饲料蛋白质与维生素B_6对乌鳢生长和体组成的影响

以乌鳢(Channa argus)为研究对象,在3个蛋白水平(39%、43%、47%)的饲料中分别添加维生素B6 6、18和32mg·kg-1配 制9种等能饲料.探讨不同蛋白水平的饲料中添加维生素B6对乌鳢生长和体组成的影响.结果表明,饲料蛋白质水平和维生素B6都显著地影响乌鳢的增重率、蛋白效率和饲料系数(p＜0.05),乌鳢的特定生长率和增重率随着蛋白质水平的增加呈先升高后稳定的趋势,在39%和43%蛋白质水平下,32 mg·kg-1维生素B6的添加显著提高其生长(P<0.05),饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对乌鳢的生长没有显著影响(p＞0.05).乌鳢肌肉蛋白质含量显著受到饲料蛋白质和维生素B6的影响(p<0.05),脂肪含量只受到维生素B6的显著影响(P<0.05).饲料蛋白质含量显著影响乌鳢肌肉中缬氨酸,异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸和总氨基酸的含量(P<0.01)和赖氨酸、天门冬氨酸,谷氨酸、丝氨酸和酪氨酸的含量(p<0.05).维生素民显著影响乌鳢肌肉中苏氨酸,亮氨酸.天门冬氨酸,丙氨酸、脯氨酸和总氨基酸的含量(P<0.01)和甘氨酸和丝氨酸的含量(p<0.05).饲料蛋白质水平及其与维生素B6的交互作用只显著影响到天门冬氨酸的含量(P<0.05).在本试验条件下,乌鳢蛋白质的需求量为43%,适当添加维生素B6可通过增加,必需氨基酸的含量来增加蛋白质的沉积,促进脂肪的代谢,提高肌肉品质,促进乌鳢的生长.     

不同大豆制品对鲤生长和蛋白质代谢的影响

选择健康的鲤鱼种[体重为(5.89±0.36)g]为试验鱼,以生大豆粉和不同处理的大豆制品分别替代鱼粉,大豆蛋白分别替代50%的鱼粉蛋白,配制5个等蛋白(可消化蛋白30%)、等能(可消化能15MJ/kg)的半精制饲料,探讨大豆抗营养因子的不同和叠加对鲤生长和蛋白质代谢的影响。结果表明,热处理大豆组平均增重率与对照组差异不显著(P>0.05),生大豆组的平均增重率显著低于对照组(P<0.05)。化学钝化组、热处理大豆组和酒精浸提组之间没有显著差异(P>0.05),但都显著高于生大豆组(P<0.05)。对照组的鲤肠道和肝胰脏蛋白酶的活力显著高于生大豆组和酒精浸提组(P<0.05),但与化学钝化组和热处理大豆组差异不显著(P>0.05)。鱼粉组白肌RNA的含量与热处理大豆组没有显著差异(P>0.05),但二者都显著高于生大豆组、化学钝化组和酒精浸提组(P<0.05)。鱼粉组白肌RNA/DNA与热处理大豆组和化学钝化组没有显著差异(P>0.05),但三者都显著高于生大豆组和酒精浸提组(P<0.05)。白肌RNA和血清IGF-I水平与生长正相关(P<0.05)。在本试验条件下,表明热处理大豆组要好于其他各处理组,大豆抗...     

怀头鲶人工养殖技术

怀头鲶又称六须鲶、东北大口鲶,土名怀子、怀头,属肉食性鱼类。怀头鲶个体大、生长快,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、食用方便,市场需求量大,是我国北方近年推广的淡水养殖鱼类优良品种。     

水泥池孵化怀头鲶鱼苗的观察

2005年和2006年,共在室外水泥池孵化了11批怀头鲶鱼苗,并对怀头鲶鱼苗的整个孵化过程进行了较为系统的观察与研究。     

饲料中添加维生素E和二十二碳六烯酸对鲤鱼生长和抗病力的影响

以建鲤鱼种为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在基础饲料中分中分别添加0、62.5、185.5 mg·kg-1维生素E(VE),每种维生素E水平分别添加0%、0.5%、1.5%二十二碳六烯酸(DHA)共制成9种试验饲料,探讨饲料中添加不同水平维生素E和DHA对建鲤生产性能、饲料利用和抗病力的影响.结果表明,维生素E的添加对各组特定生长率没有显著影响(p＞0.05).DHA的添加显著影响鲤鱼的特定生长率(P＜005),随DHA的添加,鲤鱼特定生长率显著高于对照组fP相似文献   

寒冷地区高产池塘种植空心菜试验

北方寒冷地区水产养殖周期短,每年只有120多天的有效养殖期。为了获得较高的产量和收益,北方寒冷地区的水产养殖大多都采用高密度的饲养方式。这种养殖方式是以饲料的大量投入为基础的,这虽然保证了较高的产量,但也造成了鱼类排泄物多、残饵堆积等严重的后果,     

北方精养池塘鱼菜种养结合模式对水质的影响

在北方地区精养池塘内设置生物浮床种植空心菜,通过植物根系的吸收作用,将池塘内多余的营养物质吸收,达到改善池塘水质的作用。结果显示:试验池塘pH值保持在适宜养殖的合理范围内,氨氮、亚硝酸盐氮降低20%以上,总氮、总磷值也明显低于对照池塘,高锰酸盐指数降低不明显。     

怀鲶的池塘养殖技术

怀鲶是利用东北六须鲶作母本,当地鲶作父本杂交的优良品种,它既有母本生长速度快的优势,又具有父本耐低氧、抢食凶猛等适应环境能力强的特点.该品种肉质白嫩细腻,味道鲜美,无肌间刺,含肉率高,其肌肉的主要营养指标均高于亲本,特别是高度不饱和脂肪酸(EPA、DHA)的含量较高,商品价值很高,是一种非常适合于北方地区养殖的名优杂交新品种.     

杂交鲶人工繁殖技术初探

2005年,我们在德惠市夏家店东北六须鲶良种场进行了杂交鲶人工繁育试验。本试验是利用黑龙江流域的东北六须鲶作母本,当地松花江流域的土鲶作父本进行杂交,生产出子一代杂交鲶。该杂交鲶既有母本生长速度快的优势,又有父本耐低氧、抢食凶猛等适应环境能力强的特点,是一种非常适合于北方地区养殖的名优品     

东北六须鲶的肌肉营养成分与品质评价

对用含蛋白质45%的配合饲料饲养的东北六须鲶的肌肉营养成分进行了分析,结果表明:东北六须鲶肌肉鲜样中粗蛋白质、粗脂肪和水分的含量(均为质量分数)分别为16.47%、2.36%和79.94%;新鲜肌肉中17种氨基酸的总量为15.74%,其中8种人体必需氨基酸为7.68%,必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准,氨基酸评分(AAS)和A/E值均显示,东北六须鲶蛋白质的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和苯丙氨酸,脂肪酸中含有高比例(23.6%)的多不饱和脂肪酸(PUFA),高于其它名优养殖鱼类。