陕西市售液态牛奶中黄曲霉毒素M1污染水平分析及风险评估

【目的】全面评价陕西液态牛奶中黄曲霉毒素M_1(aflatoxin M_1,AFM_1)污染状况及其产生的健康风险。【方法】于2018年上半年在陕西全省范围内城市、县城及乡镇采集液态奶样本111份进行检测,结合中国居民营养与健康状况监测数据库中液态奶消费数据,对不同人群通过液态奶对AFM_1的摄入水平进行分析。采用联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)确立的AFM_1暴露引发肝癌风险公式和安全限值两种方法,分析描述相关健康风险。【结果】111份液态奶样本中95份检出AFM_1,但均未超过国家限量标准,平均含量为23.95 ng/kg。不同性别年龄组中,一般人群对AFM_1的平均摄入量为0.004～0.082 ng/(kg·d),肝癌风险为0.010～0.225例/(亿人·年),消费人群对AFM_1平均摄入量为0.041～0.272 ng/(kg·d),肝癌风险为0.113～0.745例/(亿人·年)。【结论】陕西液态牛奶中AFM_1污染引发的健康风险总体较低,但需对部分低年龄段(2～11岁)液态奶消费人群AFM_1膳食暴露引发的健康风险予以关注。     

基于实习基地建设的园林专业实践能力协同培养模式探索

园林专业具有实践性强的特点。建设实习基地的过程，可以作为园林专业多门课程的实践教学任务，有利于全方位地训练学生的实操能力。将不同课程的实验集中整合在实习基地建设的过程中，协同培养园林专业学生的实践能力。实践表明，该培养模式可以串联多门专业课程，并整合相关课程中重复的实践教学内容。有助于师生之间加强沟通，教学相长，并显著提升学生的学习兴趣和专业综合能力。     

热处理对红肉火龙果果实保鲜效果的影响

以红肉火龙果品种"金都一号"为材料,采用不同温度(45、50、55、60℃)热水处理果实10 min后,冷激15 min。常温条件下,测定失质量率、病情指数、可溶性固体物(TSS)含量、果皮厚度、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、花青苷含量、抗氧化活性等生理指标。结果表明,50℃热处理能有效延缓采后红肉火龙果果实中可溶性固形物含量和失质量率的下降,抑制了果实中SOD、POD活性的下降,延缓了花青苷的降解速度以及抗氧化活性的降低,有效地提高了红肉火龙果果实采后的保鲜效果。     

坡缕石的生物学功能及其在动物生产中的应用

坡缕石具有“千土之王”“万用之土”的美誉,可作为饲料原料或添加剂使用,在动物生产中具有较高的应用价值。文章对其生物学功能和在动物生产中的研究进展进行综述,以期对其开发利用提供借鉴资料。     

海南岛油茶资源现状

为了有效保护与高效利用海南岛内现有的油茶资源,于2013年5月至2014年6月选取了海南省15个市县的33个样地的油茶种群及个体进行了调查,分析了海南岛内油茶资源的分布情况、生境状况及形状特征,并就其资源保护、开发与利用的策略和措施提出了几点建议。     

强化养殖污染治理促进低碳畜牧业发展

正近年来,由于畜禽业的快速发展,畜禽养殖产生的粪尿等废弃物对周边生态环境造成了严重的污染,如水体污染、孳生蚊蝇等,畜禽粪便进一步发酵之后还会产生甲烷、硫化氢等有机物会对环境造成二次污染。畜禽养殖污染不仅减慢了养殖业的发展,还影响了人们生存环境的质量,已引起社会的高度关注。1养殖污染治理现状现阶段在养殖污染治理中出现了一些问题,(1)养殖业污染治理需要大量的资金投入,由于经济条件的限制,当地     

现代林业育苗理念与技术分析

随着国家经济的发展,人们对于林业的建设也愈加重视,而在我国目前的林业生产建设中,不同地区林业种植技术的发展以及林业相关的种植理念还存在着一些差异,所以在实际的应用中需要把林业的种植理念与相关的种植技术充分有效地结合起来,并不断地进行创新和完善,这样才能更好地促进林业建设发展。因此,在此基础上,对现代林业育苗的理念与技术进行深入的探究和分析。