茶树杂交种金牡丹的种性特征及幼年期栽培技术分析

茶树杂交种金牡丹品质优异,适制性广,杂种优势强,综合性状优异,尤以香气特高、适制性特广、制优率特高,深受生产者、消费者的喜爱。在简述金牡丹种性特征的基础上,根据霞浦茶区示范种植期间幼年期茶树性状表现的观察分析结果,提出金牡丹幼年期茶树以"速生、优质、高效、安全"为目标的关键栽培技术,即种植前,深翻改土;重施有机肥;建立以蓄为主的排灌系统;植树种草。种植应选择宜栽天气,规范化种植;缩小行距,增加密度。种植后,铺草覆盖;加强肥水管理;采用以生防为主的综合措施及时防治病虫害、草害;定剪3～4次,剪、采、养结合,培育"矮、壮、密"树冠等。     

福建茶区茶树品种的搭配种植

20世纪70年代后期以来,采用杂交育种法与单株选种法,从以铁观音,黄棪,赤叶观音,黄观音,迎春等高香优质茶树品种或特早芽种为亲本的人工杂交与天然杂交后代中陆续选育出茶叶香气品质特征,萌芽期不同的国家级审定茶树新品种金观音（茗科1号）、黄观音、悦茗香,黄奇,省级审定茶树新品种金牡丹,黄玫瑰,紫玫瑰,紫牡丹,早春毫,在生产应用中发挥了十分显著的优质增效作用。本文在分析上述新品种特征,特性和生产应用现状的基础上,提出绿茶,红茶,乌龙茶茶区选择应用高香优质新品种及早芽,中芽,晚芽品种合理搭配种植的建议与技术措施,以期为各地茶区茶树品种结构与茶产品结构调整提供参考。     

新选801与新选802绿茶品质鉴定及配套工艺试验

对新选801、新选802两个品系进行芽叶性状观察、绿茶品质鉴定及配套加工工艺试验。结果表明:新选801、新选802萌芽期特早,发芽密度高,芽叶肥壮,茸毛特多,持嫩性强,适制卷曲形烘青绿茶;加工绿茶,香气清高,栗香显或有花香,滋味醇厚、鲜爽、回甘,耐冲泡,品质优异,明显优于福鼎大白茶;两个品系萎凋程度的要求不同,新选801、新选802分别萎凋减重25%与20%时,品质最佳。内含生化成分随着萎凋程度的加重而发生显著变化,氨基酸含量显著增加,茶多酚含量与酚氨比显著降低,可溶性糖含量变化呈增加趋势,差异不显著,咖啡碱含量变化不明显。     

福建15个茶树品种SSR 遗传差异分析与指纹图谱建立

以本课题组选育的10个审（鉴）定品种为材料,选用福建5个具有代表性品种为参照,利用 SSR 分子标记分析其遗传差异并建立分子指纹图谱,结果表明,从105对 SSR 引物中筛选出的6对核心引物具有较高的多态性;15个参试品种遗传相似系数变幅较大（0．35～0．91）,其中8个选育品种及闽北闽南的4个参照种,相互间的遗传相似系数一般都达到均值以上（≥0．65）,高者达0．80～0．91,证明其遗传差异小或较小;进行聚类分析,在相似系数为0．77处,可将参试材料分为8组,在相似系数为0．66处,可将参试材料分为6组;选用3对核心引物组合 W08、D07、L11建立15个参试品种的分子指纹图谱,特征条带大小210～630bp,可将每个品种逐一鉴别,效果较好。     

茶树扦插苗期性状的相关与通径分析

茶树杂交后代或诱变材料扦插繁殖,进行苗期的选择与鉴定,是茶树育种工作的一个重要环节。在苗圃,离体培养茶树插枝,茎切段形态学的下端再生根系,腋芽抽茎展叶,从而育成完整的植株。苗期植株性状的表现,干物质的形成,无不受到扦插材料的异质性和苗圃环境两方面变异因素的影响。各     

茶叶新产品雪芽研制初报

导言茶叶新产品雪芽,因其密披白毫而命名。按其制造工艺属于白茶类。白茶是福建省福鼎县创制的一种茶类,始于1796年前后,将近有二百年的历史。主产地分布闽东、闽北,台湾省亦有生产。传统白茶采用福鼎大白茶、政和大白茶、水仙、菜茶等地方良种,采摘肥壮多毫的芽头制成     

‘金玫瑰’等3个茶树新品种霞浦区域试验报告

对3个茶树新品种‘金玫瑰’、‘春桃香’、‘紫观音’在霞浦的适应性进行鉴定.结果表明,‘金玫瑰’、‘春桃香’、‘紫观音’的种植成活率高于黄棪(对照);3个新品种的树高、树幅性状均优于黄棪,表现生长势强;‘金玫瑰’的春梢萌芽期与黄棪相当,为早生种;‘春桃香’、‘紫观音’比黄棪晚10 d左右,均为晚生种;发芽密度均高于黄棪,鲜叶产量分别比黄棪高24.43％、14.42％、3.65％;3年乌龙茶感官品质审评得分分别比黄棪高2.83分、3.03分、3.33分,均表现品质优异;经多年鉴定,均适宜在霞浦气候条件相似的区域推广种植.     

茶树等作物核心种质取样方法研究进展

核心种质取样方法是开展生物多样性保护、核心种质构建的重要研究手段。本文简述近些年核心种质取样方法的研究进展。不同作物初级核心种质、核心种质、微核心种质合适的取样比例分别为10%～30%、5%～30%与1%左右,这主要是根据种质资源数量与研究目的确定,但均须具有高度的代表性,且评价参数是相对一致的。在茶树方面构建初级核心...     

乌龙茶品种朝阳的育成

朝阳是崇庆批把茶的有性后代,经过单株观察鉴定、适制性试验、比较试验、区域试验与生产示范而育成的一个乌龙茶新品种.产量高,香气浓,品质优,早生,抗性较强,适应性较广,适宜在粤、闽北乌龙茶区推广应用.     

乌龙茶品种花器性状遗传参数的估计

以19个具有代表性的乌龙茶品种(系)为试验材料,研究花器性状的基本遗传参数,结果表明。9个花器性状的遗传变异系数为2.31%—21.47%,其大小顺序是花柱非分裂部分长>花梗长>花丝数>花柱长>最大花瓣长>花冠直径>花瓣数>萼片数>花柱分裂数。广义遗传力为53.48%—93.45%,其高低位次是花梗长>花丝数>花瓣数>花柱非分裂部分长>花冠直径>花柱长>最大花瓣长>萼片数>花柱分裂数。花器性状间的遗传相关与表型相关有着十分密切的关系。研究指出,茶树花器性状遗传参数的直接估计值,往往因试验群体的不同而存在一定的变异,因此,有必要进行遗传参数变异性的研究,同时,使用遗传参数的直接估计值应结合使用其相对估计值(大小顺序、高低位次),这样,遗传参数可能具有普遍的指导意义。