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111.
台湾地区的动物科技研究所研制成功了一种生菌剂,可以改善猪的生长性能,增强免疫力,减少使用抗生素,从而降低猪肉的药物残留。生菌剂是一种可以直接添加在饲料中的微生物制剂,含有一种或多种能作用于猪肠胃道的有益菌,可以抑制有害菌生长,刺激免疫机能,帮助消化和减少氨气排放。实验表明,动物研究所研制的生菌剂可使离乳后的仔猪(15~30kg)生长性能提高10%,并可产生有机酸,抑制病原性细菌,有效改善猪的健康。(何冬梅摘编) D 可减少“猪肉药物残留”的生菌剂@何冬梅… 相似文献
112.
瘤胃微生物象所有的生命有机体一样,需要不断地从它的外部环境中吸取所需要的各种物质,才能合成本身细胞物质和提供机体进行各种生理活动所需要的能量,使机体能进行正常的生长和繁殖。因此,瘤胃微生物也需要矿物质。据Durand和Kawashima(1982)报道,矿物质通过调节反刍动物瘤胃的渗透压、pH值等内环境条件,提高瘤胃微生物的活力。矿物质对瘤胃微生物的影 相似文献
113.
二氢吡啶对肉仔鸡屠宰性能的影响及其作用机理研究 总被引:4,自引:0,他引:4
选用 1日龄AA肉用雏鸡 30 0只 ,随机分成 5组。采用单因子试验设计。将试验日粮分为 5个不同处理 ,即二氢吡啶添加水平为 0 (对照组 ) ,5 0 ,10 0 ,15 0和 2 0 0mg kg。结果表明 ,二氢吡啶不同程度地改善了肉仔鸡的屠宰性能 ,其中半净膛率、全净膛率均以二氢吡啶添加水平为 5 0mg kg最佳 ,显著高于对照组 (P <0 .0 5 ) ;腿肌率以二氢吡啶添加水平为 15 0mg kg最佳 ,与对照组相比差异显著 (P <0 .0 5 ) ;15 0 ,2 0 0mg kg处理组的腹脂率比对照组分别下降了 0 .2 9和 0 .30个百分点。二氢吡啶添加水平为 5 0 ,15 0和 2 0 0mg kg时血清中尿素氮 (BUN)含量与对照组相比分别下降了 2 0 .10 % ,2 6 .80 %和 2 5 .2 6 % ,并达到差异显著 (P <0 .0 5 ) ;甘油三酯 (TG3)含量有随二氢吡啶的添加而下降的趋势。血清中三碘甲腺原氨酸 (T3)含量各处理组间差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,但随二氢吡啶的添加 10 0和15 0mg kg处理组T3含量比对照组上升了 0 .31和 0 .4 4个百分点。通过相关分析 ,阐明了二氢吡啶改善屠宰性能的作用机理 相似文献
114.
一、三阳川一带猪肉贩运基本情况。甘肃省天水市北道区三阳川所辖中滩、渭南、石佛三乡,辖区村委会97个,乡村户数22224个,农业总产值10116万元。三阳川一带猪肉贩运历史悠久,早在1980年全国市场开放初期,当地农民就已开始在兰州、天水等地收购贩运和销售猪肉。目 相似文献
115.
绦虫病是人畜共患寄生虫病。其中种类很多,猪、狗、牛、马、羊、猫、狼、狐、猴和人均能感染致病。特别是北方地区猪、人患病较多。近年来患病猪肉有从北方运来的,人如果吃了这种患有绦虫囊尾蚴寄生的猪肉,人就会感染这种可怕的绦虫病。所以我们必须引起高度重视和警惕。绦虫病是一种很早被发现的人畜共患寄生虫病。我国早在2700多年前的《周礼·天官》中就有“疱人:辨腥臊膻香(臭)之不可食者。豕(猪)盲而交睫,腥(星)”的记载。其中“腥”按《说文解字》注释为“腥:星见食豕令肉中生小息肉也,从肉似星星亦声”。这是猪患绦虫囊尾蚴的… 相似文献
116.
NFH色素稳定性的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了亚硝基亚铁血色原 (NFH)色素的稳定性。结果表明 :随着温度的升高 ,NFH色素吸光度略有减少 ;随着加热时间的增加 ,色素的吸光度仅缓慢下降 ,说明色素对热的稳定性相对较好 ;随着贮藏时间的延长 ,NFH色素吸光度下降。经这次试验得出 ,NFH色素的贮藏稳定性以 pH值 7为最好 ,pH值 4为最差 ;不同pH值的贮藏稳定性为 pH7>pH6 >pH8>pH5 >pH4。光照稳定性与贮藏稳定性相类似。 相似文献
117.
118.
119.
《养殖与饲料.饲料世界》2004,(11):54-55
“猪肉怎么又涨价了!”今天上午,北京市朝阳区望京农贸市场,看着每千克16元(一级肉)的猪肉价格,买菜的主妇们纷纷议论。 相似文献
120.
仔猪小肠肌间神经丛NDP阳性神经元形态的定量研究 总被引:3,自引:2,他引:3
采用小肠铺片NADPH黄递酶组化染色和细胞影像分析的方法对0、5、28日龄的仔猪小肠肌间神经丛神经元群体的形态参数进行定量测定。结果表明:随日龄增长,小肠肌间神经元胞体面积增大,出生后的头几天尤为明显。NDP阳性肌间神经元胞核面积平均值与胞体面积平均值呈正相关。胞体面积平均值在0日龄为234.98±23.48μm2,5日龄为346.30±33.07μm2,28日龄为364.17μm2;胞核面积平均值在0日龄为69.85±6.27μm2,5日龄为88.25±2.39μm2,28日龄为84.15μm2。核质比随日龄呈下降趋势,核质比在0日龄为0.298±0.003,5日龄为0.257±0.027,28日龄为0.231。上述测量值不仅表现出日龄差异,而且在同一日龄小肠的前后段亦有所不同。NDP阳性神经元胞体和胞核大小都以十二指肠最大,空肠前段次之,回肠最小。0日龄仔猪神经元胞体面积分布在100~300μm2之间的占70.79%,5日龄和28日龄胞体面积分布在100~400μm2之间的分别占64.81%和63.22%。肌间神经丛NDP阳性神经元主要为Dogiel 型神经元。 相似文献