松科植物提取物对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响

对从豫西山区野生松科植物松树皮中提取的生物活性物质用于肉仔鸡试验。选取1日龄艾维茵肉仔鸡300只,随机分为3组,每组4个重复。试验1组作对照,试验2和试验3组在肉仔鸡日粮中分别添加0.02%和0.04%松科植物松树皮提取物。经54 d饲喂试验,结果表明:试验2和试验3组的平均日增重、平均日采食量及饲料转化率均高于对照组(P<0.05),2组和3组间差异不显著(P>0.05);2和3组肉仔鸡死亡率分别下降40%和60%,成活率明显提高;各试验组间胸肌率、腹脂率、胸肌含水率、胸肌熟肉率没有显著差异(P>0.05),而2组和3组的腿肌率和胸肌pH值显著高于对照组(P<0.05)。     

植物制剂微粒粉对肉牛增重的影响

近几年来．在我国饲料研发领域对以中草药为主的植物添加剂的研究正在悄然升温，并形成了一定生产规模。中草药植物添加剂是新型饲料添加剂中的绿色产品。椐文献报道，至今研制开发的这类添加剂多见于猪和鸡，用于牛的则比较少见。以天然植物有效成分为主体，筛选出新型饲料添加剂，对于在畜禽生产中替代抗生素具有重要意义。植物制剂微粒     

伏牛白山羊6个微卫星标记的遗传多样性分析

选取位于绵羊第6号染色体上与牛多胎基因FecB紧密连锁的2个微卫星基因座OarAE1 01、BM1329,牛第3号染色体上的微卫星基因座BMS1248,绵羊第4号染色体上的2个微卫星基因座MAF70、OarHH35及牛第8号染色体上的微卫星基因座BM1227,对伏牛白山羊遗传多样性进行检测。结果表明,6个微卫星基因座在伏牛白山羊中共检测到50个等位基因,其中平均多态信息含量(PIC)为0.789,且每个微卫星基因座的PIC>0.5,平均有效等位基因数(Ne)、平均杂合度(H)分别为5.165、0.903。由此表明,6个微卫星标记均具有高度多态性,可用于伏牛白山羊遗传多样性的分析。     

微卫星DNA标记遗传多样性在家畜遗传育种上应用的研究进展

作者概述了微卫星DNA标记产生的原理、机制、功能及特征,对其在家畜遗传育种上的应用进行系统分析,为其进一步应用研究奠定基础。     

葛根粉对丝毛乌骨鸡蛋品质的影响

本试验选用35周龄的体质健康、生长良好并且均匀一致的丝毛乌骨鸡1000只,随机分成5组,每组200只,分剐接受饲喂舍0%,5%,7.5%,10%葛根粉及10%葛根粉 0.3%红辣椒粉日粮处理.每处理组设5个重复,每个重复40只.在每个重复中随机拣出10枚鸡蛋,测定蛋品质,以观察葛根粉对鸡蛋品质的影响.结果表明,在鸟骨鸡日粮中添加葛根粉乌骨鸡蛋品质及蛋黄着色效果与对照组相比差异显著(P＜0.05).说明葛根粉对乌骨鸡蛋品质及蛋黄着色效果较好.     

河南家禽品种资源之一——斗鸡

斗鸡,也称打鸡、咬鸡、军鸡和英雄鸡,是我国古老的鸡种之一。这种鸡不仅其斗性极强,可供玩赏;而且其蛋内浓蛋白高,早期生长发育迅速,肉质较鲜,可为杂交育成肉鸡提供较为优良的遗传基础。斗鸡的饲养距今已有2,000多年的历史,因历来不与其他鸡种杂交,这就保存了斗鸡品种较纯的血统。从畜禽品种资源的角度来看,在育种工作上,它提供了一个宝贵的基因库。一、品种分布与形成我国斗鸡主要分布在河南、陕西、山东、河北、江苏、安徽、湖北等省,以河南数量最多,全省社会存量约有8,000—9,000只,称为“河南斗鸡”(实质上应称“中国斗鸡”)。河南斗鸡,以开封、郑州、洛阳、周口、南阳、漯河等地较多,长期以     

淮南猪哺乳期若干行为特性研究

对淮南猪母猪的哺乳次数、哺乳持续时间与间隔时间、护仔行为、睡卧与走动、采食行为等进行了系统研究。     

新世纪高职高专食品专业产学结合人才培养途径与机制的实践

本阐述了高职高专教育产学结合食品专业化人才培养目标，以及围绕该目标建立的目标体系，包括教学计划的修订，实践教学计划的完善等，研究与实践了产学结合人才培养的若干途径和机制。     

家禽的特点及其利用

在长期的自然选择和人工选择中,家禽形成了生长迅速,适应生活能力强、繁殖快、食性广、饲料利用率高等特点。在养禽业的生产实际中深入了解家禽的这些特点,并进行合理利用,将有利于提高家禽的生产水平。家禽生殖器官特殊,繁殖力强,雄性家禽的睾     

固始鸡品种资源及杂交改良

固始鸡是河南省优良地方家禽品种之一。原产于河南省固始县,主要分布于信阳地区和驻马店地区。仅固始县年平均饲养量就达400万羽左右。近几年来,广东、广西、福建、新疆、北京及天津等十几个省市相继从固始县引种。