品种间差异极显著（P＜0.01）;各品种内雌性含量显著高于雄性（P＜0.05）;同一性别内胸肌含量显著高于腿肌（P＜0.05）。【结论】鸭ADSL基因CDS序列与鸡的同源性极高,在肌肉组织中该基因的表达量及对应IMP含量表现为不同品种、同一品种不同性别、同一性别不同部位间极显著或显著差异,两者并显现出显著正相关。     

连城白鸭杂交后代肌肉氨基酸含量测定及评价

[目的]了解连城白鸭杂交后代肌肉氨基酸含量及其特点。[方法]采用氨基酸自动分析仪对连城白鸭杂交后代的胸肌和腿肌进行了氨基酸组成与含量分析和评价。[结果]连城白鸭杂交后代的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和鲜味氨基酸(FAA)含量分别为218.84、87.97和102.59 mg/g,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的百分比均为40%左右,与WHO/FAO提出的参考蛋白质模式接近。氨基酸比值系数分(SRC)为79.24,表明连城白鸭杂交后代的鸭肉具有较高的营养价值。[结论]该研究可为连城白鸭杂交后代的肉质研究、商品肉鸭的生产和加工提供理论依据。     

鸭禽流感抗体消长规律的分析

疫苗免疫是预防禽流感行之有效的方法,试验监测了雏鸭母源抗体以及免疫禽流感疫苗后抗体的变化规律,旨在为科学制定禽流感疫苗免疫程序提供理论依据.     

发酵床网上养鸭棚舍设施现状调查与优化改进建议

发酵床网上养鸭作为一种新型的养殖模式越来越受养殖场户欢迎,但新模式在技术应用方面还有许多细节需要完善熟化,针对模式应用过程中发酵床承载力过度、设施设备不匹配的相关问题,本文开展了发酵床网上养鸭棚舍及设施现状调查并提出相关改进优化建议,以供参考.     

酸化剂对金陵白鸭产蛋性能、蛋品质、血液生化、抗氧化和免疫指标的影响

试验旨在研究酸化剂对金陵白鸭产蛋后期产蛋性能、蛋品质、血液生化、抗氧化和免疫指标的影响。选取392日龄的金陵白鸭432只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复18只。对照组鸭饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加0.10%、0.15%、0.20%酸化剂。试验期75 d，其中预试期15 d，正式试验期60 d。结果显示，与对照组相比，试验2组金陵白鸭平均日产蛋率显著提高（P<0.05），试验3组金陵白鸭死淘数、破蛋率及料蛋比显著降低（P<0.05）。与对照组相比，试验3组蛋壳强度和蛋壳厚度均显著提高（P<0.05）；金陵白鸭粪便中的有机质含量极显著降低（P<0.01）；血清高密度脂蛋白（HDL）含量显著降低（P<0.05），血清总抗氧化能力（T-AOC）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）活性显著提高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）；血清免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白M (IgM)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、干扰素-γ (IFN-γ)、白细胞介素-2 (IL-2)含量显著提高（P...     

发酵饲料对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及盲肠菌群的影响

为了研究发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及盲肠中微生物菌群多样性的影响，选择30周龄海兰褐蛋鸡288只，随机分为2组，每组6个重复，每个重复24只，其中对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+3%发酵饲料，试验期56 d。结果：饲料中添加3%的发酵饲料，对产蛋性能没有显著影响(P>0.05),但可以显著降低破蛋率、提升蛋壳强度(P<0.05);可以改变鸡的肠道菌群结构，其中厚壁菌属丰度显著高于对照组，拟杆菌属丰度显著低于对照组。