外场强化提取银杏总黄酮及抗氧化性能研究

[目的]寻求银杏叶总黄酮外场辅助提取法的最佳提取工艺。[方法]用正交试验设计优选出银杏叶总黄酮的外场(微波场、超声波场)辅助提取工艺,并采用DPPH检测法对最佳工艺条件下的微波、超声波提取物的抗氧化性进行了比较研究。[结果]微波辅助提取银杏总黄酮的最佳工艺条件为:提取时间15min,乙醇浓度80%,提取温度70℃,料液比1∶25;超声波辅助提取银杏总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度50℃,乙醇浓度80%,料液比1∶20,提取时间40min。在最佳工艺条件下微波法和超声波法提取得率分别为4.09%和3.68%,微波法所用时间仅为超声波法的1/3。[结论]微波法是提取银杏叶总黄酮的较好方法,超声波法提取物的抗氧化能力强于微波提取物。     

高效液相色谱法测定银杏叶保健饮料中槲皮素的含量

采用高效液相色谱法测定银杏叶保健饮料中槲皮素的含量,用YWG-C18(150 mm×4.6 mm i.d, 10 μm)色谱柱分离,以V(甲醇):V(磷酸)=55:45(其中φ(磷酸)＝0.004)作流动相,于254 nm波长处检测. 结果表明,样品添加对照品的回收率在93.5%～101.0%之间,变异系数为3.38%,定量测定下限为0.32 mg/L.     

银杏叶生物学特性研究

对大量成年银杏树和实生苗叶片形态及叶柄解剖结构的观察认为,银杏叶主要为扇形,还有相当部分的楔形叶、蒲扇形叶和心形叶,亦有少量的畸形叶,共5个类型;银杏叶片叶裂的深浅、叶裂数的多少是其在进化过程中系统发育的表现,在长枝的中上部叶片反映出原始性.在相近的生态环境条件下,银杏雌株长枝上叶片长和叶裂深显著小于雄株,而长枝粗长比显著大于雄株.银杏长枝上的叶片形状和叶柄维管束的形状有较多的类形,表现出丰富的生物学多样性,值得深入研究.银杏叶柄维管束周围树脂道就是"脂隙"或"油状空隙"的话,其有无不能作为其性别鉴定的依据.     

磁场对银杏叶叶绿素紫外可见吸收光谱的影响

[目的]探求磁场激励对银杏叶叶绿素紫外/可见吸收光谱的影响。[方法]采用可控变量试验法,对提纯的银杏叶叶绿素的吸收光谱进行测量和综合分析。[结果]磁场激励对叶绿体在中心离子谱带的影响表现为特征吸收峰的位置随磁场强度增大,有向短波方向移动的趋势;磁场对电荷转移谱带总体呈抑制趋势;磁场激励影响了中心色素分子P680和P700及电子传递体的生物学功能;磁场对叶绿素吸收光谱的影响与磁感应强度有关。发现了磁致发光现象。[结论]磁场激励对叶绿素的紫外/可见吸收光谱有明显影响,且与磁场强度有关。叶绿素具有磁致发光现象。     

银杏叶的采收技术

银杏又叫白果，其果实和叶子都有药用价值。近年来，银杏树发展较快，果叶市场上货紧价扬。为了保证采摘叶子不影响果树生长，应采取科学采摘方法。     

银杏叶片色素含量与黄酮含量关系的研究Ⅱ. 叶黄酮与叶绿素组成、比例及类胡萝卜素的关系

1999年对银杏极短枝叶中叶黄酮，叶绿素组成及类胡萝卜素含量进行了全周期的测定分析，结果表明：类胡萝卜素含量早期迅速上升，于6月13日达到全年最大值，此后含量下降，在10月中旬降解加快，叶绿素中以叶绿素a为主，叶绿素总量与叶绿素a含量变化曲线之间r=0.9964，相关达极显著水平，叶绿素a/b值介于2．10－5．77之间，前期高，后下降到6月中旬后保持在较稳定的水平，类胡萝卜素与叶绿素比值变化趋势与之正好相反，叶黄酮与叶绿素，类胡萝卜素，叶绿素a与叶绿素a/b值呈显著或极显著负相关，偏相关分析中只与叶绿素a/b值之间负相关达显著水平。     

银杏叶浸膏风靡日本

近年来，银杏叶浸膏制成品在欧洲十分风行．售价不断攀升．在法国，银杏叶提取制成的药品的年销售额高选1．9亿美元．在日本．银杏叶浸膏制成品几年前亦已在市场上出现，但直至最近两三个月前．它才在市场上走红起来，特别是在保健食品方面，     

银杏叶总黄酮提取方法的比较研究

采用正交试验法研究了溶剂乙醇的浓度、浸泡时间以及超声波提取时间3个因素对提取银杏叶中总黄酮含量的影响。结果表明:银杏叶总黄酮的最佳提取工艺是60%的乙醇浸泡10h后用超声波法提取25m in。用ZTC1+1天然澄清剂除杂,虽然回收率减低了25.81个百分点,但使银杏叶黄酮的纯度提高了7.13个百分点。微波水提取的效果优于超声乙醇提取和超声水提取。