南昌市酸雨污染特征及变化规律

在对南昌市 1 991～ 2 0 0 0年期间降水监测数据进行统计分析的基础上 ,揭示了南昌市酸雨污染的空间特征和变化规律。     

有机与无机肥不同配比对烟叶氨基酸含量的影响

研究了有机与无机肥不同配比对烤烟上、中、下部叶内17种氨基酸和游离氨基酸含量的影响.结果表明,不同部位烟叶中氨基酸总量变化规律为上部叶>下部叶>中部叶,游离氨基酸含量为上部叶>中部叶>下部叶 与单施化肥相比,饼肥、化肥配施可明显提高烟叶内游离氨基酸含量及其占氨基酸总量的比例,其中以50%饼肥+50%化肥配施烟叶内氨基酸含量较高、组成比例适宜,有利于改善烟叶的品质     

嗜酸乳杆菌生产特性的研究

以质量浓度 10 0 g/ L 脱脂乳为培养基 ,对嗜酸乳杆菌在乳中的生长能力、产酸能力、产香能力以及蛋白质分解能力进行了研究。结果表明 :在 37℃条件下 ,嗜酸乳杆菌可在乳中生长、繁殖 ,对数期细菌数达 10 9m L- 1 以上。在 10 %接种量条件下 ,36 h嗜酸乳杆菌可在乳中产生 10 3.2 5～ 10 8.5 6°T的酸度 ,p H值达 3.83～3.91,2 4～ 30 h产生 1.8716～ 2 .14 4 0 m mol/ m L双乙酰 ,3.2 32 2～ 3.6 84 4 m mol/ m L乙醛 ,使发酵乳具有良好的风味。同时 ,嗜酸乳杆菌具有较强的蛋白质分解能力 ,4 8h可以产生 171.6 7～ 182 .5 5μg/ m L的氨基酸 ,使发酵乳具有较高的营养价值     

微小隐孢子虫子孢子表面蛋白CPl5／60编码基因核酸疫苗的研究

将编码CPl5／60的基因插入真核表达载体pcDNA3( )中构建重组质粒pcDNA3-15／60，然后经鼻粘膜免疫怀孕成年山羊，观察其免疫应答的产生情况及其对后代的保护力。结果为抗CPl5／60抗体存在于免疫山羊的血浆和初乳中。pcDNA3-15／60经鼻粘膜免疫的怀孕山羊产生的免疫力能传给子代，使子代对微小隐孢子虫(Cryptosporidium parvum)感染产生保护。CPl5／60-DNA免疫母羊的后代比非免疫母羊的后代排出卵囊少且排卵时间短。这就表明重组质粒pcDNA3-15／60可作为隐孢子虫候选核酸疫苗。     

PP333和B9对白兰花生长的影响

为使乔木白兰花矮化适应盆栽，并提高白兰花的开花产量，对白兰花幼苗喷施多效唑(PP333)和比久(B9)，进行盆栽试验，并加强肥水管理。结果表明：生长延缓剂对白兰花有明显的形态效应：植株矮化，开花数增多，花期延长，同时，生长延缓剂对白兰花有明显的生理效应：吲哚乙酸氧化酶的活性明显提高，各处理中，以喷施多效唑的效果最好。     

Effects of Supplemental Histamine on Gastric Acid Secretion, Digestive Enzyme Activities, Intestinal Microfloral of Early Weaned Piglets

Two experiments were conducted to study the effect of supplemental histamine in the diet ofearly-weaned piglets. In experiment A, 24 cross bred piglets with an average body weight of 6.10±0.40 kg,weaned at the age of 28 days, were divided into four groups, fed with basal diet of low dietary copper without(control) or with supplemental histamine at 60, 120, 180 μg kg-1 BW. During the two weeks and the thirdweek after weaning, ADG(average daily gain) of piglets were increased by 15.8% (P＜0.05), 9.5% (P＜0.10) by addition of 60 μg kg-1BW histamine, but decreased by addition of 180 μg kg-1BW histamine, whichalso increased the amount of E. coli in colon and the scour incidence. The secretion of gastric acid and pepsinwere improved by both dose of supplemental histamine (60, 180 pg kg-1BW) and gastric digesta pH were de-creased by both. Addition of 60 μg kg-1 BW histamine improved the activities of trypsin, amylase in duodelumdigesta. In experiment B, 12 cross bred piglets with an average body weight of 6.85±0.35 kg, weaned at theage of 28 days, were divided into two groups, fed with basal diet of high dietary copper without (control) orwith supplemental 60 μg kg-1 BW histamine. During the two weeks and the third week after weaning, ADG ofpiglets were increased by 9.8% (P＜0.05), 7.0% (P＜0.10). The secretion of gastric acid, activities oftrypsin and amylase in duodelum digesta, were also improved by addition of 60 μg kg-1 BW histamine. The re-sults showed that addition of histamine (60 μg kg-1 BW) in early weaned piglets could increase the secretion ofgastric acid and pepsin, reduce gastric digesta pH and scour incidence, improve activities of trypsin, amylasein duodelum digesta, and the growing performance of early weaned piglets.     

寡糖·柠檬酸及中药联合应用对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

[目的]为了避免使用抗生素而使机体内正常菌群区系遭到破坏、免疫机能降低、药物残留、使细菌产生耐药性等副作用,研发替代抗生素的饲料添加剂。[方法]研究将寡糖、柠檬酸及中药联合应用对肉鸡生产性能和免疫机能的影响,测定初、中、后期平均增重、饲料转化率,检测了免疫功能。[结果]结果表明:在日粮中添加0.2%寡果糖、0.1%柠檬酸、0.2%中药对提高肉鸡的生产性能,促进免疫器官的生长发育,提高机体的细胞免疫机能的作用最明显。[结论]该研究为替代抗生素的无公害饲料添加剂的研发提供了参考。     

蜂蛹蛋白质酶解工艺及其氨基酸口服液对小鼠的强壮作用

研究了蜂蛹蛋白质的酶解工艺以及蜂蛹氨基酸口服液对小鼠的强壮作用。结果表明,1398中性蛋白酶可以对蜂蛹蛋白质进行有效水解,其最佳工艺条件为:酶浓度0.65%,料液比1∶14,在50℃下酶解4 h,游离氨基酸的生成量可达224.98 m g/g干蜂蛹。蜂蛹氨基酸口服液可以有效增加小鼠体重,提高小鼠血液红细胞数量以及血红蛋白、血清总蛋白浓度,提高受试小鼠的脏器系数。表明蜂蛹氨基酸口服液对幼年雄性小鼠具有很好的强壮作用。     

长期施肥对半干旱农田土壤氨基酸的影响

 采集于肥料长期田间定位试验土样的测定结果表明,施肥对土壤酸解性氨基酸和游离氨基酸含量有极显著影响:施用化肥,特别是在配施秸秆和厩肥后,酸解性氨基酸氮含量大幅度增加,以施高量秸秆和厩肥最为突出。从中性氨基酸（平均216.7μgN/g）,碱性氨基酸（106.9μgN/g）,酸性氨基酸（79.0μgN/g）到含硫氨基酸（1.9μgN/g）,含量依次下降。施肥影响最显著的是中性氨基酸（施肥平均增加82.6μgN/g）,其次为碱性氨基酸（48.2μgN/g）,最后是酸性氨基酸（16.4μgN/g）,对含硫氨基酸影响不大,施肥仅平均增加1.6μgN/g。游离氨基酸不仅在数量上低,而且在种类上也比酸解性氨基酸少。总体上看,施肥也会增加游离氨基酸的含量,并随秸秆用量增加呈增加趋势。     

共轭亚油酸（CLA)与动物免疫及脂肪代谢研究概况

随着人们对CLA的不断研究认识，发现CLA有着抗糖尿病、抗癌抑癌、降低动脉粥样硬化、营养重分配剂等许多特殊的生物学功能。同时研究证实CLA与动物的免疫以及脂肪代谢存在着较强的相关作用。仅针对现阶段CLA与动物的免疫和脂肪代谢研究现状作一简单介绍．以供阅者在研究中能有所认识与了解。