饲料中添加植酸酶和非淀粉多糖酶对大黄鱼生长和消化酶活性的影响

研究42日龄不同性别Arber Acres肉仔鸡胸肌和腿肌的色泽与品质间的相关性，结果表明：①肌肉色泽与品质间相关性存在性别和部位间的差异；②亮度（L＊）和黄度（b＊）与滴水损失率、水浴损失率和粗脂肪含量间为正相关。与其他指标间为负相关；红度（a＊）与这些指标间的相关性相反；③L＊与滴水损失率、pH、嫩度和粗脂肪含量间为显著或极显著水平（P〈0．05或P〈0．01）；④a＊与除胸肌滴水损失率和水浴损失率外的其他各指标间相关性均为显著或极显著（P〈0．05或P〈0．01）；     

温度对草鱼、鲤、鲢、鳙主要消化酶活性的影响

草鱼、鲤、鲢、鳙肝胰脏和肠蛋白酶最适温度分别为:45℃,45℃,55℃,55℃和45℃,45℃,50℃,50℃。临界失效温度分别为:56℃,54℃,62℃,61℃和54℃,57℃,61℃,60℃。淀粉酶最适温度分别为:30℃,30℃,35℃,35℃和30℃,30℃,35℃,35℃。临界失效温度分别为:53℃,46℃,52℃,49℃和50℃,47℃,50℃,52℃。脂肪酶最适温度分别为:30℃,30℃,25℃,25℃和30℃,30℃,30℃,30℃。临界失效温度分别为:45℃,38℃,38℃,38℃和45℃,38℃,38℃,38℃和42℃,40℃,40℃,40℃。草鱼、鲤肝胰脏的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶在最适温度条件下的活化能比肠的低,而鲢、鳙肝胰脏的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶最适温度条件下的活化能则比肠高。四种鱼最适温度下肝胰脏蛋白酶活化能的顺序为:鲤<草鱼<鲢<鳙;淀粉酶活化能的顺序为:草鱼<鲤<鲢<鳙;脂肪酶活化能的顺序为:鲤<草鱼<鲢<鳙。肠蛋白酶活化能的顺序为:鲤<鲢<鳙<草鱼;肠淀粉酶活化能的顺序为:草鱼<鲤<鲢<鳙;肠脂肪酶活化能的顺序为:鳙<鲢<草鱼<鲤。说明消化酶的活性与酶本身特性之一活化能高低有直接关系。     

外源酶和柠檬酸对奥尼罗非鱼内源消化酶活性的影响

分别研究了饲料中添加外源消化酶、非淀粉多糖酶、植酸酶和柠檬酸对奥尼罗非鱼内源消化酶活性的影响.实验结果表明,与对照组相比,饲料中分别添加15 g&#183;kg-1和30 g&#183;kg-1的消化酶制剂,胃、肝胰脏、肠道蛋白酶活性分别升高了22.3%、17.7%、12.5%(P＜0.05)和42.0%、25.2%、16.5%(P＜0.01),肝胰脏、肠道淀粉酶活性分别升高了62.4%、28.8%(P＜0.05)和54.0%、27.4%(P＜0.05),肠道脂肪酶活性分别升高了23.2%(P＜0.05)和43.6%(P＜0.01);添加1 g&#183;kg-1非淀粉多糖酶和植酸酶,肝胰脏、肠道淀粉酶活性分别上升11.4%、49.5%(P＜0.01)和14.0%、24.1%(P＜0.05),对胃、肝胰脏、肠道蛋白酶活性无显著影响;饲料中添加10 g&#183;kg-1柠檬酸使胃蛋白酶活性提高29.6%(P＜0.01),肠道蛋白酶活性下降35.1%(P＜0.01),肝胰脏和肠道淀粉酶分别上升30.7%和29.4%(P＜0.01);饲料中添加非淀粉多糖酶、植酸酶和柠檬酸对肠道脂肪酶活性均无显著影响.     

发酵乳酸杆菌对肉鸡胰腺和小肠消化酶活性及营养物质消化率的影响

本试验旨在研究添加不同水平的发酵乳酸杆菌(L.fermentum F-6)对肉鸡的胰腺、小肠消化酶活性及营养物质消化率的影响.试验以玉米和大豆粕为主要原料配制饲粮,采用单因子随机试验设计方法,选择1日龄体重相近、健康的爱拔益加(AA)肉鸡240只(雌雄各占l/2),称重后随机分为4个组,1个对照组和3个L.fermen...     

几种环保型饲料添加剂对欧洲鳗鲡消化酶活性的影响

选取健康均匀的欧洲鳗苗1000尾,分为5组,每组2个重复,分别在基础料中添加4种环保型饲料添加剂,分析了4种环保型饲料添加剂对欧洲鳗鲡消化酶活性的影响。结果表明,1号饲料添加剂对于提高欧洲鳗鲡消化酶整体效果最好,对中草药原料的配伍进行选择优化,适当添加半胱胺,能显著提高欧洲鳗鲡幼鱼消化酶活性。     

中草药饲料添加剂增强家禽抗病力

一中草药添加剂的作用机理1中草药对动物机体的影响山楂能增加家禽胃中消化酶的分泌、促进消化,并含有脂肪酶,能加强胃脂肪酶、蛋白酶的活性。黄芪能促进淋巴细胞转化。     

早期断奶仔猪的生长限制因素及营养对策

仔猪早期断奶技术在促进生产效益明显提高的同时，也给养猪生产者带来诸多难以解决的问题，诸如仔猪的饲料营养、饲养管理以及疾病等。现就对早期断奶仔猪的生长限制因素及营养对策进行探讨，以利养猪业经济效益的提高。     

实用技术问答

一、问：如何防治仔猪补料性腹泻？答：仔猪补料性腹泻一般发生在补料后的5～7天．原因是换料的突然应激，肠道内缺少消化酶无法进行很好的消化和吸收造我的。主要的防治措施注意以下几点：(1)补料前后的3～5天的饲科中和饮水中要添加维生素C，以缓解各种变化引起的应激；(2)小猪料要逐渐过渡，首先换1／3，连续使用3-4天，然后再换1／3，再持续使用3-4天，     

仔猪腹泻的原因及防治

仔猪腹泻是常发病,多发病;也是引起仔猪死亡的重要原因之一。在养猪较发达的美国,仔猪断奶前死亡率约为15.5％,荷兰为11.5％～14.2％,会给养猪生产带来很大的经济损失。因此,要了解仔猪腹泻的原因以及防止仔猪腹泻的发生,已成为当今养猪生产中最为重要的问题之一。