食品中邻苯二甲酸酯类化合物检测方法研究进展

邻苯二甲酸酯类化合物(phthalic acid esters,简称PAEs)主要用于提高食品塑料包装物的韧性和耐用性,在一定的条件下这些化合物会迁移至食品中去,从而干扰人体激素的分泌,在体内长期积累可导致畸形、癌变和突变。本文对近年来国内外食品中的内分泌干扰物邻苯二甲酸酯类化合物检测方法的研究进展进行了综述,概括了食品中PAEs的样品前处理技术和检测技术的发展近况,并特别对蜂产品中PAEs检测分析发展进行了展望。     

烟草质体色素研究进展

为了阐述质体色素及其降解物与烟叶的外观质量和品质的密切关系,综述了质体色素在烟叶生长成熟、调制及醇化过程中的含量变化、降解机制、质体色素及其降解物与烟叶品质的关系,旨在为生产优质烟叶提供理论依据,并提出了今后的研究重点应放在调控色素在各个不同时期的最佳含量方面,形成系统完整的量化指标.     

水禽疾病的诊断方法

正与哺乳动物相比,水禽更容易发病。在水禽临床诊断过程中,是按照收集病史,查看临床症状、对水禽剖检、进一步实验室检查,最后才能给出初步诊断。1询问病史对于兽医来讲,每一次接触新病例都是考试。通过向畜主询问发病情况,可以收集到很多有用的资料,对该病做一个大致判断,为下一步诊断指明方向。有经验的医生甚至通过畜主叙     

中西医结合治疗黄牛瓣胃阻塞

瓣胃阻塞主要是由于瓣胃的收缩力减弱或前胃运动机能发生障碍,内容物充满而干稠,不能运到真胃,而引起的阻塞性疾病,笔者在师宗县竹基乡多年的工作中,积累了一些治疗本病的经验,现总结出来和同行交流学习。     

采用物理法或疫苗接种去势对生猪生长性能的影响

世界上的大部分公猪最终都要上市,为了减少公猪膻味带来的风险,在公猪出生不久就会采用物理法进行去势。然而,与阉公猪相比,未去势公猪生长效率更高,而且脂肪沉积少,尤其是在屠宰体重大的时候。同时,在世界     

役用黄牛瓣胃阻塞的治疗和预防

<正>瓣胃阻塞,也叫瓣胃秘结,中兽医叫百叶干,是由于前胃运动机能障,蠕动迟缓,收缩无力,致使瓣胃内容物转运停滞,内容物所含水分被吸收干涸,而致瓣胃内容物转运下移障碍,停滞于瓣胃内,引发秘结、扩张及炎症的一种反刍兽的消化道疾病。1发病季节本病多发于青绿饲料缺乏的冬春季节。老弱牛只多发。2发病原因2.1青绿多汁饲料长期严重缺乏,牛只代谢必须的微量元素、矿物质、维生素及水分严重不足,家畜体     

葎草醇提物对小鼠细菌性腹泻的治疗作用

探讨葎草醇提物对金黄色葡萄球菌所致小鼠腹泻的治疗作用。金黄色葡萄球菌灌胃法制作小鼠腹泻模型,通过观察小鼠精神变化、体质量变化、DAI评分以及小肠病理切片变化的情况,评价葎草醇提物对小鼠的抗腹泻作用。高剂量治疗组与模型组相比,对小鼠精神恢复、体质量变化以及小肠绒毛恢复等均有明显的作用,高剂量组的治疗效果接近阳性对照组;高剂量治疗组和阳性对照组相对模型组体质量下降趋势明显降低,差异显著(P0.05);与空白组相比,模型组DAI评分明显增加,差异显著(P0.05)相对于模型组,高剂量组DAI、阳性治疗组DAI的评分明显降低,与空白组相比差异不显著(P0.05),治疗效果显著,而中、低剂组DAI评分结果与空白组相比差异显著(P0.05),治疗效果不明显。病理组织学观察,空白组小鼠小肠绒毛排列整齐,各层次结构清晰,绒毛间质无水肿、无小血管扩张充血,而模型组小鼠小肠绒毛排列紊乱,大部分绒毛脱落,绒毛表面有炎性渗出,绒毛间质水肿,小血管扩张、充盈。高剂量组和阳性对照组与模型组相比症状明显改变,小肠绒毛排列整齐,绒毛表面炎性渗出大部分消失,绒毛间质无明显水肿、无小血管扩张、充血,小肠结构与正常组织大致相同,治疗效果明显。葎草醇提物对小鼠腹泻有明显的治疗效果,可为细菌性腹泻的治疗提供理论依据。     

野外病树诊断

野外树木的病否诊断,可以通过对树上有无患病症状、症状特征和对树木周围环境的仔细观察获得答案。观察野外树木得病后有不正常的表现。一般由真菌引起的病害,是在寄主患病部位表面有明显的粉状物、霉状物或子实体;由细菌、病毒、线虫和真菌等微生物引     

家蚕蜕皮物和蝉蜕制备壳聚糖的理化特性与抑菌活性分析

壳聚糖在医用材料等领域有广泛用途。以家蚕5龄幼虫、蛹的蜕皮物以及蝉蜕为材料制备壳聚糖,并测定样品的结构、理化性质和抑菌活性。3种材料制备壳聚糖的红外光谱与壳聚糖标准品基本相似,只存在个别峰值、峰位的差异,表明3种壳聚糖样品的基本结构相同。3种壳聚糖的粘度和分子质量存在一定差异,其中蝉蜕制备壳聚糖的粘度达到90.4 m Pa·s,家蚕5龄幼虫蜕皮物(简称5龄蚕蜕)制备壳聚糖的粘度则低至11.7 m Pa·s,蚕蛹蜕皮物(简称蛹蜕)和5龄蚕蜕制备壳聚糖的相对分子质量分别为2.6×104、1.2×104,均小于蝉蜕制备壳聚糖的相对分子质量(1.0×105);蝉蜕和蛹蜕制备壳聚糖的脱乙酰度接近,均高于5龄蚕蜕制备壳聚糖的脱乙酰度。3种壳聚糖抑菌的最适p H在4.5~6.5,依据测量抑菌圈的大小,以5龄蚕蜕制备壳聚糖的抑菌效果最好,其次是蝉蜕和蛹蜕制备的壳聚糖。测试结果提示,家蚕5龄幼虫和蛹的蜕皮物以及蝉蜕等均是开发昆虫壳聚糖的优质原料。