中国对虾亲虾越冬技术若干问题探讨

<正> 随着中国对虾人工育苗技术的提高,对虾养殖生产的发展,使长期以来一直以海捕亲虾作为育苗种虾的育苗方式逐渐转向利用人工越冬亲虾。但由于目前中国对虾的亲虾越冬技术不甚稳定,影响了人工育苗生产。为了提高亲虾越冬成活率,提高企业的经济效益,本文就亲虾越冬生产中若干技术问题进行探讨。     

硫酸铜蓄积对日本[虫寻]4种组织细胞超微结构的影响观察

通过蓄积毒性试验，研究了安全质量浓度（0．5mg·L^-1）下硫酸铜（CuSO4·5H2O）对日本[虫寻]（Charybdis japonica）4种组织细胞（肌肉、鳃、肝胰脏和心脏）超微结构的影响。结果表明，铜离子（Cu^2＋）蓄积主要损伤的组织是鳃和肝胰脏，其次是心脏和肌肉。鳃细胞的损害表现为鳃丝水肿，细胞器溶解，角质层变薄，线粒体、内质网的肿胀、解体；肝胰脏细胞的主要损害特征为肝管微绒毛减少，线粒体水肿解体，内质网扩张，细胞核空泡化，核膜水肿和脂肪滴增加；心脏细胞的毒理变化为线粒体内嵴肿胀、瓦解，肌原纤维不规则，内质网溶解。0．5mg·L^-1的CuSO4·5H2O经过16d蓄积后虽然没有导致日本[虫寻]死亡，但已经对其体内组织细胞的超微结构产生了不同程度的影响。     

黑斑口虾蛄土池育苗与中间培育技术的研究

通过黑斑口虾蛄土池育苗与中间培育试验,结果表明:亲虾蛄运输成活率平均为75 6%,保湿干运成活率与亲虾蛄本身的活力、起运前的干露时间或是否冰水刺激、运输时气温高低、运输时间、性腺成熟度及运输工具振动程度等有关。在适温范围内,随着水温的升高,胚胎发育时间缩短,本试验条件下(22～30℃),胚胎发育需16d。本试验共育出虾蛄苗586万尾,平均育成率为12 4%,最高育成率为21%;幼体发育速度与水温呈正相关,试验条件下(28～31℃),幼体孵出至虾蛄苗需14～17d;保持合理的幼体密度,维持适当的水色,并培育一定数量的浮游动物是提高育成率的关键。虾蛄苗的平均变态率(中间培育成活率)为40 0%,最高变态率为44 4%;变态率与底质、水色或混浊度、饵料或营养、互相残杀等有密切关系。虾蛄土池育苗优于水泥池,值得提倡。以Ⅲ相伪蚤状幼体后期为出苗标准是合理的。     

二种虾蛄的生长模式及其肌肉生化组成研究

通过测量口虾蛄与黑斑口虾蛄的长度指标与质量指标,来研究和比较两者生长模式;通过测定两者肌肉的生化组成及其含量,评价与比较其营养价值,探讨生化成分与其生长、繁殖的关系。结果表明:二种虾蛄的长度指标之间呈显著的线性关系,质量指标之间也呈显著直线关系,质量指标与长度指标呈幂函数关系;在生长过程中,二种虾蛄的体型基本稳定。二种虾蛄肌肉的水份、粗脂肪与灰分含量没有明显差异,但粗蛋白含量有显著差异(P<0.05);在测定的月份中,脂肪含量波动很少,水份、灰分与蛋白质含量呈上升趋势。二种虾蛄肌肉中所含的氨基酸绝对含量差异极显著(P<0.01),且黑斑口虾蛄的氨基酸、必需氨基酸(EAA)和呈味氨基酸(Asp+Glu+Gly)含量均高于口虾蛄,但EAA/TAA二种虾蛄没有明显差异。口虾蛄的不饱和脂肪酸含量高于黑斑口虾蛄。     

水体Cu2+对三疣梭子蟹主要组织ROS含量和抗氧化能力的影响

为探究水体Cu2+对三疣梭子蟹主要组织氧自由基水平和抗氧化能力的影响,采用生态学单因子梯度试验方法,研究了不同浓度水体Cu2+(0.04、0.4、2、4 mg·L-1)胁迫下三疣梭子蟹鳃、肝胰腺、肌肉组织中的活性氧(ROS)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)的变化。结果表明:与对照组相比,低浓度水体Cu2+(0.04、0.4 mg·L-1)对三疣梭子蟹鳃、肝胰腺和肌肉组织ROS含量没有显著影响,而高浓度水体Cu2+(2、4 mg·L-1)会导致鳃、肝胰腺和肌肉组织ROS含量显著升高,且升高的幅度与Cu2+浓度成正比。低浓度水体Cu2+(0.04、0.4 mg·L-1)对三疣梭子蟹鳃、肝胰腺和肌肉组织的SOD活性和T-AOC均具有诱导作用,随实验时间的延长,SOD活性和T-AOC呈峰值变化;而高浓度水体Cu2+(2、4 mg·L-1)短时间内对梭子蟹的鳃、肝胰腺、肌肉组织的SOD活性及鳃T-AOC具有诱导作用,但对肝胰腺和肌肉T-AOC却有明显的抑制作用,在实验时间内两种组织T-AOC始终低于对照组,并呈逐渐下降趋势。由此说明低于0.4 mg·L-1的水体Cu2+在三疣梭子蟹抗氧化解毒能力的可控范围,但高于2 mg·L-1的水体Cu2+会对三疣梭子蟹主要组织细胞造成损伤,使之抗氧化解毒能力下降。抗氧化酶和非酶抗氧化物在三疣梭子蟹抵御Cu2+胁迫中共同发挥作用,三种组织SOD和T-AOC表现出明显的时间和剂量效应。     

抗特定病原（SPR）三疣梭子蟹养殖性能与免疫能力研究

三疣梭子蟹Portunus triuberculatus（Miers）是一种大型海产经济蟹类,其食用价值高、生长快,是浙江省以北沿海优势养殖品种之一。上世纪90年代后,我国已对其进行规模性人工繁育与养殖,2000年后其养殖生产发展速度非常迅速,创造了巨大的经济和社会效益。     

日本蟳实验生态及摄食习性的初步研究

对日本的实验生态及摄食习性进行了初步研究，结果发现：日本的生存水温为3～32℃，耐盐范围6．5～45．5，pH值的适宜范围为3．6～10．5，耐干露能力较强，并随气温下降而增强。日本的主要食物依次为甲壳类、硅藻类与绿藻类，摄食强度夜强昼弱；带水充氧运输，摄食能力恢复较快。日本耐饥能力很强，常温（15～21℃）下，全部死亡时间在50天左右     

黑斑口虾蛄的育肥暂养技术

黑斑口虾蛄,俗称虾钩弹、虾爬子、虾拔弹,在我国东南沿海都有分布,其肉质鲜美、营养丰富、经济价值高,是一种很有开发利用价值的水产品.虾蛄由于具穴居性,故既能避暑抗寒又能减少因台风等灾害性天气带来的损失;并且其抗病力较强、养殖成活率较高,是沿海养殖的首选新品种.目前,江浙一带已对黑斑口虾蛄进行了育肥暂养,并取得成功.其经济效益明显,投入与产出比为1:4-5.现将其育肥暂养技术介绍如下.     

日本Xun实验生态及摄食习性的初步研究

对日本Ｘｕｎ的实验生态及摄食习性进行了初步研究，结果发现，日本Ｘｕｎ的生存水温为３～３２℃，耐盐范围６．５～４５．５，ｐＨ值的适度范围为３．６－１０．５，耐干露能力较强，并随气温下降而增强，日本Ｘｕｎ的主要食物依次为甲壳类，硅藻类与绿藻类，摄食强度夜强昼弱，带水充氧运输，摄食能力恢复较快，日本Ｘｕｎ耐饥能力很强，常温（在１５～２１℃）下，全部死恨时间在５０天左右。     

脊尾白虾人工促熟的初步研究

升温与切除单侧眼柄都能促进脊尾白虾的性腺成熟。切除左侧眼与切除右侧眼柄促熟效果相近，但优于升温促熟，切除单侧眼柄与升温两种方法同时使用促熟效果更佳。