冻结方式和冻藏条件对冻藏水蜜桃果浆品质的影响

为了探究冻结方式和储藏条件对冻藏水蜜桃果浆品质的影响,本文分别检测了在气流速冻和液浸速冻、-10℃和-18℃储藏、有无静电场辅助冻藏的加工储藏条件下水蜜桃果浆色泽、含酸量、含糖量、果胶含量、酚含量等指标的变化。结果表明:冻藏的前15天解冻,水蜜桃果浆的酸、酚含量均大量降低;液浸速冻可以更好地保持果浆色泽、含酸量、果胶含量和酚类物质含量;与-18℃冻藏的水蜜桃相比,-10℃储藏的水蜜桃果浆除含糖量外,其他营养损失较大;储藏时施加静电场可以减少总酸、总糖、总酚、果胶含量的损失,并能有效抑制果胶酶活力。总体来看,经90 d冻藏之后,水蜜桃果浆仍然能保持较好的品质;液浸速冻加工后,在静电场辅助下于-18℃冻藏的水蜜桃果浆具有更好的品质。     

黄淮海平原主要农作物全生育期水分盈亏变化特征

根据1957-2013年黄淮海平原40个气象站的逐日气象资料,利用FAO推荐的作物系数计算冬小麦、夏玉米、夏大豆、棉花全生育期需水量及有效降水量,利用线性趋势、M-K检验、GIS插值分析黄淮海平原主要农作物水分盈亏的分布特征及其演变。结果表明:4种作物全生育期均处于缺水状态,小麦全生育期水分亏缺值1974年前存在波动,之后下降;玉米、大豆、棉花水分亏缺持续下降,大豆、玉米在2007-2103年下降显著,棉花在1985-2013年下降显著。4种农作物全生育期水分亏缺呈阶梯状分布,北部、东北部为水分亏缺最严重区域,向南部、东南部逐渐递减。小麦、玉米、大豆、棉花亏缺值分别为386.5mm、251.5mm、191.3mm、437.6mm。     

浅议“学案导学”在高中英语中教学的应用

随着近年来我国教育事业的不断进步,我国的各项教育工作均随之得到了一定的发展,并且极大的拓展了发展空间。众所周知,高中英语教学的过程是一个漫长的学习过程,需要学生与教师的密切配合,只有这样才能切实的完成英语学习目标及教学目的。相当一部分的高中生由于英语基础不扎实,或者是其他方面的一些原因,进而导致了英语学习出现诸多问题,极大的影响了英语学习成绩。面对这种不良情况,我们应该对英语教学的方式进行探究,在教学中纳入"学案导学"教学模式,以提高学生学习英语的积极性,并且促进学生英语学习水平的提高。     

离子交换树脂固定化果胶酶条件的优化研究

 以离子交换树脂为载体、戊二醛为交联剂,对果胶酶进行固定化。研究了温度、pH值、时间、加酶量、戊二醛浓度、交联温度、交联时间对果胶酶固定化效果的影响。研究表明,最佳固定化条件为：温度40℃,pH 5.5,固定化6 h,加酶量0.75 mL,戊二醛交联浓度0.1%,交联温度4℃,交联时间4 h。在此条件下固定化果胶酶的酶活回收率达到80%以上。     

东西方景观美学在别墅中的运用

随着人们生活水平的提高,市场对别墅设计的需求也进一步增大。本文主要从现代别墅一些经典别墅设计案例的设计现状、设计风格、设计特点以及设计功能等对中西方景观美学在别墅中的运用进行分析。     

基于因子定权分析法的松花江流域地表水水质综合评价

松花江水质安全对维持东北地区正常的生产生活起着至关重要的作用。研究选取了具有代表性的30个监测断面,收集2006—2008年监测数据,选择反映流域水环境特征指标的氨氮(NH3-N)、总磷(TP)、化学需氧量(COD)和5日生化需氧量(BOD5)作为水质评价因子,运用因子分析定权法的水质评价模型评估流域水质状况。结果表明:水质模型计算综合评价结果基本与实测水质状况相吻合,松花江流域水质状况不容乐观,总体趋势为河流上游由于无污染或受到的污染较小,水质良好,综合水质等级为Ⅰ~Ⅲ级;到中下游由于分布的大中城市较多,工业、农业与生活污水大量排放,水质逐渐变差,综合水质等级达到Ⅳ级甚至劣Ⅴ级。     

6个品种辣椒干的挥发性成分比较研究

以遵椒1号、遵椒2号、天宇3号、大方线椒、独山皱椒和党武辣椒6个品种为材料,用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱法测定其挥发性成分.结果表明:遵椒1号辣椒共检出挥发性物质9种,其中多元酸脂类含量最为丰富,总量达69.36%;遵椒2号辣椒共检出挥发性物质22种,其中脂类(36.34%)、烃类(24.83%)和醛类(26.55%)比较突出;天宇3号辣椒共检出挥发性物质35种,烃类最多(67.95%);大方线椒共检出挥发性物质9种,脂类(53.31%)和烃类(32.33%)较多;独山皱椒共检出挥发性物质19种.脂类物质占总量的59.44%;党武辣椒共栓出挥发性物质19种.醛类物质占总量的37.16%,脂类23.40%,烃类13.32%.     

辣椒疫霉菌诱导辣椒酵母双杂交cDNA文库的构建及鉴定

辣椒疫霉菌(Phytophthora capsici)引起的辣椒疫病是在世界范围内广泛分布的毁灭性病害之一,对我国辣椒生产造成严重的经济损失。为深入研究辣椒疫霉的致病机制,寻找辣椒疫霉在辣椒体内的互作蛋白,利用SMART同源重组交换技术,在酵母菌株Y187中构建了被辣椒疫霉侵染不同时期辣椒的cDNA文库。文库质量评定结果显示cDNA文库的滴度为1.13×10~6 CFU/m L,文库的库容量为1.7×10~7 CFU,文库的重组率为96%,插入片段平均长度在1Kbp左右。该文库的构建为研究辣椒疫霉的致病机制、辣椒的抗病机制及寻找药物靶标位点奠定基础。     

生物炭对马铃薯脱毒苗生长发育的影响

以马铃薯脱毒苗'夏波蒂'延薯4号'两个品种为试验材料,研究了基质(以草炭蛭石体积比2∶1)中施入不同量生物炭(质量比为:0、0.3％、0.5％、0.7％、0.9％)对马铃薯脱毒苗生长发育的影响.结果表明:生物炭有效地促进了两个品种脱毒苗的根系活力及农艺性状,使脱毒苗生长发育良好.生物炭处理明显提高了脱毒苗产量及品质,产量呈先增高后降低的趋势.'夏波蒂'延薯4号'脱毒苗在生物炭施用量为0.5％、0.3％时,产量较CK分别提高了 39.3％、24.4％,淀粉含量提高了 16.4％、13.8％.