辣椒果实类胡萝卜素研究进展

辣椒成熟果实中类胡萝卜素的种类及主要类胡萝卜素的含量决定了辣椒成熟果实的颜色。本文综述了近年来国内外学者在辣椒果实类胡萝卜素研究方面取得的进展,阐述了辣椒果实类胡萝卜素类物质的生物合成途径,辣椒果实颜色遗传规律,以及生物合成途径中主要酶类的研究进展。     

广州市南沙区西芹配套丰产优质栽培技术

西芹是从欧美引进的芹菜良种,近年在我国广泛引进种植,南沙区西芹的种植面积不断扩大;针对南沙区西芹生产状况,结合南沙区自然资源优势、市场优势、种植习惯,经过对西芹进行多年的栽培试验和生产,总结出一套适宜南沙区西芹种植的配套栽培技术,包括品种选择、播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面。     

南方锈病在鲜食玉米上的发生动态及其发生程度与产量的相关性

采用田间调查的方法分析南方锈病在广州鲜食玉米产区的发生动态,并以鲜食玉米籽粒百粒重作为重要指标分析南方锈病为害程度与鲜食玉米产量性状的相关性。结果显示,在鲜食玉米生长期南方锈病可全年发生,并在7月和11月形成两个发病高峰;南方锈病为害可显著降低鲜食玉米百粒重,回归分析表明,鲜食玉米百粒重与南方锈病为害严重度呈显著负相关,回归方程为y=-0.031x+31.924,当南方锈病为害严重度每升高10%,则鲜食玉米籽粒百粒重将减少约0.3g。     

菜薹(菜心)新品种早优3号的选育

早优3号为高代自交系A-50-4和B45配制而成的一代杂种。生长势强,植株半直立,株高29.6cm,开展度25.4cm;基叶长椭圆形,长19.4cm,宽10.2cm,深油绿色,叶柄长7.4cm;薹叶狭卵形,菜薹匀条适中,油绿有光泽,主薹高19.0cm,横径1.41cm,单株质量约40g。早熟,播种至初收33~35d(天),抽薹整齐,采收期集中,以采收主薹为主;纤维少,薹质脆嫩,齐口花,净菜率高,每667m2产量700kg左右,适于华南地区种植。     

ISSR分子标记技术在香蕉分类上的应用

ISSR（inter simple sequence repeat,微卫星间隔）标记是一种基于微卫星序列发展起来的十分有效的分子标记．根据ISSR的基本原理及其在其它作物上的应用,对收集到的包括3个基因型（AAA、AAB、ABB）在内的共15个香蕉样品,利用ISSR分子标记技术进行分类研究,将其分成四大类：大蕉（ABB）、粉蕉（ABB）、龙牙蕉（AAB）、香牙蕉（AAA）,并从分子水平上鉴定了农科1号香蕉的种性：农科1号香蕉属于香牙蕉AAA群品系,与巴西香蕉的亲缘关系最近,遗传距离最小．     

多孔陶瓷膜固定木瓜蛋白酶的研究

用经磷酸缓冲液处理后的多孔陶瓷膜作为固定化酶的载体，采用物理吸附法固定木瓜蛋白酶．试验结果表明，当溶液酶质量浓度为1．0～2．0mg／mL、pH7．0、固定2h时，固定化酶活力最高达111．1U／g，活力回收达57．9％．固定化酶反应最适pH为6．0～8．0，最适温度为60～70℃，70℃下保温4h活力仍保持在50％以上，半衰期54d．试验证明，多孔陶瓷膜吸附能力强、吸附速度快，制备的固定化木瓜蛋白酶的pH稳定性、热稳定性、贮藏稳定性明显优于溶液酶．     

广州地区十字花科菜田斜纹夜蛾发生量预测模型研究

1997～2004年在广州市郊5个代表性的地点监测,以十字花科蔬菜田间斜纹夜蛾虫口基数、灯诱虫量和气象因素为预报因子,组建广州地区夏、秋季十字花科菜田斜纹夜蛾发生量预测预报回归模型,应用模型进行发生量预测.经2003、2004年试用检验,预报结果达到准确范围.     

紫色长茄新品种‘紫荣 7 号’

 ‘紫荣7 号’是以自交系cf-4-4-4-4 为母本,0031 为父本配组而成的紫色长茄杂交一代新品 种。果实长棒形,果皮光滑,紫红色,着色均匀,光泽好,果长30 ~ 34 cm,横径5.0 ~ 5.5 cm,果肉白 色,肉质紧实,商品综合性状极佳,坐果能力强,商品率高,耐贮运,耐青枯病,产量达75 000 kg · hm^-2。     

草地贪夜蛾对不同玉米品种果穗的为害研究

目的 调查草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda对广东省广泛种植的22个玉米品种果穗的为害情况。方法 采用“Z”字形五点取样法调查玉米果穗被害情况。记录每株玉米上部和下部果穗被害情况,包括玉米果穗中的1~3龄、4~6龄幼虫、活虫和蛹的数量,以及玉米果穗上被幼虫钻蛀的位置。结果 草地贪夜蛾在不同品种玉米上的为害均较为严重,所有品种的植株被害率均大于25%,但不同品种的被害程度存在明显差异。甜玉米受害最严重,其中,‘粤甜16号’的被害率高达99.67%。除‘粤农19号’、‘广彩糯19号’外,其他品种的玉米上、下部果穗的被害情况差异不显著(P>0.05)。绝大部分玉米果穗中存在草地贪夜蛾幼虫,含有1~2头幼虫的果穗比例为26%~85%,含有3头幼虫的果穗比例仅为2%~17%,未在同一果穗内发现3头以上的幼虫。除‘广糯9号’和‘广糯2005’外,其他品种的玉米中发现的4~6龄幼虫数量均要多于1~3龄幼虫。38%~71%草地贪夜蛾幼虫都是从玉米丝钻入玉米果穗内为害并在果穗内化蛹,平均每百株果穗的蛹为9~32个。结论 草地贪夜蛾偏爱取食甜玉米和糯玉米并在其果穗内化蛹,对饲料玉米的为害较轻。1~3龄和4~6龄幼虫在玉米乳熟期的取食行为相同,都喜爱从玉米丝钻入果穗内为害。研究结果可为选育玉米抗性品种和草地贪夜蛾的精准防控提供参考。     

气相色谱法测定糙米中11种有机磷农药残留

建立了测定糙米中有机磷农药残留量的气相色谱分析方法,即样品采用乙腈超声提取、浓缩,采用丙酮定容,应用气相色谱法进行定量分析.测定结果显示:11种有机磷农药的检出限为0.004～0.010 mg/kg;在0.02～0.50 mg/kg加标情况下,11种有机磷农药的平均回收率(n=3)为75.5%～110.1%,相对标准偏差为1.22%～5.00%.该方法具有简单、快速,准确、灵敏、重现性好的特点,适合糙米中有机磷农药残留量的分析.