不同养殖模式中禽产品药物残留情况研究

正当前,食用农产品质量安全问题已经成为社会各界关注的焦点,为了更好地指导养鸡产业,本文通过采集散养户和规模场的鸡肉和鸡肝两种禽产品,进行药物残留检测,为规范用药提供参考依据。一、材料与方法1.试验材料。河北省秦皇岛市2个肉鸡散养户收购点和3个肉鸡规模养殖场的鸡肉、鸡肝各200份。2.试验方法。(1)磺胺类检测。本实验共检测了磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲噻二唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲基异恶唑、磺胺喹恶啉7种磺胺类药物。按照GB29694–2013《动物性食品中     

超高效液相色谱-质谱/质谱法同时测定蔬菜中7种磺胺的残留量

为建立超高效液相色谱-质谱/质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定蔬菜中7种磺胺残留量的方法。样品用1%乙酸乙腈提取，以C18色谱柱分离待测物，采用多反应监测(MRM)离子扫描模式，外标法进行定量，线性良好，相关系数均大于0.999。结果显示：7种磺胺的检出限为0.000 4～0.000 6 mg/kg，样品添加回收率为67.5%～94.1%，相对标准偏差均少于5.3%(n＝6)。该方法简单快捷、定量准确，可满足多种蔬菜中7种磺胺的残留检测要求。     

猪源和牛源大肠杆菌耐药性比较试验

近年来,由于抗菌药物在动物生产上的不合理使用,使得动物源细菌耐药性变得越来越严重,且动物源耐药菌极有可能通过直接接触和动物性食品(肉制品和奶制品)传给人类,对人类的健康造成危害,动物源细菌耐药性问题也因此受到广泛的重视.大肠杆菌是一种重要的畜禽病原菌,常引起腹泻、尿道感染、腹膜炎,甚至败血症等.此外,大肠杆菌也是肠道菌群的共生菌,食品动物中治疗或预防性使用的抗菌药物给肠道中的大肠杆菌造成一种选择性压力,导致大量耐药大肠杆菌的出现,因此共生型大肠杆菌常作为抗菌药物选择压力的一个指示菌.肠道的内环境也为耐药基因的传递创造了良好的条件,共生型大肠杆菌作为一个可能的耐药基因储存库,在耐药基因的传播扩散方面发挥了重要作用[1].     

HPLC法同时测定兽药粉剂中10种磺胺药及其增效剂含量

建立了高效液相色谱法(HPLC)同时测定分别以葡萄糖、淀粉等为辅料的兽药粉剂中10种磺胺药及其增效剂的含量。样品以流动相提取,用Aglient Eclipse XDB-C18 5μm(4.6 mm×250 mm)色谱柱进行分离,二极管阵列检测器检测,梯度洗脱测定10种磺胺药及其增效剂。回收率在70.68%～113.19%,相对偏差为0.10%～2.83%,最低检测限为10～20μg/kg。     

发酵床育肥猪鞭虫病的诊治

发酵床饲养育肥猪发生群发性疾病,其特征性症状为顽固性水泻、恶臭、消瘦。饲养90头育肥猪有46头发病,发病率达51%,死亡9头,病死率19.6%。该病使用抗生素治疗无效。后经剖检、实验室检查确诊为猪鞭虫病。经用羟嘧啶治疗、全群预防和对发酵床垫料生物发酵处理,治愈率为97.8%,无一例复发。     

一起山羊链球菌病的诊治

<正>山羊链球菌病是由溶血性链球菌引起的一种急性热性传染病,主要特征是全身性出血性败血症和浆液性、纤维素性肺炎。1发病情况2010年11月,江西省吉水县白水镇钟姓养羊场从乐安县和吉水县丁江镇两地一共引进重胎母     

山药多糖对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖和血脂的影响

为探讨山药多糖对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠血糖及血脂的作用及其与剂量大小的关系,试验随机选取健康小鼠连续2 d腹腔注射四氧嘧啶(150 mg/kg)建立糖尿病模型(空腹血糖值>11.1 mmol/L),将小鼠分为正常空白对照组、模型对照组、高剂量山药多糖处理组、低剂量山药多糖处理组,前两组每日灌胃等体积的生理盐水,山药多糖高、低剂量组分别灌胃400 mg/kg与200 mg/kg的山药多糖,连续灌胃12 d后分别测定各组小鼠血糖、总胆固醇、三酰甘油、高密度脂蛋白胆固醇水平。结果表明:山药多糖能显著降低造模小鼠的血糖、血脂,而且高剂量的山药多糖降血糖、血脂效果更明显。     

猪磺胺嘧啶钠中毒的诊治病例

磺胺类药物是临床常用的抗菌药物,一些兽医和养殖户并不清楚磺胺药的作用机理,磺胺类药物只能抑制细菌生长繁殖,不能彻底杀死细菌,首次突击量,以后用维持量,症状消失后使用最小量的用药规律,而是毫无标准地大剂量和长时间用药,引起猪群中毒而导致死亡率提高。2009年9月7日笔者在临床中就诊治了一例猪磺胺嘧啶钠中毒的病例,现将情况报告如下。     

鸡组织中磺胺氯吡嗪和磺胺氯哒嗪残留的HPLC检测方法

建立了一种鸡组织样品中磺胺氯吡嗪和磺胺氯哒嗪残留量的HPLC测定方法.鸡组织样品中的药物残留经乙腈和丙酮提取,正己烷去脂肪和MCX固相萃取小柱净化.洗脱液经浓缩后,其样品中的药物残留采用HPLC紫外检测器检测,流动相为乙腈/0.017 mol/L磷酸溶液(32/68),紫外检测波长为270 nm.2种磺胺药对照品溶液在0.02～1 mg/L范围内呈良好的线性相关(r＞0.999 7).在50、100,200 μg/kg的添加水平上,磺胺氯吡嗪和磺胺氯哒嗪残在鸡组织(肌肉、肝脏和肾脏)中的回收率在70%%～85%之间,日内和日渐变异系数分别小于8%和10%.在该检测条件下,上述两种磺胺药物在鸡组织中的检出限为20μg/kg,定量限为50 μg/kg.该检测能够满足鸡组织中磺胺氯吡嗪和磺胺氯哒嗪残留的检测要求.     

姜黄素嘧啶酮衍生物的合成及杀螨活性

在明确姜黄素具有杀螨活性,且其结构中的双羰基并非是起杀螨作用的关键基团的基础上,设计、合成了4个新颖的姜黄素嘧啶酮衍生物,其结构经红外光谱、核磁共振氢谱和质谱分析确认。生物活性测定结果表明:4个目标化合物均表现出优于母体化合物姜黄素的杀螨活性,处理48 h后,活性最好的4,6-二 -2-嘧啶酮(3a)对朱砂叶螨Tetranychus cinnabarinus和柑橘全爪螨Panoychus cotri的LC50值分别为487.5和200.3 mg/L,其毒力约为姜黄素的4倍;而处理72 h后,化合物 3a 对朱砂叶螨的LC50值为40.7 mg/L,其毒力约为姜黄素的14倍。