日本广岛的牡蛎养殖

日本广岛的牡蛎养殖孙景茂，王春生（山东省海洋与水产厅，济南２５００１３）（山东省渔业技术推广站，济南２５００１３）日本牡朗养殖历史悠久，技术发达。养殖主要种类是日本真牡领，又称太平洋牡顿（Ｃ～——），目前已成为世界牡领养殖主要优良种类之一。广岛是日本...     

太平洋牡蛎人工育苗过程中几种海水单胞藻的应用研究

饲在太平洋牡蛎人工育苗过程中，海水单胞藻是不可替代的活性生物饵料。不同种类的海水单胞藻在适口性、营养价值、消化难易及对牡蛎幼虫的毒性等方面情况差异，这必然要影响到牡蛎浮游幼虫的生长变态及成活率，从而影响到育苗结果。在本试验中，使用包括云微藻在内的六种在贝类育苗中常用的海水单胞藻作投喂试验，观察、比较了太平洋牡蛎浮游幼虫的生长发育及成活情况，并据此对这几种海水单胞藻及其组合的优势、生产上的适用性进行评判。目前，大部分太平洋牡蛎育苗场在育苗生产中使用云微藻，甚少使用其它藻类虽然也能够培育出种苗，但使…     

日本真牡蛎在乐清试养喜获成功

去年五月，日本日鲁渔业公司为增进友谊，曾送40小箱35万颗真牡蛎苗给浙江水产局，并于6月5日运到上海，转运到温州地区乐清县清江海水养殖场饲养，日方并派来技术员现场指导。养殖期间，我国不少养殖生产、科研单位派员前往参观学习。     

长牡蛎人工育苗的研究

牡蛎是人们普遍喜食的海产贝类。全世界超过100种，主要分布在亚热带和暖温带海区，年产量近百万吨，其中长牡蛎占50万吨以上，成为贝类养殖业的重要支柱。由于长牡蛎体型大、生长快，采用垂下式养殖产量高，很多国家对发展长牡蛎养殖甚为重视，在这方面，日本的进展比较快。欧洲地中海沿岸、美洲和澳洲等地区的长牡蛎生产者就是由日本引进苗种而发展起来的。     

“罗湖桥”牌沙井蚝油的研制

广东深圳养殖的牡蛎(蚝)，以近江牡蛎(Ostrea rivularis gould)为主。沙井、南头至深圳海区是近江牡蛎生长得天独厚的天然环境，是广东最大养蚝场之一。沙井、南头海区所养殖的蚝，体大、肥嫩爽滑、味道鲜美。“罗湖桥”牌沙井蚝油，就是采用沙井、南头海区所养鲜蚝，取其汤汁浓缩提炼而成，     

美国的单体牡蛎在威海试养成功

<正> 山东省威海从美国引进单体牡蛎养殖,已获成功,单体牡蛎,就是在幼体固着时,让其固着在特殊的微站上,长大后就成了一     

英国采用台架式装置养殖长牡蛎

英国Seagalter贝类养殖有限公司与Guiness公司合作，在北爱尔兰的库安海洋渔业基地，采用台架式装置养殖长牡蛎。     

引用国际银行贷款 增强出口创汇能力

平潭县今年在保持正常发展水产养殖的基础上，引用国际银行贷款，狠抓东方对虾和太平洋牡蛎两个基地建设，以进一步提高出口创汇能力，调整渔业内部结构。     

世界牡蛎养殖概况

<正> 牡蛎是一种世界性的食物,食用牡蛎已成为人们的传统。无论是高级饭店还是穷苦人家的餐桌都有牡蛎的踪迹。人们对牡蛎的喜爱促进了牡蛎养殖业的发展。除了南极洲外。世界各大洲均养殖牡蛎,养殖规模大小不一,养殖方式多种多样。1988年世界牡蛎总产量为109.4万吨,其中养殖产量为100.9万吨。从品种看,养殖产量最高的是太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),产量达     

Cloning and polymorphism analysis of calmodulin (CaM) gene obtained from Crassostrea gigas

[目的]从钙调蛋白(CaM)基因克隆和序列分析入手,对长牡蛎CaM基因的功能进行深入研究,为生产实践提供参考依据.[方法]利用SMART RACE和EPIC-PCR技术克隆长牡蛎CaM基因,然后采用PCR-SSCP技术和DNA测序方法分析长牡蛎CaM基因编码区多态性.[结果]扩增获得长牡蛎CaM基因cDNA全长序列为917 bp,包括开放阅读框(ORF)全长450 bp,编码149个氨基酸;5′非编码区含222 bp,3′非编码区含245 bp; ORF内有3段内含子序列,分别为Intron-1:110 bp、Intron-2:137 bp和Intron-3:143 bp.PCR-SSCP分析获得C5引物野生型TT型、突变型GG型和杂合型GT型3种基因型.基因型和等位基因频率统计结果表明,GG型和G等位基因频率明显高于TT型和T等位基因;而最小二乘分析结果表明,CaM基因位于ORF内第158位T→G的SNPs位点,对长牡蛎的壳重有显著性影响(P＜0.05),但对壳长、壳高、壳宽、体总重及肉重无显著影响.[结论]CaM基因对长牡蛎贝壳形成具有一定的影响作用.