银杏叶聚戊烯醇对荷瘤鼠生命延长率的研究

以银杏叶为原料,采用皂化反应、溶剂冷冻和Ⅱ级分子蒸馏分离聚戊烯醇不皂化物,精制银杏叶聚戊烯醇(GP),纯度87.3%.通过建立人脑瘤SF763、人肺腺瘤A549和艾氏腹水瘤EC移植小鼠模型,GP口服给药,研究GP对人脑瘤SF763裸鼠和艾氏腹水瘤EC小鼠的生命延长率,观察GP对人肺腺瘤A549裸鼠的抑瘤率.结果表明:生药剂量320 mg/kg GP联合2 mg/kg阿霉素(ADM),其生命延长率为88%(P＜0.01),GP能明显延长荷人脑瘤SF763裸鼠生命;GP在大于40 mg/kg时对人肺腺瘤A549裸鼠具有明显的抑制作用(P＜0.05),最佳剂量为GP80 mg/kg,接种时间11 d,抑瘤率为82.2%(P＜0.01);GP对艾氏腹水瘤EC小鼠的生存期呈现负量效关系,GP最佳剂量范围在5～10 mg/kg,最高生命延长率为32.77%(P＜0.05).     

提高银杏叶茶品质的试验研究

通过建立银杏制茶采叶专用园,采用一系列肥水管理及修剪技术,提高了制茶用银杏叶的产量和质量.采用手工、机械等各种方法,对银杏嫩芽、成龄叶制茶的制作工艺流程及制作技术进行了试验研究,筛选确定出了高档优质银杏嫩芽茶、银杏成叶茶的制作工艺流程和技术,从根本上解决了银杏叶外形差、香气淡、有效药用成分水溶性差、适口性差等问题.     

利用银杏叶制备酵母饲料添加剂的优良菌筛选及其培养条件

通过比较不同酵母菌在以银杏叶为主要发酵原料中的增殖能力,获得了一株具有较强抗银杏叶抑制物的产阮假丝酵母。研究了培养条件对产阮假丝酵母增殖的影响,分析了在较佳培养条件下发酵产物中主要营养成分和活性成分的变化。结果表明,该菌株较适宜的增殖条件为,底物含水率为60%,料层厚度为2~4cm,最佳初始pH值为4.5~5.0,发酵温度为28~30℃。发酵后总黄酮含量略有下降,但每克产品中活性酵母细胞数达到40亿个,粗蛋白含量、总氨基酸、必需氨基酸分别提高了70.23%、40.77%和14.73%。     

银杏叶保健面包的研制

介绍了具有降压利心功效的保健型面包的制作工艺过程,并通过正交试验确定了该产品的最佳配方.此产品是将富含黄酮类化合物的银杏嫩叶干制后,粉碎成粉添加到面粉中,通过2次醒发制成,特别适合于中老年人群食用.     

银杏内酯对活性氧自由基和过氧化氢清除作用的研究

研究了银杏叶中内酯类提取物对超氧阴离子自由基、羟自由基和过氧化氢的清除作用。为了进一步分析内酯类在细胞内的清除作用,在反应体系中加入了大肠杆菌提取物以部分模拟细胞环境,结果表明,内酯类提取物对自由基和过氧化氢的清除作用不显著。在清除过程中,内酯类对黄酮类自由基清除的协同作用比较复杂。但可以肯定的是大肠杆菌提取物对自由基和过氧化氢的清除没有影响或影响较小。     

银杏叶提取物对肉鸡免疫性能的影响

为了探讨银杏叶提取物对肉鸡免疫性能的影响，试验将360只1日龄雏鸡随机分为4组，每组设3个重复，每个重复30只。对照组饲喂基础日粮，试验1～3组分别在基础日粮中添加0．15％、0．30％、0．45％银杏叶提取物，检测其对肉鸡免疫器官指数和血清中蛋白含量的影响。结果表明：银杏叶提取物能显著提高肉鸡胸腺指数和血清球蛋白的含量（P〈0．05）。说明在日粮中添加一定水平的银杏叶提取物对肉鸡免疫性能有促进作用。     

银杏叶提取物对断奶仔猪养分消化率、消化酶活性及肠道吸收能力的影响

本试验旨在研究银杏叶提取物(EGB)对断奶仔猪养分消化率、消化酶活性及肠道吸收能力的影响。将80头25日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪随机分为2组,每组4个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.2%EGB。试验期为28 d。测定断奶仔猪养分消化率、消化酶活性和血清D-木糖含量。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.2%EGB可显著提高断奶仔猪对粗蛋白和粗脂肪的消化率(P<0.05),显著提高仔猪十二指肠、空肠和回肠胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性(P<0.05),显著提高仔猪血清D-木糖含量(P<0.05)。本试验表明,日粮中添加0.2%EGB可提高断奶仔猪对营养物质的消化吸收能力。     

低剂量复合螺旋藻多糖降血糖作用研究

通过动物试验来观察低剂量复合螺旋藻多糖的降血糖功能。通过腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,灌胃不同成分的低剂量复合螺旋藻多糖。30d后测量血糖值、肝脏SOD酶活性、免疫器官指数、负荷葡萄糖耐量试验以及肝糖原的含量。通过数据分析对结果进行判断。结果:复合组PSPGBE=21的降血糖作用优于其他组分。结论:低剂量复合螺旋藻多糖具有一定的降血糖功能。     

银杏叶茶制作技术

银杏叶茶并不是茶,而是利用银杏叶制成的保健饮料。银杏叶富含黄酮类等多种药用成分,广泛用于防治心脑血管疾病、神经系统疾病、呼吸系统过敏性疾病(特别是哮喘)、老年痴呆、器官移植异体排斥等病症,是新开发的药用茶。银杏叶茶的制作工序:选料→鲜叶杀青→蒸煮→揉捻→干燥→精制→包装。