不同林地改造方法对野生鳞盖红菇产量的影响

自2012至2015年在广西省浦北县、博白县及容县选取山林改造成熟、鳞盖红菇(Russula lepida)产量稳定的山林进行不同方案的林地改造实验，观察山林改造后野生鳞盖红菇产量的变化。结果表明，一直沿用的标准改造方法(适当伐树使林地郁闭度保持在0.8左右，适当砍伐灌木杂草使灌草盖度保持在0.27左右，枯枝落叶厚度保持在2.0 cm左右)效果最好，在降雨正常的条件下野生鳞盖红菇的产量保持在每百平米15 kg左右。     

麦草栽培红菇配方的研究

采用正交回归设计研究了红菇栽培配方。阐明了不同配方对红菇产量的生物学效率、发菌期、现蕾期、转潮期、成菇朵数以及增产途径的显著影响。经计算机处理得出栽培红菇的最佳配方。     

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江西读者（手机号：151××××5521）问：可以介绍一下红菇的栽培技术吗？ 答：红菇是一类大型菌根真菌．属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科．别名大红菌、鳞盖红菇、大红菇、美丽红菇，是一种野生名贵稀有的食用菌．夏秋季节群生或单生于林中腐殖土上。红菇营养丰富，口感脆嫩．味道鲜美，有生血、补血、补肾、壮阳等药用功效．     

红菇及其多糖对小鼠失血性贫血的影响

红菇是一类药食兼用的大型真菌 ,闽南一带妇女坐月子时常要服食。鉴于此 ,我们通过建立小鼠失血性贫血模型 ,研究红菇及其多糖对失血性贫血小鼠的影响。试验结果认为 ,红菇提取液灌胃剂量为 1 .935g/ kg.d对小鼠血红蛋白 (Hb)含量和红细胞(RBC)数目的恢复有显著作用 ,而红菇多糖注射剂量为 30 mg/ kg.d对小鼠失血性贫血则无显著性影响     

野生红菇娘栽培技术

红菇娘又叫山菇娘、酸浆等,含有人体所需多种营养成分,富含钙、维生素、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体所需的氨基酸等,具有消炎利尿、清热降压等功效。口味酸甜,霜冻后口感更佳,可制饮料、果酒或作为葡萄酒的配料,也可当作果品直接食用,是一种不可多得的野生浆果资源,具有良好的开发前景。1生物学特性红菇娘属茄科,多年生草本植物,株高50～80cm,花白色,果实成熟时橙红色,茎直立有纵棱,一般不分枝,叶互生、卵形,种子肾形,淡黄色,千粒重1.1g左右,根系浅,横向生长,有分枝和节,节部生有不定根,喜温暖湿润环境,具有一定的耐阴性。2栽培…     

两种野生食用菌子实体解剖学研究

对２种野生食用菌的子实体进行了显微解剖结构研究，结果表明，双环林地蘑菇子实层中具有褶缘囊状体和侧囊状体，菌褶边缘的子实层主要由褶缘囊状体构成，菌髓中菌丝的排列方式属于混淆至不规则型，菌肉中的次生菌丝之间具有联合现象；红蘑菇的子实层中无囊状体，其菌髓和菌肉均由菌丝和髓球囊胞共同构成。     

邵武市红菇资源及生态考察

红菇是世界上珍贵的野生食用菌,目前还无法人工栽培。为了探明我市红菇资源的分布和生态条件,为开发、利用、研究红菇提供依据,我们历经三年,对我市15个乡镇林区着重考察了红菇资源及生态环境。现将考察情况分述如下:     

红菇深层培养营养因子的初探

采用摇床方式培养,对红菇进行了深层培养基础培养基的筛选和营养因子的优化试验。结果表明:红菇深层培养的最适基础培养基配方是马铃薯200g/L,蔗糖20g/L,蛋白胨5g/L,KH2PO43g/L,MgSO41.5g/L;深层培养培养基的最适碳源为葡萄糖。氮源为酵母膏;无机盐为ZnSO4;维生素为VB2。     

永定县野生大红菇考察

大红菇是与槠、栲类等阔叶林木发生共生，还受光照、水份、温度、土壤质地、其它植物或菌类的影响和制约，具有菇场分布的明显区域性，共生林木兴衰对大红菇产量的正相关性和出菇位置相对固定性，出菇时间的季节性和菇潮发生的统一性等特点。初步查明大红菇有三个品种。     

西峡县野生大红菇资源及生态调查初报

大红菇Russula rubra (Krombh．)Bres．是一种珍贵的食药兼用菌根类野生食用菌。豫西南西峡等县为河南省典型山区，是河南野生大红菇的主产区。西峡地处豫西南边陲，伏牛山南麓，老界岭国家自然保护区境内，森林覆盖率达74．9％．素有“绿色王国”之称。中华猕猴桃、西峡香菇久负盛名，享誉海内外。丰富的林木资源孕育了各种野生菌类。