脱毒兰州百合快繁体系的建立

通过多年的工作,研究建立了脱毒→病毒检测→脱毒原种苗筛选→脱毒原种苗组培快繁→脱毒籽球培育→生产用脱毒种球培育的兰州百合(Lilium davidii Duchartre)脱毒种球繁育体系。     

河西走廊地区不同转色时期摘叶对‘贵人香’和‘蛇龙珠’果实品质的影响

研究不同转色期摘叶对‘贵人香’和‘蛇龙珠’酿酒葡萄果实品质的影响，筛选出提高2个品种果实品质的适宜摘叶时期。通过对不同时期‘贵人香’(I)和‘蛇龙珠’(C)酿酒葡萄进行摘叶处理，以未摘叶为对照，测定2种葡萄的果实可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量等品质指标，并采用主成分分析法进行综合评价分析。在葡萄转色中期（8月17日）和完全转色后期（9月7日）2个时期进行摘叶处理，均提高了‘贵人香’和‘蛇龙珠’的可溶性总糖、可溶性固形物、总酚和糖/酸，降低了可滴定酸含量。在2个时期，‘贵人香’和‘蛇龙珠’处理组的可溶性糖含量均显著高于其对照组，分别高13.07%、22.03%、6.40%、43.38%。在完全转色后期，‘蛇龙珠’处理组的可滴定酸含量下降最显著，比对照低48.94%。‘蛇龙珠’处理组的总酚含量在2个时期均为最高(3.05、3.02 mg/g)。根据综合评价可知，在葡萄不同转色时期，摘叶对于酿酒葡萄果实品质提高由快到慢为C-9.7＞I-9.7＞I-8.17＞C-8.17＞I-CK＞C-CK。在葡萄完全转色后期，摘叶处理对于‘蛇龙珠’和‘贵人香’葡萄果实品质的影响较大。     

利用RAPD标记研究部分葡萄品种的亲缘关系

对47个葡萄品种进行RAPD分析。从100条随机引物中筛选出30个多态性引物用于DNA扩增,共扩出216条DNA带,121条具有多态性,多态性比例为56.01%。通过聚类分析结果表明,供试品种分成5大类,巨峰、红瑞宝、龙宝等巨峰系品种聚为一类。其中龙宝和红瑞宝优先聚在一起。表明葡萄品种间的遗传多样性有明显差异,即使父母本相同的品种,利用RAPD技术也可以分开。聚类图显示,品种间遗传一致度与品种的遗传背景有关,如高妻与红井川,红瑞宝与龙宝优先聚在一起;有的品种虽属同一杂交组合却未能表现最大遗传一致度,如京玉与奥古斯特,在聚类图中处于相邻的位置,说明无性繁殖的葡萄在双亲基因型杂合条件下,有性杂交通过基因重组,杂种后代也可呈现出有较大遗传差异。     

摘叶对不同架形‘贵人香’和‘霞多丽’果实品质的影响

通过对不同架形的‘贵人香’和‘霞多丽’酿酒葡萄进行摘叶,与未摘叶的为对照,对果实可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量进行对比分析。结果表明,摘叶显著提高了处理B（贵-厂（摘叶）、贵-厂-CK（未摘叶））、C（霞-厂-V（摘叶）和霞-厂-V-CK（未摘叶））可溶性固形物的含量,与对照相比分别提高了8.12%和5.16%;摘叶显著提高了处理B和C的总糖含量,其中处理B的增幅最大,为13.35%;摘叶显著降低了处理B和C的可滴定酸含量,分别降低了18.52%和28.46%,其中处理C的可滴定酸含量远远大于对照;摘叶显著提高了处理B的单宁和总酚含量,分别比对照增加了37.38%和37.50%;摘叶对处理A（贵-厂-V（摘叶）和贵-厂-V-CK（未摘叶））的可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量均无影响。在河西走廊酿酒葡萄产区,‘贵人香’和‘霞多丽’栽培推广“厂”型和“厂-V”架形,配套转色期后摘叶的栽培管理模式对于提高果实品质效果明显。     

甘肃省敦煌市鲜食葡萄生产效率测评

通过实地调研的方法,获得甘肃省敦煌市鲜食葡萄生产成本与收益的相关数据信息,运用数据包络分析法(DEA)测算了该地区鲜食葡萄的生产效率,测评了鲜食葡萄的综合效率、纯技术效率、规模效率和规模收益.测评结果表明:敦煌市鲜食葡萄生产的技术效率较高,但综合效率较低,规模收益也有待调整提高.根据测评结论,提出了提高该地区鲜食葡萄生产效率的对策建议.     

NaCl胁迫对兰州百合苗期生长和发育的影响

在温室条件下,对苗期的盆栽兰州百合进行不同浓度的NaCl(0,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%NaCl水溶液)胁迫试验。结果表明:在胁迫的30 d时间内,NaCl胁迫造成兰州百合植株的生根数目减少,高度增长缓慢,花卉质量变劣。同时使百合各组织(根、鳞茎、茎和叶)生物产量减少。NaCl胁迫也导致百合叶片细胞膜透性增大,脯氨酸含量增加,叶绿素含量减少,同时可溶性糖含量也呈现减少的趋势。兰州百合可耐0.4%NaCl胁迫。     

T形架栽培下贵妃玫瑰葡萄的品质及生长一致性初探

在天水麦积不埋土防寒区,对贵妃玫瑰葡萄采用T形篱壁架整形、极短梢修剪,果实外观、单粒重、单穗重、可溶性固形物含量等均表现出较高的一致性;结果母枝粗度、结果枝粗度、结果节位、叶片大小等也表现出较高的一致性。表明在天水地区,贵妃玫瑰葡萄采用T形架极短梢修剪措施,品质及主要生长指标均表现出较高的一致性,适宜优质、标准化生产。     

一株瑞士乳杆菌的分离鉴定及其产VB_(12)的影响因素研究

对市售的乳酸饮品的乳酸菌进行了分离纯化,得到菌株HYWZ-6,结合16S r RNA基因序列分析,确定为瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus),并以温度、Na Cl、胆盐、p H及柠檬酸三钠作为影响因素,对其产VB_(12)进行研究,并利用酶联免疫分析法对该菌在不同因素条件下培养100 h后产VB_(12)的含量进行测定。结果表明,HYWZ-6菌株在不同条件下产VB_(12)的差异性较大,35℃VB_(12)的含量最高,25℃最低,35℃时含量比25℃时高出175.2%;Na Cl质量分数与VB_(12)的含量呈反比,Na Cl质量分数为1%时VB_(12)含量最高,7%时最低,相差224.4%;胆盐质量分数为0.1%时VB_(12)含量达到最高;p H为4时VB_(12)含量最高,在p H为7时VB_(12)含量最低,前者是后者的5.8倍;柠檬酸三钠质量分数为2.5%时VB_(12)的产量最高,比最低产量高出143.2%。     

7个无核葡萄品种在兰州地区的霜霉病发病调查

在兰州地区调查了7个无核葡萄品种田间霜霉病发生情况,结果表明,红宝石无核、皇家秋天和火焰无核等欧亚种发病相对普遍且比较严重,金星无核和安艺无核等欧美杂交种表现出较强的抗病性。     

百果园葡萄质量标准对甘肃天水巨峰葡萄生产的启示

对照百果园巨峰葡萄质量标准,评价了甘肃天水巨峰葡萄品质,并分析了产生差距的原因。从控产、提质增效,花果管理,病虫害综合防控等方面提出了建议。