发酵酸羊乳冻干粉的生产方法

介绍了发酵酸羊乳冻干粉的生产方法,主要有羊乳预处理、羊乳发酵、冻干制粉和包装质检四个生产工序。应用此法生产的酸羊乳冻干粉保留了酸羊乳原有的色、香、味和营养物质,还具有较高的乳酸菌生物活性。     

金山田园综合体初现魅力

正一二三产融合发展,涌现一批休闲农业集聚区,让农民和市民都有获得感下午1时左右,13条渔船停靠金山嘴渔村码头。48岁的当地渔民姜冬梅一边在船上收货,一边在朋友圈里发出"渔船回来了"的信息,引得老客户们纷纷来电要货。如今,她已是渔村最大的海鲜供应商,老沪杭公路上的30多家饭店都要向她拿货。而市民游客们早已闻"鲜"而至。他们吃完渔家菜,下午在老街上、小湖边逛逛,到书吧、咖啡     

秋作物洪涝成因分析及灾后补救措施

根据2013年高唐县夏季的降水量及日照时数、气温等气候统计资料,分析了秋作物洪涝成因及相应对策。结果表明,2013年夏季降水异常偏多,是秋作物遭受洪涝灾害的主要原因,光照不足、气温偏高、农田积水排泄不及时也与秋作物遭受洪涝灾害有直接关系。秋作物受灾后,要及时采取补救措施,加强田间管理,以减灾保产。     

高校学业预警机制运作中对象监测方式研究——以西北农林科技大学X学院为例

西北农林科技大学X学院在对学业预警机制构建的实践中,将传统的"事后处理型"转变为"事前、事中预防型",预警对象的监测跟踪方式从以班级学生骨干、政工干部为主导的粗放式监测管理,转变为以制度为依托,以学生党员、政工干部、学生家长为主体的"一对一"精细化预警监测方式,全面提高了学业预警效果。     

茶树几丁质酶基因的克隆及其在干旱胁迫下的表达分析在干旱胁迫下的表达分析

以铁观音茶树叶片为材料,利用逆转录PCR及RACE法,克隆了茶树几丁质酶基因CsChi(GenBank登录号为KR078345).CsChi基因的cDNA全长为1 192 bp,包含972 bp的开放阅读框(ORF),编码323个氨基酸.生物信息学分析结果表明,CsChi蛋白的分子量为34.33 ku;理论等电点pI为8.44;原子组成为C1519H2285N413O464S18,总原子数为4 699;蛋白质结构分析显示该蛋白有6个蛋白的跨膜区域,属于跨膜蛋白;存在于细胞外;没有卷曲螺旋结构存在;CsChi基因编码的蛋白属于糖苷水解酶19家族,含有保守的ChtBD1结构域,与溶菌酶的保守结构域类似,可能兼具几丁质酶活性和溶菌酶活性,qPCR定量分析结果显示在不同干旱胁迫处理下茶树的CsChi基因的表达量,与对照组相比有所增加.推测CsChi基因在茶树干旱等逆境胁迫中起重要作用.     

公共文化服务供给侧改革问题初探

随着我国公共文化服务供给侧改革的深入,我国公共文化服务取得了长足的发展。但在这个过程中还存在公共文化服务供给不够均衡、供给主体单一、供给质量欠佳、供给回应缺失等问题,这些都值得我们进行深入探究。     

灌水下限对紫花苜蓿产量、品质及水分利用效率的影响

【目的】提高华北地区紫花苜蓿水分利用效率,兼顾产量与品质。【方法】于2018年4―9月,在河北涿州中国农业大学教学实验场,以紫花苜蓿品种WL363HQ为试验材料,开展紫花苜蓿田间灌溉试验。试验设置3个灌水处理:W1处理,灌水下限45%FC(田间持水率),灌水上限90%FC;W2处理,灌水下限60%FC,灌水上限90%FC;W3处理,根据当地生产经验定额灌溉为39 mm,研究了不同灌水下限对紫花苜蓿生长、产量和品质的影响。【结果】建植第5年的紫花苜蓿,全生长季需水量511.9 mm。苜蓿细根根系主要分布在0~40 cm土层,0~20 cm土层根系密度最高。灌水对第1、第2茬及全年产量没有显著影响(P>0.05),对第3茬产量有显著影响(P<0.05)。第1、第2、第3茬内采用W1处理苜蓿水分利用效率最高。不同灌水处理对苜蓿粗蛋白量没有显著影响(P>0.05),减少灌水量能增加苜蓿相对饲喂价值。【结论】建议华北地区紫花苜蓿第1、第2、第3茬采用45%FC灌水下限,第4茬采用60%FC灌水下限。     

我国家庭农场发展存在的问题及对策——基于全国首批推荐的26个家庭农场的共性经验

家庭农场是我国现代农业的发展方向,以家庭为单位的农户通过承包租赁闲置土地进行规模化、集约化生产经营,有效提高了土地的耕种效率和农民的家庭收入水平。但是,我国家庭农场处于初级发展阶段,与欧美等发达国家仍有较大的差距。本文通过阐述全国首批推荐的26个家庭农场的基本情况和共性经验,提出我国家庭农场发展面临的问题和矛盾的解决办法,为促进我国现代农场蓬勃健康发展提供借鉴。     

壳寡糖对水产动物生理活性影响的研究进展

壳寡糖作为绿色新型饲料添加剂,可显著增强水产动物的免疫能力,提高溶菌酶（LZM）、超氧化物歧化酶（SOD）等免疫酶活性,降低肿瘤坏死因子（TNF）、凋亡诱导因子（AIF）等炎症因子的表达量,并提高水产动物生长率,改善由于豆粕（SM）、氧化豆油等饲料原料对水产动物造成的负面影响。文章对国内外有关壳寡糖对不同水产动物肠道微生态、血液生化指标、免疫功能等方面的影响研究进行了系统的阐述,总结壳寡糖理论研究上的不足及其在生产应用中的瓶颈,并提出未来应开展更多壳寡糖对水产动物生理活性的研究、深入了解壳寡糖对水产动物活性影响的作用机制等展望,预测了壳寡糖制备技术的发展趋势。文章为壳寡糖的基础研究、工业化生产及其在水产养殖业上的应用提供参考,具有重要的实际应用价值。