连城白鸭正反交后代体型指数和屠宰性能的相关性

为了更深入地了解连城白鸭与樱桃谷鸭正反交后代体型指数和屠宰性能之间的相关性,随机抽取500日龄的正反交后代各10只,通过测定其体型指数和屠宰性能等指标,并分析各指标之间的相关性。结果表明,连城白鸭与樱桃谷鸭500日龄正交后代在活重、体长、体斜长、胸围和潜水长方面极显著(P<0.01)高于反交后代;在屠体重、半净膛、全净膛和心肌重方面正交后代极显著(P<0.01)高于反交后代。杂交后代之间体型指数与屠宰性能表现出很好的相关性。     

江西庐山景区气候资源评价及对策分析

随着我国社会经济的快速发展,旅游业已经成为重要的支柱产业,对当地的经济发展具有推动作用。庐山作为世界名山之一,有许多独特的自然资源,但是各个资源组合不够,利用效率较低。本文通过对庐山气候资源的评估,对降水、温度、有雾天数的综合统计分析来评估对庐山气候资源,最后得出如何应对开发庐山的气候资源,为促进庐山旅游业的快速发展提供理论依据。     

微生物发酵床在家禽生产中的应用

微生物发酵床养鸡模式能够克服传统集约化生产中鸡只得不到动物福利的缺陷。垫料层形成的小环境能抑制病源微生物的繁殖，分解家禽排泄物，改善养殖环境，从而增强动物机体免疫功能，提高畜禽产品品质；有益菌群还能产生多种酶类和维生素，提高家禽饲料利用率，降低养殖成本。     

钟楼式养鸡钢架卷膜大棚的设计

钢架卷膜其因投资小,灵活性强,建设过程不动用砖瓦等特点,深受广大养殖户欢迎。本所对普通养殖大棚进行改造,设计出具有较高养殖效益的禽用钟楼式钢架卷膜大棚现介绍如下:1大棚设计1.1选址要求     

几种特殊的肠上皮细胞系

进行肠上皮细胞的分离培养是研究小肠功能、营养物质吸收机制及其调控的主要手段之一。本文综述了国外已经建立的几种特殊的肠上皮细胞系。     

鸡新城疫抗体消长规律的监测与分析

新城疫（Newcastle Disease，ND）是指由新城疫病毒（NDV）所引起的一种禽类的急性、高度接触性传染病。该病是危害世界和中国养禽业最严重的传染病之一，被国际兽疫局（OIE）列为A类传染病[1]。目前，接种疫苗是有效预防该病的措施，由于多种因素的影响，新城疫疫苗免疫有时不能取得较为理想的保护水平，研究如何科学应用疫苗预防该病具有十分重要的意义，本文旨在监测新城疫母源抗体、新城疫疫苗首免和二免后抗体的水平，探索其消长规律，以有效评估鸡群的免疫效果，并指导养鸡场选择适当时机进行科学免疫，有效预防新城疫的发生。     

连城白鸭睾丸生长发育规律的初步研究

为了更深入地了解连城白鸭睾丸生长发育规律。试验通过测定100、120、140、160、180、200、240和480日龄连城白鸭的睾丸长径、短径和重量等指标，比较分析连城白鸭各阶段睾丸重、睾丸体积和睾丸指数之间的关系，结果表明：连城白鸭100日龄至480日龄间的体重无显著差异，而100日龄至180日龄睾丸生长发育迅速，睾丸总重、睾丸总体积和睾丸指数迅速增长；180日龄至240日龄，睾丸生长发育相对减缓，睾丸总重、睾丸总体积和睾丸指数增长也相应减缓；240日龄后，睾丸的生长发育进入相对静止状态。表明了连城白鸭睾丸的生长发育较迟于体重的生长发育。     

吉安红毛鸭肌肉氨基酸组成及评价

[目的]研究吉安红毛鸭胸肌和腿肌的氨基酸组成和含量,并对其进行评价。[方法]使用氨基酸自动分析仪对吉安红毛鸭的胸肌和腿肌氨基酸组成与含量进行测定和评价。[结果]吉安红毛鸭的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和鲜味氨基酸(FAA)含量分别为215.52、85.53和101.07 mg/g,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的39.68%,与WHO/FAO提出的参考蛋白质模式[EAA/TAA为40%]接近,氨基酸比值系数分(SRC)为80.73。[结论]吉安红毛鸭鸭肉具有较高的营养价值。     

益生菌对载鸭水体和产蛋性能的影响及其分子机制

【目的】研究饲粮添加芽孢杆菌和载鸭水体应用光合细菌对载鸭水体和鸭产蛋性能的影响及其分子机制。【方法】采用“地面平养＋水池”养殖模式,以2×2因子试验设计,选择同批次连城白鸭和樱桃谷鸭杂交后代蛋鸭240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只,每个重复独立一栏。两处理因子分别为饲粮添加有效活菌含量为8×10⁷ cfu/kg的枯草芽孢杆菌和载鸭水体应用光合细菌至水体有效活菌含量为1.8×10¹² cfu/m³。对照组为不应用芽孢杆菌和光合细菌,光合组为只应用光合细菌,芽孢组为只添加芽孢杆菌,联合组为既添加芽孢杆菌又应用光合细菌。预饲7 d,试验期120 d。试验期间统计每10 d的平均产蛋率、平均采食量和平均料蛋比;每10 d采集水样用于检测大肠杆菌和沙门+志贺氏菌数量;每15 d采集水样和血样用于检测内毒素浓度。试验结束时,采集新鲜粪样用于检测大肠杆菌和沙门+志贺氏菌数量;取十二指肠、空肠和回肠黏膜用于检测内毒素水平;取空肠、回肠和脾脏组织用于炎症和凋亡相关基因表达。试验鸭自由饮用池水、自由采食、自然光照。水体和血液内毒素、采食量、产蛋率、料蛋比、水体大肠杆菌和沙门+志贺氏菌数据采用重复测量的线性混合模型分析,LSD修正法多重比较。粪便微生物数量、肠道黏膜内毒素水平和组织基因表达数据采用单因子方差分析,Duncan法多重比较。【结果】芽孢杆菌和光合细菌不显著影响鸭采食量（P＞0.05）、空肠Caspase-3和Bcl-2 mRNA表达（P＞0.05）、回肠Bcl-2 mRNA表达（P＞0.05）、以及脾脏IL-1β mRNA表达（P＞0.05）,但芽孢杆菌和光合细菌显著提高蛋鸭产蛋率（P ＜0.001）,显著降低蛋鸭料蛋比（P＜0.001）、载鸭水体（P＜0.001）、十二指肠（P＜0.01）和回肠（P＜0.01）内毒素浓度、粪便大肠杆菌数（P＜0.001）、空肠TLR4（P＜0.05）和回肠Caspase-3（P＜0.05）mRNA表达水平。采食量、产蛋率、料蛋比、水体大肠杆菌、沙门+志贺氏菌和内毒素水平存在显著的时间效应（P＜0.001）。与芽孢组和联合组相比,对照组和光合组血液内毒素和粪便沙门+志贺氏菌数量显著提高,对照组空肠粘膜内毒素水平、载鸭水体沙门+志贺氏菌数量以及脾脏TNF-α mRNA表达水平显著提高。联合组水体大肠杆菌数量显著低于对照组、光合组和芽孢组。仅联合组回肠TLR4 mRNA表达水平显著低于对照组,脾脏IL-10 mRNA表达水平显著高于对照组。【结论】芽孢杆菌和光合细菌可能通过降低载鸭水体革兰氏阴性菌数量和内毒素水平、降低肠道和血液内毒素浓度、降低炎症反应和肠道细胞凋亡,提高蛋鸭产蛋性能。     

小肠上皮细胞分离纯化方法的研究进展

小肠是消化吸收的重要部位,用获取的小肠上皮细胞来研究小肠功能、营养物质吸收机制等具有重要意义,而成功分离小肠上皮细胞则是前提,可以用组织块培养法、非酶学消化法、酶消化分离法等来分离小肠上皮细胞。本文就目前国内外分离小肠上皮细胞的方法进行了综述。