日粮中添加复合酶制剂对临高猪生产性能和肉品质的影响

为研究日粮中添加不同剂量酶制剂对临高猪生产性能和肉品质的影响,选取健康、体重接近的断奶临高猪96头,随机分为4个处理组,每个处理组设3个重复,每重复8头猪,其中1个对照组,不添加酶制剂,3个试验组,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,分别在基础日粮中添加0.1％、0.3％、0.5％的复合酶制剂.试验期为45 d.结果表明:(1)试验组临高猪的日增重、采食量和料重比显著高于对照组.(2)试验Ⅱ组的日增重和料重比显著高于试验Ⅰ组,高于试验Ⅲ组.(3)日粮中添加复合酶制剂显著影响临高乳猪肉的pH值,而对临高乳猪的屠宰率、滴水损失和熟肉率的影响差异不显著.综合认为,复合酶制剂的添加能够对临高猪的生产性能和肉品质产生影响,生产中建议断奶临高猪日粮中复合酶制剂的添加量为0.3％.     

复合乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

为研究乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮品质的影响,试验共设4个处理组,试验Ⅰ组为玉米秸秆+10 g/t复合乳酸菌制剂;试验Ⅱ组为玉米秸秆+20 g/t复合乳酸菌制剂;试验Ⅲ组为玉米秸秆+40 g/t复合乳酸菌制剂;对照组为玉米秸秆.结果表明:试验Ⅱ组粗蛋白质含量显著高于对照组,而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于对照组(P>0.05).试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组pH都显著低于对照组,而乳酸含量均显著高于对照组.与其他组相比,试验Ⅱ组氨态氮和丁酸含量最低,但差异不显著.综合认为,添加复合乳酸菌制剂可改善玉米秸秆青贮品质,并以20 g/t添加水平效果最好.     

不同蛋白质水平对5～10周龄海南鹅生长性能及屠宰指标的影响

本文旨在研究日粮不同蛋白质水平(15%、16%、17%)对5～10周龄海南肉鹅生产性能及屠宰指标的影响。选用120只29日龄海南肉鹅,随机分为3个处理组,每个处理组设4个重复,每重复10只。结果表明,15%、16%、17%蛋白质水平日粮未对5～10周龄海南肉鹅生长性能产生显著影响(P0.05),而对胸肌率产生了显著影响(P0.05)。综合认为,5～10周龄海南肉鹅在日粮能量水平11.5MJ/kg、蛋白质水平17%时,可获得最佳的生长性能以及胸肌率最优。     

牛大力多糖对育肥期海南猪生长性能、血清生化指标、免疫指标及肠道菌群的影响

试验旨在研究牛大力多糖对育肥期海南猪生长性能、血清生化指标、免疫指标及肠道菌群的影响。选取体重（68.11±1.20） kg、健康、阉割的育肥期海南猪32头，随机分为2组，每组4个重复，每个重复4头猪。对照组猪饲喂基础日粮，牛大力多糖组在基础日粮中添加0.1%牛大力多糖。预试期7 d，试验期70 d。结果显示，与对照组相比，牛大力多糖组海南猪的平均日采食量（ADFI）显著降低（P<0.05）；猪血清甘油三酯（TG）含量和谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P<0.05），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著提高（P<0.05）；血清免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白M (IgM)、免疫球蛋白A (IgA)和肿瘤坏死因子-α (TNF-α)的含量均显著提高（P<0.05）。与对照组相比，牛大力多糖组Chao1物种的丰富度显著降低（P<0.05）；在门水平上，脱硫菌门相对丰度显著降低（P<0.05）；在科水平上，普雷沃菌科相对丰度显著升高（P<0.05）,Muribaculaceae、肠杆菌科、脱硫弧菌科的相对丰度显著降低（P<0.05）...     

海南原产地五指山猪生理生化指标测定

采用常规方法对3~12月龄原产地五指山小型猪两个品系的部分血液进行16项生理和12项生化指标测定和分析,并与其他小型猪的同类指标进行对比分析。结果显示,五指山小型猪品系内绝大多数血液生理、生化指标性别间差异不显著,仅生理指标中的血小板和粒细胞分类计数和生化指标中的甘油三酯差异显著(P<0.05),在品系间,五指山猪黑系与白系在血小板计数(PLT)、嗜酸性粒细胞(EO)、嗜碱性粒细胞(BASO)3个生理指标和生化指标球蛋白(GLB)上存在显著差异(P<0.05)。     

海南五指山猪生长发育性能测定试验

选取1月龄五指山猪30头、按照体重接近的原则随机分为3组,每组10头,饲喂精粗比例为1∶3白勺饲料,试验期为30个月,结果表明,五指山猪的6月龄体重仅8.41 kg,30月龄体重为24.88 kg,生长速度和体尺指标明显低于我国的其它小型猪种,也明显低于异地保种的测定结果,分析认为五指山猪达到体成熟的时间应在24月龄以上.     

玉米RNA对小鼠脂肪沉积的影响

本试验旨在探讨玉米RNA对小鼠脂肪沉积的影响。将20只28日龄C57BL/6J小鼠随机分为2组,每组10个重复,每个重复1只小鼠。对照组灌服生理盐水,试验组灌服玉米RNA(100μg/d),试验期4周。试验结束时检测小鼠的生长性能、血清生化指标、体组成、体成像、器官指数及脂肪相关基因的表达。结果显示:试验组小鼠体重和附睾脂肪组织指数显著低于对照组(P<0.05),且整体脂肪含量明显减少,表明小鼠脂肪沉积减少。血脂检测结果显示,与对照组相比,试验组血清球蛋白(GLB)含量显著增加(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇(TC)含量极显著增加(P<0.01);脂肪相关基因检测结果显示,与对照组相比,试验组脂肪合成相关基因脂肪酸合成酶(FAS)和CCAAT增强子结合蛋白α(C/EBP-α)mRNA相对表达量极显著上调(P<0.01),过氧化物酶体增殖剂激活受体-γ(PPAR-γ)及脂肪分解基因脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)和激素敏感脂酶(HSL)mRNA相对表达量显著上调(P<0.05),表明小鼠脂肪合成和脂肪分解增加。综上所述,玉米RNA能同时促进小鼠脂肪合成代谢和脂肪分解代谢,最终抑制脂肪沉积,为植物源核酸调控动物脂肪沉积影响因素的探索提供新证据。     

五指山猪资源保护与开发利用

1品种保护1.1资源的整理与保种核心群的扩建以海南五指山猪原种场现有种猪为基础,课题组成员在过去产地调查基础上,扩大调查范围,进入交通不便或没有引入过其他品种的山区(保亭、三亚、五指山等)进行深入细致的调查和挑选。凡基本符合五指山猪标准的猪均列为候选猪并登记下来,尽可能多地收集了一些无血缘关系的公母猪,尤其是公猪。随后改核心群为开放式,不管何时、何地,只要发现符合条件的猪就可选进核心群。根据调查的结果,经进一步鉴定后,共30头五指山猪引进饲养基地,其中公猪2头、母猪8头进入核心群饲养。     

海南黑山羊及其F1代杂交羊背最长肌转录组测序比较分析

为了鉴定和分析海南黑山羊与其F1代杂交羊(努比亚山羊公羊与海南黑山羊母羊杂交)背最长肌中差异表达的mRNA和lncRNA,试验以6月龄海南黑山羊及其F1代杂交羊公羊为试验动物,逐头采集背最长肌样品,采用RNA-Seq技术和生物信息学方法对两种山羊背最长肌进行转录组测序分析,运用DESeq软件鉴定两种山羊背最长肌组织间差异表达的mRNA和lncRNA,对差异表达基因进行GO功能注释、KEGG信号通路富集分析,同时对差异表达的lncRNA进行靶基因预测分析。结果表明：海南黑山羊及其F1代杂交羊背最长肌间存在276个差异表达的mRNA,其中1个mRNA只在海南黑山羊背最长肌中表达,2个mRNA只在F1代杂交羊背最长肌中表达;在273个共同表达的mRNA中,根据差异倍数大小,排名前10位的分别是NDUFB5、TMEM237、LOC102170968、TXLNB、GPR63、OSBPL1A、KERA、LOC108638040、BMF、HSP70.1。存在145个差异表达的lncRNA,其中16个只在海南黑山羊背最长肌中表达,7个只在F1代杂交羊背最长肌中表达。276个差异表达基因共富集在50个G...