杏鲍菇菇脚对肉兔生长性能及肉品质影响研究

研究在饲料中添加杏鲍菇废弃菇脚,并且投喂柚子皮对肉兔的生长性能及肉品质的影响。把48只30d～32d龄的新西兰肉兔随机分为3组,分别投喂0％、1％、5％烘干菇脚,同时每组又分为2组,分别投喂烘干柚子皮。结果表明添加5％杏鲍菇菇脚及投喂柚予皮均能显著降低兔粪TBARS水平,改善肠道抗氧化状况;饲喂菇脚对肉兔增重和兔肉品质没有影响,兔肉中无棉酚残留;柚子皮对增重无显著影响,但能显著降低兔肉胆固醇含量。     

饲粮半胱氨酸水平对獭兔生产性能和SLC1A4基因表达的影响

试验旨在研究饲粮中半胱氨酸含量对獭兔生长性能、毛皮品质和SLC1A4基因表达的影响。选取90日龄健康獭兔144只,随机分为4组(每组36个重复,每个重复1只)。对照组饲喂基础饲粮(半胱氨酸含量为0.25%),试验组饲喂半胱氨酸含量分别为0.60%、0.70%和0.80%的试验饲粮(在基础饲粮中分别添加0.35%、0.45%和0.55%半胱氨酸)。预饲期7d,正饲期40d。试验期间每隔10d,每组随机屠宰4只獭兔,取样测定皮毛品质和SLC1A4基因表达。结果表明:(1)饲粮半胱氨酸水平为0.70%的试验组末重和平均日增重显著提高(P0.05);料重比显著降低(P0.05);四个组间平均日采食量差异不显著(P0.05)。(2)饲粮半胱氨酸水平为0.60%和0.70%的试验组饲喂到130日龄时皮张面积显著增大(P0.05);三个试验组獭兔在100日龄时被毛密度均显著大于对照组(P0.05);半胱氨酸水平为0.70%的试验组被毛密度在130日龄时显著大于其他三个组(P0.05);半胱氨酸对獭兔皮张厚度无显著性影响(P0.05)。(3)饲粮半胱氨酸含量对獭兔皮肤、肝脏和十二指肠组织中SLC1A4基因的表达量影响极显著(P0.01)。SLC1A4基因的表达量均呈现先增高后降低的趋势,饲粮中半胱氨酸水平为0.70%的试验组达到最高值。这一趋势在皮肤组织中、肝脏和十二指肠组织中分别于110日龄和100日龄时表现得较为显著。由此可见,獭兔饲粮中半胱氨酸的最优水平为0.70%,且在110日龄前使用效果最佳。     

维生素A对獭兔血液生化指标的影响

为了明确维生素A的合理用量,以90只獭兔为研究对象,研究了维生素A对獭兔血液生化指标的影响。结果表明,在基础日粮中添加10 000IU·kg-1维生素A对獭兔血液ALB和BUN含量有显著影响,ALB比对照提高了10.35%,BUN比对照下降了5.30%。因此,建议獭兔日粮中维生素A的添加量为10 000IU·kg-1。     

优良牧草在家兔生产中的研究进展

优良牧草不仅蛋白质含量高,适口性好,且含有丰富的矿物质元素、胡萝卜素以及多种维生素等,是家兔优良高效生产重要的饲料。文章对优良牧草在家兔生产中的应用作以综述。     

Nisin处理对冷藏兔肉贮藏特性的影响研究

以细菌总数和一些理化特性(挥发性盐基氮、pH值和生物胺)为检测指标,研究了Nisin对兔肉在0~2℃贮藏下的保鲜效果。研究发现,贮藏7 d内,Nisin处理组的菌落总数随着贮藏期间的延长反而减少,当超过7 d以后,Nisin处理组的菌落总数开始增加,贮藏后期处理组的菌落总数同对照组差异不大。在贮藏期间内,Nisin处理组的TVB-N值和尸胺的含量都低于对照组。通过PCR-DGGE发现,Nisin处理完全抑制了溶酪大球菌的生长,但是对污染的其他革兰氏阴性菌,如假单胞菌和气单胞菌没有抑制作用。研究结果说明冷鲜兔肉贮藏期间,通过Nisin处理只能通过抑制革兰氏阳性菌(如溶酪大球菌)的生长来起到短期的保鲜作用。     

家兔UCP1 第3外显子基因多态性研究

为了解兔肉质性状特征,给兔的品种选种选育提供理论依据,选择UCP1基因设计1对引物扩增其第3外显子及第2内含子部分序列,采用DNA池PCR反应,直接测序法快速检测比利时兔、新西兰兔和加利福尼亚兔3个兔品种UCP基因多态性.结果在新西兰兔中发现1个多态性位点(T387C),多态位点对UCP1基因的RNA结构产生影响,其最小自由能由-917.51 kJ/mol变为-927.12 kJ/mol,而其他2个品种没有检测到该突变.     

土霉素固体脂质纳米粒在家兔体内的药代动力学研究

【目的】研究土霉素固体脂质纳米粒在家兔体内的药代动力学特征,以评价其应用效果。【方法】将10只家兔随机分为2组,分别按土霉素剂量20mg/kg腹腔注射土霉素固体脂质纳米粒和土霉素注射液,于设定的时间点采血,用HPLC法测定血浆药物质量浓度,并用DAS3.1.0药动学程序计算药代动力学参数。【结果】土霉素注射液与固体脂质纳米粒的达峰质量浓度(Cmax)分别为(3.676±0.376)和(3.699±0.562)mg/L;吸收平衰期(T1/2Ka)分别为(18.570±0.851)和(27.871±1.767)h;0-∞时段药时曲线下的面积(AUC(0-∞))分别为(83.955±3.720)和(170.150±10.403)mg/(L·h);0-∞时段的平均滞留时间(MRT(0-∞))分别为(36.848±0.268)和(44.672±0.392)h。【结论】土霉素制备成固体脂质纳米粒后,具有明显的缓释作用,血药质量浓度达峰值的时间推迟,同时药物在兔体内平均滞留时间明显长于土霉素注射液,生物利用度得以显著提高。     

Effects of Dietary Lysine on Growth Performance,Serum Concentrations of Insulin-Like Growth Factor-I （IGF-I） and IGF-I mRNA Expression in Growing Rabbits

The effects of dietary lysine on production performance,serum concentrations of metabolites,growth hormone （GH）,insulin-like growth factor-I （IGF-I） and IGF-I mRNA expression in growing rabbits were examined.One hundred weaned New Zealand rabbits were allocated to individual cages and randomly offered a diet containing 5.5 （L1）,6.5 （L2）,7.5 （L3）,8.5 （L4）,or 9.5 g （L5） lysine per kg diet.The results showed that the average daily gain （ADG） of the rabbits from L3,L4 or L5 was higher than those from L1 or L2 （P 〈 0.05）.The feed gain ratio （F/G） in the rabbits from L4 or L5 was lower than those from L1 or L2 （P 〈 0.05）.Dietary lysine did not affect serum concentrations of total protein （TP）,glucose,insulin （INS）,and growth hormone （GH） （P 〉 0.05）.The quadratic effects of lysine on the serum urea nitrogen （SUN） concentration was detected （P = 0.035）.Serum IGF-I concentrations had a trend to increase quadratically with the increasing dietary lysine （P = 0.07）.A significant correlation was found between serum IGF-I concentrations （x,ng mL-1） and ADG （y,g kg-1）： y = -0.017x2 ＋ 1.984x ＋ 20.87 （R2 = 0.8982,P = 0.003）.The relative abundance of hepatic and muscular IGF-I mRNA tended to increase with increasing dietary lysine levels （P = 0.053 and 0.082,respectively）.Providing the diets mainly consisted of corn,wheat bran and peanut vine,the most appropriate dietary lysine level for growing meat rabbits from weaning to 70 d old was found to be 8.5 g kg-1,and IGF-I may be an important factor controlling growth of weaned rabbits.     

双酶梭菌制剂对家兔生长和消化酶活性的影响

以加利福尼亚兔为试验材料,研究了双酶梭菌制剂对家兔生长及肠道消化酶活性的影响.试验用45日龄断奶加利福尼亚仔兔24只,随机分为2组,每组12只,雌雄各半.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中按1g/kg添加双酶梭菌制剂.饲喂30d后,测定家兔的增重和消化道消化酶活性.结果表明,日粮中添加双酶梭菌制剂后,可促进家兔的生长和肠道中的消化酶活性,提高饲料的利用率.