2013年呕吐毒素在饲料原料中的污染分布规律

本次霉菌毒素污染情况调查共检测2 423个样品,通过酶联试剂盒初筛和液质联用仪验证两种方法进行呕吐毒素的检测。结果发现:呕吐毒素污染主要存在小麦、小麦副产物、玉米和玉米副产物中,饼粕类样品污染较轻。从地区来看呕吐毒素污染最为严重是华北地区,大于1 000μg/kg的样品比例为29.1%。从抽样环节来看污染最为严重的是粮食集散地,大于1 000μg/kg的样品比例为为34.2%。     

气肿疽梭菌细胞毒素CctA基因的克隆及生物信息学分析

根据GenBank中气肿疽梭菌细胞毒素CctA基因的参考序列,采用PCR方法扩增细胞毒素CctA基因。在将该基因进行克隆和测序后利用生物信息学方法,对细胞毒素CctA蛋白的理化性质、结构功能域、蛋白质二级结构和三级结构及抗原表位等重要参数进行了预测和分析。结果表明:与参考序列(JQ692583)相比,存在3处突变,核苷酸序列的同源性和氨基酸序列的同源性均为99.4%;CctA蛋白的理论等电点为8.00,不存在跨膜区和信号肽序列,二级结构以β-折叠和无规则卷曲为主,主要有4个抗原表位区域。本研究为CctA蛋白功能的深入研究提供了参考,并为气肿疽梭菌单克隆抗体的制备及合成肽疫苗的研发奠定了基础。     

白菜炭疽病病原菌粗毒素培养条件的优化

以白菜种子发芽抑制率为指标,采用生物检测法筛选白菜炭疽病病原菌产毒培养最佳条件。结果表明:白菜炭疽病病原菌的最佳产毒培养基为Fries培养液,培养温度为28℃,培养基pH值为6,在黑暗条件下连续振荡培养10d产生的粗毒素最强。     

猪玉米赤霉烯酮中毒综合防治

玉米赤霉烯酮（Zearalenone）中毒又称F-2中毒,是赤霉病谷物中镰刀菌产生的毒素而引起的霉菌毒素中毒病。1病因病机猪采食患赤霉病的麦类或玉米等谷物饲料所致,玉米赤霉烯酮毒素可存在于霉菌孢子或叶状体内,也可以被分泌到霉菌所赖于生长的基质中,     

一起妊娠母羊霉菌病引起羔羊中毒死亡的病例报告

妊娠母羊饲喂发霉变质饲料，引起所产羔羊黄曲霉菌毒素中毒，造成羔羊瘫痪性死亡，现将有关病例报告如下。     

霉菌毒素对畜禽的危害及其防制

霉菌毒素是一种存在于饲料和饲料原料中的抗营养因子，是由不同类属的真菌所产生的次级有毒代谢产物。饲料中霉菌毒素的污染是一个全球性问题，霉菌毒素既可在作物田间生长时产生也可在仓储期间产生，或两方面都有，霉菌毒素污染的饲料饲喂动物不仅会引起急、慢性中毒症状甚至死亡，而且还直接涉及到畜产品安全问题。因此，防止霉菌生长，去除霉菌毒素成为国内外研究的热点。为此，就霉菌毒素对畜禽的危害及去除方法谈点自己的看法供同行们参考。     

霉菌毒素对养殖业的危害

霉菌毒素是霉菌以饲料为营养源的生长繁殖过程中所产生的有毒次级代谢产物.在谷物的生长、饲料加工、贮存、运输及饲喂过程中,霉菌都可在其中生长并产生霉菌毒素.     

霉菌毒素对畜牧业的危害

近年来,霉菌毒素的污染对农业和畜牧业生产造成了巨大经济损失,仅烟曲霉毒素每年对亚洲养猪业造成的经济损失可能高达11亿美元。据联合国粮农组织(FAO)资料,全球每年大约有25%的农作物不同程度地受到霉菌毒素的污染,约有2%的农作物因污染严重而失去饲用价值。来自全球、全国和地方省市的调查研究表明,饲料中霉菌毒素污染十分普遍和严重。各类饲料原料、各     

规模猪场春夏季节饲料防霉措施

在春夏季节,由于气温上升、湿度增大,非常适宜霉菌的生长,规模猪场的饲料很容易发生霉变,严重威胁生猪的生长。因此,充分认识霉菌毒素对生猪的危害,制定和实施有效的防霉措施,对于促进养猪