农业部渔业科技入户专家到阳西调研科技入户工作

2007年8月19-20日,南海水产研究所杨北胜副所长、农业部渔业科技入户专家李卓佳研究员等一行七人在阳西县海洋与渔业局陪同下,分     

美容护肤话海鲜

在行色匆匆的日子里，忙碌的你有没有注意到：流年似水，岁月轮回，蓦然回首，华发早生，容颜不再。科学家研究表明，要想留住年华，让青春永驻，关键是运动和饮食，其中饮食尤为重要。那么怎样能吃出一个好身体，吃出亮丽的容颜呢？据有关专家介绍：水产品食物尤其是海鲜品与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系，经常食用会使皮肤粘膜所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢，     

山东省太平洋牡蛎良种场建设通过验收

4月23日,由山东省海洋与渔业厅主持,邀请山东省发展和改革委员会、中国海洋大学、青岛方圆建设监理有限公司,山东渔业船舶检验局等单位的专家及代表对山东省海水养殖研究所承担的农业部项目"山东省太平洋牡蛎良种场基本建设项目"进行了验收。     

长牡蛎和福建牡蛎个体生长模型的构建及比较

长牡蛎和福建牡蛎分别是我国北方和南方沿海重要的养殖贝类。为比较分析二者的动态生长情况,实验基于动态能量收支理论（DEB）,以连续监测的水温和叶绿素a浓度为强制因子,通过现场实验、模型调试和文献查阅等方式获取模型参数,利用Python 2.7软件分别构建了桑沟湾长牡蛎、深沪湾福建牡蛎的个体生长模型,并以两种牡蛎的实测生长数据进行验证。结果显示：①所构建的DEB模型能够较好地模拟长牡蛎、福建牡蛎的个体生长情况（壳高、软组织湿重等）,模拟值与实测值之间相关性显著;②长牡蛎和福建牡蛎的温度耐受上限（T_H）、温度耐受下限（T_L）、半饱和常数（F_H）等参数存在差异,这可能与不同海域的理化环境、食物组成及牡蛎的选择性摄食有关;③在模拟周期内,受温度和食物的双重限制,长牡蛎冬季生长缓慢,而福建牡蛎处于持续增长状态,期间主要受到食物的限制。本研究结果可为后续生态系统模型构建和牡蛎养殖容量评估提供基础数据。     

青岛西海岸新区开展养殖牡蛎清洗分拣机推广工作

牡蛎的清洗作为牡蛎生产加工的必经工序,目前国内通常还是采用人工高压冲洗的作业模式,不仅生产效率低,而且产品品质的稳定性相对较差,严重制约牡蛎养殖产业的发展。为改进养殖牡蛎传统的清洗分拣模式,2019年底,青岛西海岸新区积极推广牡蛎全自动清洗分拣加工技术,鼓励养殖企业从外地引进牡蛎全自动清洗分拣加工机设备,开展牡蛎销售前的清洗及分拣工作。     

影响太平洋牡蛎浮游幼虫生长差异的原因浅析

太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)又称长牡蛎,它具有体型大、生长快、产量高、适应性强等优点,是世界上牡蛎养殖中规模最大、产量最高的种类。国外一些学者曾对其生物学及生态学做过许多研究[1]。我国的诸多研究者先后对室内人工育苗技术及机理进行了一些研究与探讨[2~5]。笔者在     

近江牡蛎养殖技术（阳西县《渔业科技入户工程》技术明白纸之一）

近江牡蛎在阳西县俗称为“蠔”、“蚝”，其经济价值高，营养丰富、肉味鲜美，有“海上牛奶”之称。据分析，牡蛎干肉含蛋白质45％～57％、脂肪5％～11％、肝糖19％～38％，此外还含有多种维生素和微量元素，其含碘量比牛奶或蛋黄高200倍。蚝是阳西的主要养殖的经济贝类，养殖方式以桩架式吊养为主。     

褶牡蛎升温育苗及单体蛎苗生产技术研究

采用亲贝升温促熟，筛选眼点幼虫附着，使用塑料板、颗粒附苗，EPI、NE培育单体牡蛎，室内培育幼虫、土池附着等技术培育牡蛎幼虫、生产单体牡蛎苗种。在600m^3水体中育出1.38亿粒稚贝，平均23万粒/m^3，2.5cm以上幼虫1611.3万个，1991年1月专家鉴定认为，本研究达到国内先进水平。     

僧帽牡蛎和华贵栉孔扇贝染色体的制作

本实验以僧帽牡蛎和华贵栉孔扇贝的胚胎、担轮幼虫和鳃组织等为材料，经秋水仙素处理，海水蒸馏水低渗，甲醇、冰醋酸固定液固定后得到的细胞悬液、压片或滴片，醋酸洋红或吉姆莎染料染色，最后获得较理想的染色体玻片标本。