环县甘草人工栽植技术

甘草为豆科多年生草本植物,以根和根茎入药,含甘草酸、甘草素、甘草次酸等,其味甘、性平、无毒,有补脾益气、止咳祛痰、清热解毒、调和诸药的功效,还可做为食品添加剂和化妆品的配料,用途广泛,市场需求量大.以前甘草主要依靠野生资源,但因乱采滥挖而使野生资源面临枯竭.近年来国家实施生态保护,限制采挖和应用野生甘草,各地人工种植甘草已蓬勃兴起.环县2003年种植甘草4 000 hm2,直播种植两年后,条草产量可达4 500～5 000 kg/hm2,按2005年6元/kg计,产值可达27 000～30 000 元/hm2,再加上毛草4 500元/hm2,总产值可达31 500～34 500 元/hm2.实践证明,人工种植甘草可满足市场需求,增加农民收入,其发展前景十分广阔.环县目前人工种植甘草主要采用种子繁殖,现根据笔者种植甘草的实践,将甘草人工种植的技术总结如下.     

有机保健韭菜新品种——野韭宝F1

该野韭宝F1是按照国家保健食品生产规定（cmp）的要求研究出来的，有河南省扶沟县种苗研究所韭菜课题组利用野生韭菜转基因杂交育成。其富含的铁、锌、硒、钾、镁维生素纤维的含量奇高于普通韭菜1-3倍，药用价值极高．特征特性：叶片上举，叶肉丰腴细嫩，株高55cm左右，叶宽1．5cm左右，叶深绿色，粗壮生长强而茂盛，高抗寒，耐高温高湿性好，特别高抗生理病害，一般发病高峰期无病症干尖现象，露地年可收割7-8刀，每667平方米（1亩）年生产鲜韭2万kg以上，净菜率高，极具有市场潜力开发价值，非常适合东北、西北、华东、华中及长江以南两广栽培生产，是净菜上市及超市的首选新品种。     

加强水产品用药管理保证动物性食品安全

本文以浙江省舟山市为例，对如何抓好水产品用药管理、保证动物性食品安全进行讨论，列举了水产品用药存在的几个问题并提出了解决的对策。     

肉品中的药物残留及其控制

我国加入WTO以来,大家都密切关注着一体化的经济对我国畜牧业的影响。肉品中药物残留问题,不仅是我国动物性食品全面进军国际市场的主要障碍,成为发达国家制造非关税贸易壁垒的借口,而且在国内市场上,已引起广大消费者的重视。肉品中的药物残留量虽然很低,但对人体健康的潜在危害却甚为严重,而且影响深远。因此,肉品中的药物残留,是新阶段畜牧业生产必须解决的一个重大问题。1药物残留的来源1.1周围环境的污染主要为工业“三废”(包括有害的工业废水、废气和废渣)、农药和有害的城市生活垃圾。这些有害物质进入农田,不仅直接伤害作物,导致…     

德国科隆国际展览有限公司将在中国举办三大专业食品及食品包装机械展览会

世界著名的专业展览公司——德国科隆国际展览有限公司将于2006年9月4-6日在上海新国际博览中心隆重举办三大专业食品及食品包装机械展览会，它们分别是专注于食品和饮料的“2006世界食品中国展览会”，展示甜食和休闲食品的“2006中国国际甜食及休闲食品展览会”和搭建食品、饮料处理和包装技术平台的“2006中国上海国际食品加工及包装机械展览会”。     

利用闲杂地推广杜瓜生产的技术和效益探讨

随我市农村城市化建设速度的加快,农民居住条件得到改善,老宅基地得以整治,同时生态环境问题日益引起重视,小砖窑生产遭淘汰,农业机械化水平提高,农村的闲散杂地如何利用及剩余劳动力的出路问题引起人们思考。且近年来,居民生活水平显著提高,副食品消费逐渐上升。在此背景下,曹     

荞麦高产栽培技术要点

近年来,荞麦被公认为是预防癌症的理想保健食品,还可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品,被誉为21世纪最重要的食物资源。而荞麦生育期短,对土地要求不严,是贫瘠地区栽培的理想作物。因此,在山区半山区发展荞麦生产有着广阔的前景。一、选茬整地荞麦忌连作,前茬最好是马铃薯茬或谷     

馒头引发的财富

看过电影《无极》后,举国上下掀起了一股“馒头大潮”。王双宏的馒头也不示弱,因为他的馒头不是用来娱乐的,而是能真正带来财富的。馒头、包子、麻花、大饼、牛奶……王双宏凭借扎实的专业知识,对这些传统食品大胆创新,使他们都变成了市场上的香饽饽。2002年初秋,在广西桂林市一条小巷子里,