春大白菜新品种‘秦春3号’的选育

‘秦春3号’是以自交不亲和系‘DS9-12’为母本、自交不亲和系‘DS29-16’为父本选育而成的早熟、耐抽薹大白菜杂交种。该品种生长期58 d,植株半直立,外叶数10片,绿色,叶面微皱,球叶浅黄,叶球矮桩合抱,叶球纵径22.6 cm,横径15.7 cm,球形指数1.4。单球质量1.87 kg,净菜率72.05%,667 m~2产量5 478.1 kg。抗病毒病和霜霉病,耐根肿病。株型紧凑,攻心快,风味佳,耐先期抽薹性强。适宜在陕西及全国同类地区的春大白菜产区和高山越夏蔬菜产区种植。现已在陕西、甘肃、宁夏、山西、河南等地推广。2018年通过农业部非主要农作物品种登记。     

巧清洗保卫餐桌安全

一般来说,叶菜、细菜污染较严重,这主要是因为叶菜的虫害比较严重,且它们生长周期短,农药来不及分解,就已上市。特别是韭菜,非常容易生韭蛆,这种虫子往往生在韭菜的根部,而且很难杀死。其次是卷心菜,它也是非常容易生虫,叫"钻心虫",就是会钻到卷心菜最内层菜心里的虫子。菜农为了杀虫,不得不使用高毒农药反复"灌心",导致农药的残留增加。     

2010年国家鉴定的大白菜品种

汴早9号选育单位:河南省开封市蔬菜科学研究所特征特性:秋季早熟大白菜品种,生长期63d(天)。株高35cm,开展度54cm,外叶绿,叶球叠抱,倒卵圆形,单球质量1.6kg,叶球高22cm,宽18     

大白菜游离小孢子培养技术高效体系的研究

以大白菜吉红82、#534DH 群体及#438 群体为试材，研究了利用细胞破碎仪机械提取小孢子与人工挤压提取小孢子对大白菜游离小孢子活力及提取量的影响。结果表明：机械提取替代人工挤压可在短时间内同时提取多份样品，并可快速调整小孢子的培养浓度。收集40 个适期花蕾于5 mL 离心管内，3 000 r·min-1 破碎10 s，将提取的小孢子定容于25 mL NLN-13 培养基，可确保小孢子浓度在适宜培养范围内，并成功诱导胚胎发生。     

如皋市大白菜品种比较试验

如皋市大白菜品种比较试验结果表明,申荣菜王F1长势长相、产量效益及抗病抗逆性较优于其他品种,在白浦镇乃至全市仍有推广价值;改良青杂三号和精纯87-114的商品性相对较好,便于农户栽植,同样适宜在本地区推广种植;白浦黄芽菜株系1、白浦黄芽菜株系3适宜于白蒲地区生长,但要不断地对品系进行提纯复壮,增强抗病抗逆性等综合性状;白浦黄芽菜株系2个品种由于各方面的特征特性可作为种质资源用于科研。     

氮磷钾肥与皓达肥料增效剂配施对大白菜产量及氮磷钾吸收量的影响

为探明氮磷钾肥与皓达肥料增效剂配施对大白菜产量及氮磷钾吸收量的影响,我们开展了相关肥效试验。试验结果表明,肥底加皓达肥料增效剂处理每667m~2大白菜产量为7759.3kg,较肥底(ck)处理增产27.4%;皓达肥料增效剂可促进大白菜吸收养分,每生产1000kg大白菜,肥底加皓达肥料增效剂处理吸收氮0.5838kg、磷0.3268kg、钾2.4573kg,吸收氮磷钾比例为1.00∶0.56∶4.21;肥底加皓达肥料增效剂处理大白菜氮磷钾养分效力系数分别为0.248、0.564、4.237;肥底加皓达肥料增效剂处理较肥底(ck)处理667m~2增加肥料成本28.8元,而667m~2大白菜增加收入6644元,增效显著。     

科云小菜蛾颗粒体病毒对蔬菜小菜蛾的防治效果研究

研究科云小菜蛾颗粒体病毒对蔬菜小菜蛾的防治效果,结果表明:喷施300亿OB/m L科云小菜蛾颗粒体病毒在喷施初期对小菜蛾的杀灭效果不如4.5%高效氯氰菊酯800倍液迅速,随着时间的推迟,防效逐渐升高,药后15 d平均校正防效达到97.6%的高峰。同时,300亿OB/m L科云小菜蛾颗粒体病毒在杀灭小菜蛾的同时,可以有效保护害虫的天敌,维护生态平衡,使蔬菜无农药残留,提高蔬菜产品的质量,达到经济、安全、有效的目的,是一种值得大面积推广的高效环保型的绿色生物农药。     

温暖的大白菜

童年时,每到冬季,吃菜便成为困扰人们的大问题,可以长时间存储的大白菜顺理成章地成为每个家庭的当家菜。     

大白菜贮藏保鲜技术

该文根据大白菜的贮藏特性,介绍了大白菜的贮藏技术及各种贮藏方法。露地贮藏、堆藏、窖藏、假植贮藏等方法简单实用、成本低;冷库贮藏、强制通风贮藏等方法适用于大规模商品菜,保鲜期长,保鲜效果好;气调贮藏、减压贮藏、臭氧保鲜等智能化贮藏方法,是未来大白菜贮藏保鲜的发展方向。不同的贮藏方法各有优缺点,应根据实际情况因地制宜选用。