林地饲养优质鸡应注意的几个问题

近年来,随着我国经济的迅速发展、人民生活水平的提高,消费者对鸡肉的品质、感官性状、口味等要求越来越高,更重要的是要求产品安全无污染。而目前国内肉鸡生产主要以快速型、口感较差的白羽鸡为主。同时,我国林业改革步伐也在加快,越来越多的饲养者利用林地进行配套养鸡,而饲养的品种大都是我国的地方品种和杂交配套品种。林地鸡虽然增重较慢、饲料转化率不高,但鸡抗病力强,鸡肉营养丰富、嫩滑,肌纤维细小,肌间脂肪分布均匀,水分含量低,     

鸡多趾性状研究进展

鸡常见趾型为四趾,北京油鸡等一些品种表现多趾特征.已有杂交试验证明鸡多趾性状为常染色体显性遗传但外显率不同.遗传图谱和比较基因组学分析显示,鸡2号染色体短臂端45cM处是鸡多趾性状关键候选区间.本文在参考前人工作基础上结合自己的研究工作,就鸡多趾性状表现类型、遗传规律、基因定位和候选基因等研究现状进行了综述.     

高繁殖力石岐杂鸡新品系选育(C系)

为适应优质肉鸡消费需求由数量型向质量型转化,本研究在中国地方优良鸡种石岐杂基础上,主要针对繁殖性状、体重和体型外貌,采用半同胞选配模式进行了3个世代的选育.第3代核心群(公鸡300羽、母鸡1 511羽)鸡只主要性能指标:50%开产日龄153 d,初生重、56日龄公母鸡平均体重和开产体重分别为35.2、935.8和2 027 g,71周龄产蛋量179枚,饲料报酬3:1,受精率和孵化率分别为90.5%和79.3%.核心群开产日龄提早,产蛋量提高,保持了原石岐杂品种体型外貌,遗传稳定性和整齐度也得到一定提高,标志着早熟高繁优质石岐杂鸡新品系(C系)选育成功.     

石岐杂鸡胰岛素样生长因子-Ⅰ基因型与产蛋性状相关性研究

采用PCR-RFLP技术对石岐杂黄鸡351个样本的胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)基因的5’端调控区进行遗传多态性研究,发现经PstⅠ酶切后出现3种基因型:AA、AB和BB,基因型分布符合哈代-温伯格定律。3种基因型与开产日龄(AFL)、50周龄产蛋量(EP50w)相关性分析结果显示,不同基因型开产日龄差异不显著;50周龄产蛋量,AA型最低,AA型与AB型有显著差异,AA型与BB型差异极显著,BB型与AB型差异不显著。试验结果表明等位基因B可能同IGF-Ⅰ基因表达调控有关,或同产蛋性状基因相连锁。试验为以IGF-Ⅰ基因型为分子标记进行辅助育种研究提供了基础。     

放养畜禽对林地生态环境影响的研究进展

综述了近年来国内外放养畜禽对林地生态环境影响的研究进展,包括放养畜禽对林地植物(如林木的幼树、林木的生长及林下植被等)、林地土壤(如土壤结构、土壤含水量等)以及土壤种子库等几个方面的影响,并提出了今后主要的研究方向.     

上海地区优质肉鸡种质资源品种介绍

我国家禽品种资源非常丰富且各具特色,林地养殖选择肉质好、抗逆性强的优良地方鸡种及其配套系。根据多年优质肉鸡选育和推广的研究及实践,研究出适宜于上海地区林地养殖的优良肉鸡品种主要有:鹿苑鸡、霞烟鸡、石岐杂、清远麻鸡、北京油鸡、东乡绿壳蛋乌骨鸡、新浦东鸡、矮小型黄鸡等。     

林下经济模式研究及其产业发展对策

在总结不同林下经济发展模式的基础上,研究筛选了适宜崇明岛的林下经济模式,对沪郊林下经济产业发展提出以生态为基础、以效益为目标,林下资源开发要根据生态承载力,采取“适宜、适当、适度、适用”的原则,确保林地可持续发展。     

SiC-WC复相陶瓷的力学性能与显微结构

在α-SiC和β-SiC超细粉末中,以Al、B、C为烧结助剂,分别添加0～24vol%WC,研究了SiC—WC复相陶瓷的力学性能和显微结构,获得了一种室温弯曲强度和断裂韧性分别达700MPa和8.6MPa·m(1/2)的SiC-WC复相陶瓷.     

阉鸡的饲养管理

阉鸡饲养历史悠久，阉鸡吃起来肉肥味美，油而不腻；若再配合放养，并以各种虫子、青草和蔬菜为食，肉质上会更胜一筹，是不可或缺的美味佳肴。随着人们生活水平的提高，阉鸡需求量不断增大，阉鸡的大群饲养也逐步出现。笔者在生产实践中总结出如下几点阉鸡饲养的经验，供有关这方面行家探讨。