利用水稻早世代稳定特性选育杂交水稻恢复系

利用早世代稳定水稻品系与骨干恢复系杂交,在F2群体中获得早世代稳定株系3个,通过分子标记辅助选择明确了2个株系具有可恢性。经过测配F1花粉育性检测,其中1个株系恢复力强,2个测配组合产量优势明显。采用此方法获得杂交水稻恢复系仅需1~2年时间,比传统方法的5~8年明显缩短。     

白魔芋快繁体系研究

以优良白魔芋新品种——大青秆不同组织为外植体,进行愈伤组织的诱导和植株再生,试验结果表明：以叶柄为外植体,污染率低,愈伤诱导率达85.71%,继代培养中以MS+BA2mg/L+NAA0.01mg/L作为芽分化增殖的最佳培养基,将芽转接到MS+NAA0.5mg/L生根培养基上诱导生根,生根率达100%。     

水稻旱育秧肥害死苗原因及防治

<正>近年来,在水稻旱育技术的推广应用中,容易出现烂苗、烂秧、死苗等问题,未引起农民重视。水稻旱育秧苗的施肥量通常是水育秧的2~3倍,施肥不当易造成肥害死苗。1肥害原因1)有机肥未充分腐熟,且施入苗床时间过迟,腐烂过程中产生较高浓度的氨伤害幼苗导致死亡。2)苗床土肥未充分混匀,整地施肥后翻肥次数少,秧根触及肥团、肥塘被"烧"伤,导致地上部分生     

非离子表面活性剂乳化剂OP增稳雷氏盐浊度法测定环境样品中的微量汞

本研究了在非离子表面活性剂乳化剂ＯＰ存在下，雷氏盐浊度法测定汞的试验条件，采用乳化剂ＯＰ作为一种稳定剂，使体系稳定性显提高，分析条件易于控制。本选用４００ｎｍ为测定波长，汞量在２－５０μｇ／２５ｍｌ范围内呈良好的线性关系，用于环境样品中微量汞的测定，结果良好。     

洪水对紫茎泽兰入侵繁殖的影响

紫茎泽兰是我国危害最严重的外来入侵植物之一。对四川省宜宾市境内金沙江岸边一个极特殊的人工建筑内的紫茎泽兰进行了调查，发现调查区域内紫茎泽兰同时以有性和无性两种方式繁殖。紫茎泽兰植株的空间分布特征表明，风、人类活动、交通运输等在其他区域对紫茎泽兰入侵影响较大的因素，对该区域内的紫茎泽兰入侵无明显影响；种种迹象表明，洪水是该区域紫茎泽兰繁殖体最重要的来源，即洪水是紫茎泽兰入侵的重要促进因素。最后，根据金沙江流域水土流失严重和紫茎泽兰在该流域大面积分布的特点，探讨了洪水对紫茎泽兰扩散入侵的影响。     

桂竹香花器离体培养的研究

以桂竹香花柄，花瓣，花丝为外植体，研究不同激素对诱导愈伤组织和不定芽的影响，研究结果表明，4种外植体均能形成愈伤组织，但愈伤组织的发生率，发生部位及形态等表现差异，花柄愈伤组织继代MS＋2，4－D＋BA培养基，可分化产生不定芽，出芽率78％－82％，再生小苗在1／2MS＋NAA 0．5mg/L培养基中生根形成再生植株。     

油樟油抑制细菌生长的活性试验

为检测抑菌效果,对6种细菌的最低抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)和生长量进行了测定。实验结果表明,油樟油的MIC在12.5～3.13μL/mL,MBC在25～3.13μL/mL,生长量在72h内细菌生长仍受到抑制。抑制大肠杆菌效果最强,抑制金黄色葡萄球菌效果最弱。     

食品工艺学导论课程的教学改革与实践

从食品工艺学导论课程的教学条件、理论教学方法和实验教学模式等方面进行了教学改革。结果表明,修订的教学大纲、自编的实验教程和省级重点实验室的使用改善了教学条件,保证了教学活动更好地开展;理论教学的改革增加了学生的积极性和参与度,学生的食品安全意识和职业道德得到加强,生产实习环节提高了学生理论联系实际的能力;以"学生为主导"的实验教学模式同时锻炼了学生基本技能和综合实验设计的能力,使独立完成实验任务的学生比例从50%提高到了80%。改革后的课程教学使学生能更好地掌握课程内容,为学生后续课程的学习奠定了基础,新的课程教学方式可以为其他高等院校在食品加工、保藏方向的教学模式提供参考。     

川明参含片加工工艺的优化

为优化川明参的产业结构,以国家地理标志产品川明参为原料,通过干燥试验、响应面优化调和试验,PVPP粘合试验和硬脂酸润滑试验优化川明参含片加工工艺参数。结果表明:最佳工艺条件为真空冷冻干燥,川明参粉∶木糖醇=4∶1,7.5%蛋白糖,0.10%柠檬酸,20%PVPP的60%乙醇溶液为造粒粘合剂,2%硬脂酸镁为润滑剂,该条件下所得川明参含片酸甜适宜,润滑性较好,略有川明参的草药味。