选用饲料及饲料添加剂的注意事项

1、使用添加剂应注意哪些问题？ 要合理使用：搅拌均匀，混入干料中（不能煮沸）；掌握剂量（有些成份过量会中毒）；注意配伍禁忌（某些矿物元素可使维生素氧化失效）；注意保存（低温、干燥、阴暗处）。     

鸡源株与人源株H9N2流感病毒血凝素受体结合位点氨基酸比较与分析

H19N2病毒可以感染多种禽类和哺乳动物，包括人类。流感病毒血凝素受体结合位点的氨基酸可以影响受体结合特性。为了解鸡源株与人源株H19N2病毒受体结合部氨基酸的差异，作者对二者进行了比较与分析，结果表明，鸡源株与人源株血凝素受体结合部位氨基酸的第137、183、190、226位点存在差异，鸡源株在这些位点分别为K、N、AorVorT、LorQ而人源株则分别为R、H、E、L。虽然尚不清楚这些位点的改变对病毒与细胞亲和力及宿主范围的影响，但由于H9N2在我国养鸡业的普遍存在，加强H9N2病毒的分子流行病学监测有重要意义。     

PMWS——与Ⅱ型圆环病毒相关的疾病

Ⅱ型圆环病毒(PCV-2)全世界都有,但不是分离出PCV-2就一定是PMWS,PCV-2在PMWS病中的作用还存在争议,单单PCV-2这个因子并不能致病,还必须有其他的相关因素。5月,《今日养猪业》杂志社受美国谷物协会邀请参加其在秦皇岛举行的技术研讨会,Dr.BobMorrison带来对Ⅱ型圆环病毒新的认识,现与大家分享。     

水稻白叶枯病重在早防早治

据江苏省植保站信息，今年淮北和沿淮地区易感白叶枯病等细菌性病害的水稻品种如徐稻3号、徐稻4号、盐稻8号以及一些杂交籼稻品种种植面积大，受前期涝灾影响，7月上旬不少地区均查见白叶枯病发病中心。白叶枯病在沿海、沿淮及淮北局部地区将中等至偏重流行，8月上中旬进入流行盛期。另据气象部门预测，8月份江准地区降雨正常偏多，热带风暴和台风个数较常年略多，气候条件有利于水稻白叶枯病发生。     

丰产抗病绿茄新品种"沈茄2号"的选育

沈茄2号是以S12－为母本，S06－为父本育成的一代杂交种。具有早熟，丰产，抗黄萎病，商品性好等特点。果实椭圆形，果皮嫩绿色，有光泽，果肉白色，口感好，单果重250克以上，生长势较强，一般667平方米产5000千克左右。适于春保护地，露地及秋延晚栽培。至2001年在国内累计推广40多万亩。     

方便面质量的鉴别

方便面多是经过油炸后干燥密封包装而成，由于其中含有食用油，所以放置时间过长，方便面之中的油脂便可被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物，吃了这种油已变质的方便面，可引起头痛，发热，呕吐，腹泻等中毒表现。     

苯与过氧化氢直接催化氧化合成苯酚

研究苯一步催化氧化合成苯酚的新方法，以Ｆｅ－Ｃｕ－Ｍｎ－Ｏ／海泡石为催化剂，双氧水及添加剂为氧化剂。探讨添加剂性质、催化反应温度及双氧水浓度对反应过程的影响规律，并提出催化氧化的反应机理。     

油料所两项科研成果荣获2004年度国家科技进步二等奖

近日，从国家科技奖励大会凯旋而归的中国农业科学院油料研究所研究员李云昌、李培武双双捧回了由国家领导人亲自颁发的烫金荣誉证书。他们分别主持完成的“高产优质抗(耐)病广适性油菜新品种中油杂2号的选育与应用”和“双低油菜芥酸硫甙定量速测技术及仪器的研制与应用”两项科研成果获得了2004年度国家科技进步奖二等奖。这也是油料研究所继2001年同期获得两项国家奖励后又一次登上了国家领奖台。     

桃红侧耳液体培养及其多糖的抗氧化活性研究

研究表明，桃红侧耳液体培养的适宜碳源为葡萄糖和蔗糖，适宜氮源为酵母膏和豆饼粉，经0～48h的适应期，48～120h的增殖生长期后进入稳定生长期，生物量可达1．90g/100mL．(干重)以上。菌丝体多糖含量为20．20mg／g，多糖主要由甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成。多糖的抗氧化活性，在Fe^2 催化亚油酸脂质过氧化体系及Fenton催化亚油酸脂质过氧化体系中，0．5％的添加量抑制率可高达45．50％和42．70％。具有一定的抗氧化效果。