玉米氨基酸的生化分析研究

蛋白质是人类及动物的重要营养物质,而组成蛋白质的20种氨基酸中,有10—11种必须由食物中得到供应,称为必需氨基酸。谷物中,尤其是玉米籽粒的蛋白,赖氨酸、色氨酸及蛋氨酸含量都很低,蛋白质的生物学价值不高。因此,培育优质高产的高赖氨酸、高色     

合理使用球虫药,提高仔兔成活率

兔肉营养丰富、蛋白质含量高,其中赖氯酸、色氨酸等必需氨基酸含量丰富,磷脂含量多、胆固醇含量少,属上等肉食品,市场需求与日俱增.     

O～3周龄肉用仔鸡色氨酸需要量的研究

360只肉用仔鸡随机分成5个处理,各试验处理在色氨酸水平为0.161%的玉米-玉米蛋白粉半纯合基础日粮上分别添加晶体L-色氨酸0%、0.03%、0.06%、0.09%、和0.12%.试验结果表明:玉米-玉米蛋白粉半纯合基础日粮中添加L-色氨酸可以显著改善0-3周龄肉用仔鸡的生产性能(P＜0.05).在基础日粮中略微提高色氨酸水平(0.03%)就可以显著提高平均日增重(P＜0.01)、平均日采食量和饲料转化率(P＜0.05).析因分析表明其原因主要在于提高了日粮营养物质的利用效率,同时也增加了一定的采食量.随着日粮色氨酸水平的升高,每鸡每日摄入色氨酸量极显著增加,每摄入1mg色氨酸对平均日增重和饲料转化率的作用均呈现边际递减规律(P＜0.01).通过测定血浆中5-羟色胺含量,表明它与采食量有相似的变化规律,因而采食量的变化可能部分是由于外周5-羟色胺的变化而引起的(相关系数+0.34,P=0.003).回归分析结果认为,0～3周龄肉用仔鸡日粮色氨酸需要量为0.236%,表观可利用色氨酸需要量为0.210%,每日可利用色氨酸需要量69.73mg/天,可利用色氨酸需要量占日粮蛋白比例为0.96%.     

5～110kg猪可消化氢基酸需要量与平衡

综述了猪饲料氨基酸消化率的测定方法;综合了80年代以来积累的大量猪饲料氨基酸消化率测定数据;对近20多年的70次猪氨基酸需要量试验研究资料进行分析、处理;推荐了5～10、10～20、20～50、50～110kg猪可消化赖氨酸、蛋氡酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸需要量及其平衡关系。同时,论述了猪“理想蛋白质”的氨基酸平衡模式。     

黄羽肉鸡色氨酸需求参数的研究

黄羽肉鸡色氨酸需求参数的研究苏基双,梁琳,刘汉林,陈颖俊,李耀宗,丁发源,郭吉余,郑兴隆,阳会军（广东省农科院畜牧研究所,广州,５１０６５０）用１日龄的健康优质黄羽肉鸡苗１０００只。采用单因子试验设计,试验分３个阶段（即０～２１日龄,２２～４２日龄和...     

对二甲氨基苯甲醛比色法测定饲料中色氨酸的含量

本文介绍了对二甲氨基苯甲醛比色法测定饲料中色氨酸的含量,方法所需仪器简单,操作方便,灵敏度较高,测定结果令人满意。测得色氨酸的ＣＶ２００％～４２０％,回收率９２９％～９４３％。     

苏氨酸在饲料中的作用

L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。?苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有恢复人体疲劳,促进生     

有助于睡眠的食物

牛奶中含有两种催眠物质:色氨酸和肽类物质。临睡前喝一杯热牛奶,有助于睡眠。小米含有丰富的色氨酸和大量的淀粉,可以促进胰岛素的分泌,有助于安眠。葵花籽含多种氨基酸和维生