微卫星DNA标记与肉鸡腹脂率的相关分析

本研究测定了隐性白羽和仙居鸡参考家系F2代个体的腹脂率及26个微卫星标记,将不同基因型与腹脂率进行方差分析和多重比较。试验结果表明:位于4号染色体上的微卫星标记ADL136和10号染色体上的微卫星标记MCW67与腹脂率显著相关。     

标记辅助选择及其在动物育种中的应用

动物遗传标记的发展，到目前为止已经历了从形体特征到血液蛋白多态性，再到DNA多态性这样一个发展过程。20世纪70年代，限制性内切酶的发现及DNA重组技术的创立使DNA多态性成为一种新的标记形式，并逐步走向完善。DNA标记：即分子遗传标记技术的成熟使得畜禽数量性状图谱越来越系统化和完善，从而为畜禽改良提供了新的手段。     

水禽的遗传与育种

鸭、鹅等水禽的肉、蛋经烹调或加工后制成的食品别具风味,脍炙人口,为其它家禽难以取代。水禽还用于高档产品——肥肝生产,其羽毛、绒毛用途也十分广泛,因此发展水禽业是家禽生产中的一个重要组成部分。普遍认为,西方的家鹅起源于欧洲和亚洲的灰雁(Anser anser)。而东方的家鹅起源于亚洲的     

GARS-AIRS-GART基因编码区多态性和鸡肉IMP含量的相关性

以鸡GARS-AIRS-GART基因为侯选基因,隐性白羽鸡、丝羽乌骨鸡、萧山鸡、白耳鸡、藏鸡为实验材料,采用PCR-SSCP法对GARS-AIRS-GART基因所有外显子进行SNPs检测.结果在外显子3、4和21中各发现了一个单核苷酸多态性位点.方差分析结果表明:外显子3和外显子21的基因型与IMP含量之间不存在显著关联;外显子4中的6 545处的C→A突变位点对胸肌IMP含量的影响在不同鸡种之间的表现不完全一致.在隐性白羽鸡、萧山鸡和白耳鸡群体中,三种基因型个体之间的IMP含量差异均不显著.在丝羽乌骨鸡和藏鸡群体中,AA型个体的IMP含量显著高于AC型和CC型,推测该位点的基因型效应可能是其等位基因与丝羽乌骨鸡、藏鸡群体中的特殊遗传背景之间存在交互作用,或者是与影响肌肉IMP含量的QTL之间存在着暂时的连锁不平衡的缘故.     

基于自动饲喂系统的肉鸡采食行为与生产性能的相关性

【目的】研究肉鸡采食行为对生产性能的影响,为鸡饲养管理提供参考依据。【方法】采用由自动饲喂系统收集的45日龄黄羽肉鸡采食行为和生产性能数据,通过统计描述鸡采食行为24 h的变化规律,对鸡群的各个采食行为和生产性能进行相关性分析。【结果】鸡群1 d中存在2个采食高峰,分别是06:00—10:00和17:00—19:00;在采食高峰期前期或末期鸡群的平均单只采食速率更高,最高约为3.0 g·min~(–1);鸡只的单次采食行为(单次采食量、单次采食时长、单次采食速率)与生产性能(日均采食量、平均日增质量、饲料转化率)存在显著相关;鸡只的日均采食次数与平均日增质量存在显著负相关,与饲料转化率存在显著正相关;鸡只日均采食时长与生产性能无显著相关。【结论】鸡的单次采食行为与生产性能之间联系紧密,选育采食次数少的鸡只可提高生产性能。     

鸡GARS-AIRS-GART基因5′侧翼序列多态性与鸡肉IMP含量的关联分析

以鸡GARS-AIRS-GART基因为候选基因,根据5′侧翼序列设计引物,用PCR-SSCP方法对隐性白羽鸡、丝羽乌骨鸡、萧山鸡、白耳鸡及藏鸡进行单核苷酸多态性分析,并检测到多态性,表现为3种基因型,对2种纯合子进行直接测序,结果发现-179位点发生了突变,由C突变为T。对3种基因型的肌肉肌苷酸(IMP)含量采用最小二乘法分析,结果显示TT型(突变型)个体的肌肉IMP含量极显著高于CT型、CC型个体,CT型个体稍高于CC型,但差异不显著,初步推测该位点可能与肌肉IMP含量有关,可作为肌肉IMP含量的辅助选择标记。     

人工授精在番鸭生产及育种中的应用

番鸭原产于中南美洲,约280年前已开始在我国饲养,目前主要分布地以福建、广东及其周边省份居多.番鸭以其生长迅速、瘦肉率高、风味独特而深受大众喜爱.随着人民生活水平的不断提高,对番鸭肉制品的需求量也逐步增加,消费市场的拓展也使番鸭饲养产业日益壮大.     

优质鸡饲料报酬性状的遗传参数估计

本研究以广东温氏南方家禽育种有限公司N414品系黄羽肉鸡为材料,测定了其公鸡8~15周龄的耗料、增重以及15周龄的屠宰性能,估计个体剩余饲料消耗量的遗传参数。结果表明:8~15周龄公鸡的剩余饲料消耗为中等遗传力性状,遗传力估计值为0.48;其与15周龄体重、胸肌重、腿重呈不同程度表型和遗传正相关,遗传相关系数分别为0.21、0.63、0.22;与15周龄皮下脂肪厚、腹脂重为负的表型和遗传相关,遗传相关系数分别为-0.85、-0.26;与15周龄肌内脂肪含量相关程度较低,遗传相关系数为-0.08。     

番鸭羽毛生长早期选种指标研究

番鸭,又叫瘤头鸭、洋鸭,原产于中南美洲热带地区,是优良的瘦肉型鸭,其肉质鲜美,富野禽风味,在我国已有两百多年的饲养历史,在福建、广东、浙江等省份有较大的市场需求. 目前,番鸭的销售仍以活体为主,一般公番鸭77日龄上市,母番鸭70日龄上市.上市时,消费者青睐羽毛丰满且生长较快的个体,具体要求为两侧主翼羽能交叉.因此,番鸭羽毛生长也是番鸭育种需要考虑选择的重要性状.为此,本研究分析了番鸭早期肩羽生长与达上市日龄时主副翼羽生长的关系,并研究早期肩羽生长对上市体重的影响,来确定番鸭早期肩羽生长是否可以作为羽毛生长发育的早期选种指标.     

黄羽肉鸡IGF-1基因与饲料报酬性状的关系研究

为了探讨胰岛素样生长因子-1(IGF-1)基因作为黄羽肉鸡饲料报酬分子标记的可行性,试验采用PCR-RFLP技术对394只黄羽矮小型肉鸡IGF-1基因的5’侧翼区进行遗传多态性分析。结果表明:IGF-1基因的5’侧翼区PCR扩增产物经HinfⅠ酶切后出现AA、AC和CC 3种基因型;经χ2检验,群体在该位点上处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05);不同基因型的最小二乘平均值分析发现,纯合基因型之间饲料报酬差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01),AA基因型个体显著优于CC基因型个体,A为优势等位基因。