澳洲坚果果皮中主要功能性成分分析

对6个澳洲坚果品种果皮中的粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量进行了测定和分析。结果表明,粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量在自选品种‘南亚2号’ 的果皮内均最高,分别为9.21%、3.70%和2.16%;其次为引进品种‘O.C.’,果皮内的粗蛋白、单宁含量分别为6.42%、2.00%,自选品种‘南亚3号’ 果皮内的可溶性总糖含量为2.74%;自选品种‘南亚1号’果皮内粗蛋白含量最低,为5.04%,引进品种‘H2’果皮内的可溶性总糖和单宁含量最低,分别为0.90 %和1.06 %。     

5个甘蔗品种（系）砍收后耐贮性分析

甘蔗砍收后堆放过程中,耐贮性与品种有直接关系。本研究以 5 个甘蔗品种（系）为供试材料,观测砍收后7d 内,其甘蔗蔗糖分、重力纯度、简纯度、还原糖分、纤维分、单茎重等指标变化情况。采用相关分析、因子分析法进行分析,对测定指标间相关性及 5 个甘蔗品种（系）品质变化进行评价。结果表明,随着堆放时间延长,甘蔗蔗糖分、重力纯度、简纯度均呈下降趋势,甘蔗纤维分、还原糖分和单茎重损失均呈上升趋势,重力纯度和简纯度指标间极显著正相关,还原糖分与简纯度指标间显著负相关;6 个指标可简化为 2 个因子,其达到所有指标 91.297%的信息量;利用因子得分对供试甘蔗品种（系）进行聚类分析,可分为 3 个类群。在 5 个品种（系）中,热甘 11-1559 耐贮性最好,ROC22 和热甘 14-291 次之,热甘 11-122 和热甘 12-60 最差。     

澳洲坚果品种Ikaika(333)主要性状研究

摘 要：以夏威夷引进澳洲坚果品种Ikaika(333)为试材,进行其早期生长量、产量、品质和抗风性等研究,结果表明： Ikaika(333)与Kau (344)、Own Choice (O.C) 、Makai(800) 和Keauhou (246)初期的株高、径围、冠幅生长量指标间差异不显著。Ikaika(333) 的初产期产量极显著高于（品比区）或高于（国内主要试种区）品种Kakea(508)、Keauhou (246) 、Kau (344)、Makai(800),显著高于（品比区）或低于（国内主要试种区）品种Own Choice。与国外主产区相比,品种Ikaika(333)的平均单株产量接近南非的,低于澳大利亚与美国;但单位面积产量显著高于南非,与澳大利亚的水平基本相同,略低于夏威夷。Ikaika(333)的果仁均重、出仁率和果仁含油率均达到国外主产区夏威夷及澳大利亚的水平。在风力7~11级的情况下,Ikaika(333) 的抗风性显著低于品种Own Choice (O.C) ,显著高于品种Makai(800),与品种Keauhou (246)和Kau (344)间差异不显著。     

澳洲坚果新品种‘南亚3号’的选育及其特性研究

‘南亚3号’澳洲坚果是从实生后代群体中选育出的新品种.该品种具有如下特点:树势中等,结果较早,丰产优质,适应性强;壳果表面光滑,深褐色,大小中等,平均单粒质量6.95 g;果仁乳白色,平均单粒质量2.63 g;出仁率、一级果仁率及果仁含油率高;在广东湛江地区9月上中旬成熟.     

藤黄属植物(Garcinia)资源与利用研究进展

从分类地位与分布概况、种质资源保存与评价、组织培养与繁殖技术、食用价值和药用价值利用等方面综述了藤黄属植物国内外研究进展。由于藤黄属植物在经济上和医学上的重要价值,必须加强种质资源收集保存等基础工作,进一步开展种质评价与创新利用。     

澳洲坚果不同种质果实数量性状的研究

对28份澳洲坚果种质果实的16个数量性状进行研究。结果表明,澳洲坚果果实数量性状变异丰富,变异系数在4.04%~24.06%之间,变异幅度以带壳果果形指数最小、带壳果单粒干重最大。带皮果单粒鲜重、带皮果横径、带皮果纵径、带壳果单粒干重、带壳果横径、带壳果纵径、果壳厚度、果仁单粒干重和果仁横径等9个性状之间互呈极显著或显著正相关;一级果仁率与带皮果单粒鲜重、带皮果横径、带壳果单粒干重、带壳果纵径、果仁单粒干重、果仁横径等6个性状呈显著或极显著正相关;出仁率仅与果壳厚度呈极显著负相关。采用Pearson相关系数和类间平均法,基于果实数量性状的聚类分析可将28份澳洲坚果种质划分为4个不同性状表现的类群。     

湛江蔗农种植行为及影响因素调查报告

为全面了解甘蔗种植农户种植行为及其影响因素，对湛江地区100个甘蔗种植户进行问卷调查，分析总结湛江甘蔗种植农户现实状况，得出结论与启示。     

澳洲坚果花的挥发性成分分析

采用顶空固相微萃取技术从澳洲坚果花中萃取挥发性成分，并利用气相色谱质谱联用仪对挥发性成分进行分析鉴定。结果共鉴定出了11种成分，主要是苯乙醛(38.15%)、苯甲醛(7.28%)、苯乙腈(6.49%)，含量最少的是a-(异亚硝基)-苯丙酸(0.19%)。     

澳洲坚果新品种南亚1号的选育

南亚1号是1981年从澳大利亚引进澳洲坚果光壳种(Macadamia integrifolia F.Muell.)实生群体中选育的澳洲坚果新品种。带皮果实球形,平均单粒鲜重22.86 g;壳果球形,带壳果平均干重8.43 g,壳果棕红色,斑点较大,蒂部较集中,萌发孔较大;果仁乳白色,平均粒重2.89 g,风味好,品质优;出仁率37.20%～37.80%,一级果仁率100%,总糖含量2.30%～2.50%,蛋白质含量8.45%～8.52%,含油率76.40%～80.50%;在广东省湛江市,果实9月中下旬成熟。2010年通过广东省农作物品种审定委员会品种登记。     

湛江地区澳洲坚果种质开花生物学特性观测分析

【目的】了解澳洲坚果种质资源在广东湛江地区的开花生物学特性,为开展澳洲坚果的种质资源鉴别和科学生产管理提供依据。【方法】以广东湛江地区25份澳洲坚果种质资源为试验材料,对其开花物候期、花序性状、开花动态及花粉形态与活力等生物学特性进行观测分析。【结果】澳洲坚果的开花期主要在3月上旬—中旬,种质间开花物候进程存在明显差异,变异系数为18.9%～27.5%,以初花期变异最大,开花最早与最晚的种质相差1个多月。不同种质的花序长度、花色、花朵个数和密度、花朵开放顺序及花粉活力也存在不同程度的差异,大部分供试种质的花为乳白色,主要从花序轴基部向其顶端依次开放,花序长度多为12～20 cm,花朵个数多为150～200朵,花粉活力大多数高于80%。【结论】广东湛江地区澳洲坚果的开花生物学特性在不同种质间存在较明显的差异,生产上建议选择开花物候期相似且花粉活力高的品种搭配种植,以提高坐果率和产量。