Phytochemical and antioxidant properties of selected fig (Ficus carica L.) accessions from the eastern Mediterranean region of Turkey

Fig has been a typical fruit component of the health-promoting Mediterranean diet for a very long time. Phytochemical characters and antioxidant capacity of green-, yellow-, brown-, purple-, and black-fruited fig (Ficus carica L.) accessions were investigated. In this study, total phenolics (TP), total anthocyanins (TA), fructose (FRUC), glucose (GLUC), sucrose (SUC), and variables (such as L*, a*, C*, and hue°) describing fruit skin colors were examined. Also, the antioxidant capacity (TAC) of fig fruits was determined by the ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay. Antioxidant capacity was significantly correlated with the polyphenol and anthocyanin (r = 0.74 and 0.63, respectively) contents of fruits. Black fig accessions had the highest TAC (range of 7.9–16.1, mean 12.4 Fe²⁺ mmol/kg FW), TA (range of 32.3–356.0, mean 128.4 μg cy-3-rutinoside/g FW), and TP content (range of 69.1–220.0, mean 118.9 mg GAE/100 g FW). These black-fruited accessions had 2-fold greater TAC, 15-fold greater TA, and 2.5-fold greater TP than green and yellow fig accessions. However, the FRUC, GLUC, and SUC content of brown and purple fig accessions were higher than those of other color groups. The predominant sugars present were fructose (∼56%) and glucose (∼43%), as determined by HPLC.     

在羊驼皮肤黑色素细胞中α-黑素细胞刺激素对诱导一氧化氮合酶的影响

为研究α-黑素细胞刺激素（α-Melanocytestimulatinghormone,α-MSH）对诱导型一氧化氮合酶（NOS2）在羊驼皮肤黑素细胞中的影响。采用体外培养正常羊驼皮肤黑素细胞,检测不同浓度α-MSH（0、10-9、10^-8、10^-7moL／L）对羊驼皮肤黑素细胞中诱导型一氧化氮合酶（NOS2）基因...     

黑皮大果型西瓜新品种汴杂9号的选育

汴杂9号是开封市蔬菜科学研究所以KS165为母本、KS28为父本选育的中熟、黑皮大果型西瓜新品种。植株根系发达,生长健壮,抗逆性强。全生育期约103d,果实发育期33d;主蔓第1雌花着生节位8～10节,雌花间隔5～6节。果实椭圆形,果皮纯黑有果粉,商品性好;瓜瓤鲜红色,中心可溶性固形物10.0%以上,边部8.0%左右,质脆爽口;皮厚1.1～1.2cm,韧性大,耐贮运;单果质量6～8kg,667m2产量3500kg左右。田间表现对枯萎病抗性强,较少发生病毒病。适宜河南、山东、河北、安徽、广西等省区种植。     

薄皮甜瓜新品种白玉满堂的选育

白玉满堂是中国农业科学院郑州果树研究所近期育成的白皮白肉类薄皮甜瓜优良杂交一代品种。果皮白色,果肉白色,果实圆梨形。主要特征为成熟较早(果实发育期28~33 d),品质较优(肉质脆,中心可溶性固形物含量较高,为13.1%~14.8%),果实大小适中(单果质量0.38~0.44 kg),田间抗性表现较好,适应地区较广。2010年10月通过国家甜瓜新品种鉴定。     

苹果锈果类病毒山东栖霞分离物的分子鉴定及序列分析

本研究以采自山东省栖霞市的两个苹果样品为试验材料,利用二维电泳、斑点杂交、RT PCR等分子生物学技术对样品中的苹果锈果类病毒(ASSVd)带毒情况进行了检测。结果表明：两个样品均携带ASSVd。对两个样品中的ASSVd进行克隆测序,并利用生物学软件DNAMAN对所得序列进行分析,结果表明：与世界上首次报道的ASSVd序列(X17696)相比,本研究所得到的ASSVd序列变异较小,相对比较保守。     

大孔树脂分离纯化柚皮黄酮的研究

该文以总黄酮含量和总黄酮回收率为考察指标，研究了大孔树脂分离纯化柚皮黄酮的工艺。结果表明：AB-8型树脂对柚皮总黄酮有较好的吸附分离性能，是分离纯化柚皮黄酮的适宜大孔树脂；AB-8型大孔树脂分离纯化柚皮黄酮的最佳工艺条件为：柱体积为160 mL，柚皮提取物上样量为62.5 mg/mL(以湿树脂体积计)，先用pH 4的水淋洗，再用30%的乙醇洗脱，洗脱剂用量为2.5～3倍湿树脂体积。AB-8大孔树脂按上述确定的吸附洗脱条件可重复使用3次。柚皮黄酮经上述工艺纯化后总黄酮含量达到39.67%，总黄酮回收率为62.48%。对经AB-8大孔树脂纯化后的柚皮黄酮进行高效液相色谱(HPLC)分析发现，柚皮黄酮主要为黄酮甙类。     

Colonization of the canine skin with bacteria

Abstract Aspects of colonization of the canine skin with bacteria are reviewed. Owing to variability in sampling techniques, anatomical sites involved and lack of temporal studies, there is still controversy as to which bacteria are residents or transients on the canine skin. The establishment of the cutaneous flora is determined by the ability of bacteria to adhere to canine corneocytes, to use available nutrients from skin secretions and to resist challenge from competing bacteria. Variations in humidity and temperature due to environment, skin folds or differences in the haircoat are also likely to have an effect. Much research has focused around Staphylococcus intermedius, the main pathogen of the canine skin but its cutaneous residency status remains questionable. Pathological conditions such as atopy and seborrhoea favour the colonization of S. intermedius and predispose to infection. Recent studies indicate that bacterial interference as a method of preventing colonization of pathogenic staphylococci may be feasible. Résumé— Les aspects de la colonisation de la peau canine par des bactéries sont étudiées. A cause de la variabilité des techniques de prélèvements, des sites anatomiques, et du caratère ponctuel des études, le doute subsiste toujours quant à savoir quelle sont les bactéries résidentes ou transitoires sur la peau de chien. L'établissement d'une flore cutanée est déterminée par la capacité de la bactérie à adhérer aux cornéocytes canines, à utiliser les nutriments disponibles à partir des sécrétions cutanées et à résister aux autres bactéries qui concourent à l'occupation des memes sites. Les variations d'humidité et de température, dues à l'environnement, aux plis de peau et aux différences de pelage jouent probablement un role. La plupart des études concernent Staphylococcus intermedius, l'agent pathogène principal de la peau du chien, mais son statut de résident cutané est toujours débattu. Des conditions pathologiques telles que l'atopie et la séborrhée favorisent la colonisation par S. intermedius et prédisposent à l'infection. Des études récentes indiquent que l'interférence bactérienne peut être envisagée comme une méthode de prévention de la colonisation cutanée par un staphylocoque pathogène. [Saijonmaa-Koulumies, L. & Lloyd, D. H. Colonization of the canine skin with bacteria (Colonisation de la peau canine par des bactéries). Veterinary Dermatology 1996; 7 : 153–162.] Resumen Se revisan algunos aspectos de la colonización bacteriana en la piel canina. Existe aún controversia sobre qué bacterias son résidentes o transitorias en la piel del perro, debido a la variabilidad en las técnicas de recolección, localización y falta de estudios temporales. El establecimiento de la flora cutánea depende de su capacidad de adhesión a los corneocitos, de utilizar los nutrientes de las secreciones cutáneas y de resistir la competencia de otras bacterias. También es probable que tengan un papel los cambios de humedad y temperatura por los pliegues cutáneos o las diferencias en el pelaje. Se ha centrado mucha investigación en Staphylococcus intermedius, el principal patógeno de la piel canina, aunque se sigue cuestionando su existencia como residente cutáneo. Situaciones patológicas como la atopia o la seborrea favorecen la colonización por S. intermedius y predisponen a infección. Algunos estudios recientes indican que es factible la interferencia bacteriana como método de prevenir la colonización por estafilococos patógenos. [Saijonmaa-Koulumies, L. & Lloyd, D. H. Colonization of the canine skin with bacteria (Colonizacion de la piel cannina con bacterias). Veterinary Dermatology 1996; 7 : 153–162.] Zusammenfassung— Es werden Aspekte der Besiedelung der Hundehaut mit Bakterien dargestellt. Entsprechend der Variabilität in der Probenentnahme, verwendeten anatomischen Regionen und dem Mangel an temporären Studien exisitieren immer noch unterschiedliche Ansichten, ob Bakterien auf der Haut des Hundes als resident oder transient gelten. Die Aufstellung der kutanen Flora wird durch die Fähigkeit der Bakterien bestimmt, sich an die kaninen Korneozyten anzuheften, verfügbare Nährstoffe aus den Hautsekretionen zu verwenden und sich gegenüber konkurrierenden Keimen zu behaupten. Veränderungen in Feuchtigkeit und Temperatur in Abhängigkeit von Umgebung, Hautfalten oder Unterschieden im Haarkleid scheinen ebenfalls einen Effekt zu besitzen. Viele Untersuchungen konzentrierten sich auf Staphylococcus aureus, der hauptpathogene Keim auf der Hundehaut, aber sein Status als residenter Keim bleibt fraglich. Pathologische Zustände wie Atopie und Seborrhoe begünstigen die Besiedelung mit S. intermedius und prädisponieren für eine Infektion. Kürzliche Studien zeigen, daß bakterielle Interferenzen als Methode zur Verhinderung der Ansiedlung von pathogenen Staphylokokken möglich sein könnten. [Saijonmaa-Koulumies, L., Lloyd, D.H. Colonization of the canine skin with bacteria (Besiedelung der Haut des Hundes mit Bakterien). Veterinary Dermatology 1996; 7 : 153–162.]     

扬子鳄胚胎背部皮肤及鳞甲的发生

本文观察了１６例不同时间的扬子鳄（Ａｌｌｉｇａｔｏｒｓｉｎｅｎｓｉｓ）胚胎背部皮肤及鳞甲的形态及组织发生过程。孵化第２０天，来自胚胎中胚层生皮节的间充质细胞开始向原始表皮下迁移，表皮仅具周皮层与生发层两层细胞。第２８天背部鳞片开始明显，左右鳞片之间出现很浅的鳞间沟，前后鳞片交界处的原始表皮、真皮层开始向外突出形成鳞甲原基。第３４天鳞甲原基突出伸长，第４０天背鳞的纵崤明显。第３４～５０天中，鳞甲后缘基部的表皮层向鳞甲前缘基部的真皮层不断内陷，鳞甲显著伸长并向体后方水平伸出。背部表皮在孵化第３４天出现三层细胞，第４０天周皮细胞中开始出现色素沉集。第５０天表皮具四层细胞，周皮层细胞中出现大量色素沉集。第６０天表皮分层与成体时相似，周皮层已退化。孵化第３４天真皮层细胞形态出现多样化，第４０天真皮可分上、下两层。第５０天真皮上层中形成交织的胶原纤维网，下层中形成平行走向的胶原纤维。本文简要讨论了扬子鳄鳞甲的形态发生特点。     

鹅绒皮加工过程中组织结构变化的研究Ⅲ．鞣制后鹅皮肤及被毛的亚微结构

取经过浸酸处理（浸酸液：硫酸３ｇ／Ｌ，甲酸１ｇ／Ｌ，羟基乙酸１ｇ／Ｌ，芒硝６０ｇ／Ｌ，食盐３０ｇ／Ｌ）的冬鹅皮，分别用４种不同方法鞣制后，用透射电镜和扫描电镜观察了其亚微结构变化。结果表明，用由戊二醛（３ｇ／Ｌ）、三氧化二铬（０．６ｇ／Ｌ）、食盐（４０ｇ／Ｌ）、芒硝（４０ｇ／Ｌ）组成的鞣制剂鞣制，效果最佳。用其鞣制后，鹅皮肤的胶原纤维交联度增加，交联键增多，织角增大，原纤维增粗，纤维结合较紧密；鹅被毛仅羽小枝变化较明显，其顶端由正常的细尖状变为弯曲状。