圆柏枝叶对小鼠自发行为及生理生化指标的影响

选择城市绿化重要树种圆柏为研究对象,探讨北美圆柏枝叶对小鼠自发活动及其生理生化指标的影响及挥发性物质与环境间的关系。采用旷场分析法,将入组的30只昆明小鼠分成3组:对照组、低剂量组和高剂量组,低剂量组和高剂量组分别对应地暴露于210 g和420 g圆柏枝叶中,每天4 h,连续处理6 d,观察小鼠各行为指标,结合医学手段分析小鼠相应的生理生化指标。结果表明,小鼠的中央格运动路程、总路程及中央格运动时间都呈现一定的剂量反应;体质量呈稳定增长趋势;生理指标正常,生化指标有部分超出正常范围。经低浓度枝叶挥发物处理的小鼠兴奋性增强,探究和认知能力增强,且其食欲没有受到影响,但是引起部分生化指标的异常,其作用机制还需进一步的探索。研究结果为圆柏作为生态保健树用于城市森林人居环境建设绿化配置提供科学依据。     

森林土壤标准物质的研究——样品的采集、制备与均匀度、稳定性检验

本文报道了按照森林土壤标准物质要求采集的二个土壤样品（碱性土－碱灰性褐土；酸性土－黄红壤）和一个植物样品（杉木叶）的制备过程，粒径2mm的土壤样品采用Y型混样，0．149mm的土壤和0．177mm的植物样品采用高铝瓷球磨制备，土壤样品用高湿灭活，植物样品用^60Co辐射灭活，在二年测定标准样品稳定性和同时进行标准样品中微生物类群和数量的分析。土壤、植物标准样品的均匀性和稳定性采用数理统计方法检验，其结果均达到标准物质要求。     

禽蛋溶菌酶的萃取加工

溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶,又称为细胞壁溶解酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,是英国细菌学家弗来明于1922年发现的。在自然界中,溶菌酶普遍存在于鸟类和家     

苹果果实糖的研究现状

本文介绍了有关苹果果实糖代谢及相关酶的研究现状,并对影响苹果果实糖含量的因子进行了讨论。     

青钱柳叶片次生代谢产物含量分析

对5个样地青钱柳叶片的鞣质、生物碱、总黄酮、游离蒽醌、绿原酸、皂甙、总酚7种次生代谢产物的含量进行了测定和分析。结果表明:(1)青钱柳叶片中总次生代谢产物的含量在各个样地存在一定的差异,其中天台县华顶山的总次生代谢产物含量最高,其它样地相对较低,其高低顺序为华顶山>钱江源>四明山>庐山>大盘山;(2)相同成分在不同的样地也有差异,青钱柳叶片鞣质含量最高的样地是庐山,生物碱、总黄酮、游离蒽醌、皂甙含量最高的样地是钱江源,绿原酸、总酚以华顶山样地最高;(3)不同样地叶片中各次生代谢产物含量的相关性不高;(4)系统聚类分析显示,5个样地可聚为二类,华顶山、四明山、庐山聚成一类,钱江源、大盘山聚成另一类。     

昆虫抗药性的分子机理研究进展

害虫的抗性研究是一项全球性的重要课题，该文从其抗药性的发展，抗药性的分子机理两方面，主要对代谢抗性和靶标抗性的分子遗传基础研究加以总结。     

果树组织培养中褐化现象的研究进展

介绍了果树植物组织培养褐变的发生机理，发生褐变的主要果树种类，综述了近年来果树植物组织培养中参与褐变现象的酚类物质、酚氧化酶以及多种影响因素的研究进展。     

苦槠叶及根的生化物质对闽楠种子的发芽效应

采用有机溶剂浸提和水授提2种方式分别提取苦槠叶、根的生化物质,并用闽楠种子发芽试验评价苦槠对闽楠的化感作用．结果表明,2种方式浸提的苦槠叶和根的生化物质对闽楠种子的各项发芽指标均表现为一定程度的抑制作用．说明从生化角度看苦槠与闽楠的种间关系并不十分协调．     

功能性食品添加剂有待开发

随着人们的物质生活不断提高,由肥胖引起生理功能障碍的人也越来越多。面对这些生理功能失调的人们,只能提供给他们低热量食品。高甜度、低热量甜味剂和脂肪代用品应用将更广泛。阿斯巴甜、阿力甜、三氯蔗糖、安赛蜜、糖醇类物质都是甜度大、热量低、无毒安全的甜昧刘。代脂类产品如蔗糖脂肪酸酯和山梨酸聚酯几乎无热量,不含胆固醇,耐高温,无致癌、致病作用,适用于油炸、焙烤的产品,另外从天然植物提取制得的罗汉果甜苷、甜菊糖苷等物质,如果能够进一步精制,去除异味,添加到食品中,也将会受到消费者欢迎。     

开发多肽骨粉市场的前景广阔

骨骼中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质；大量的钙、磷盐、生物活性物质、镁、钠、铁、钾、氟盐和柠檬酸盐。骨骼中有大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白等，还有能加强皮层细胞代谢和防止衰老的骨胶原和酸性粘多糖（软骨素），促进肝功能的蛋氨酸，以及各种氨基酸、维生素A、D、B2、B12等，因而是一种名副其实的营养宝库。