酵母深加工产品及其在水产饲料中的应用（上）

酵母是一类单细胞真核微生物的统称，酵母细胞宽约1～5μm，长约5～30μm，细胞形态因种而异，常见的有球形、卯形和圆筒形，某些酵母因种属或生长期差异，还呈现出高度特异性的细胞形状，如柠檬形或尖形等。截止到1998年，已描述的酵母菌达到95属，723种，目前荷兰微生物菌种保藏中心保藏的酵母菌有900种，     

肉毒毒素重组抗原表达系统研究进展

肉毒中毒是肉毒杆菌引起的一种致死性的神经麻痹性疾病,应对内毒中毒的最有效方法是预防或疫苗接种,肉毒毒素Hc段是研制亚单位疫苗的首选.通过基因重组技术能够将肉毒毒素Hc片段在大肠杆菌或酵母表达系统中进行大规模表达.阐述了这2种表达载体在肉毒毒素亚单位疫苗的研制及发酵生产情况.     

平塘县大闸蟹标准化池塘生态养殖技术

正白龙乡位于平塘县城东北部,海拔高度780米。乡内地势平缓,河网纵横,水质较好,适宜发展水产养殖;农业基础设施较好,交通、水利、电力方便。平塘县大闸蟹养殖始于2011年,初次引种1万只,养殖面积17亩,当年试验即取得成功。2012年开始规模化示范养殖,目前大闸蟹养殖总面积720亩,年产商品蟹50吨,最大养殖商品个体重量已达0.25公斤。2012年9月,平塘县创建"霸王河"大闸蟹品牌,取得了较佳的效益。现根据这几年大闸蟹标准化生态养殖情况总结提出以下大闸蟹标准化池塘生态养殖技术。     

酵母深加工产品及其在水产饲料中的应用（下）

2.1酵母细胞壁多糖在水产饲料中的应用酵母细胞壁多糖主要成分为葡聚糖和甘露寡糖,其中的葡聚糖主要由葡萄糖分子以β-1,3键为主链相连,并结合有以β-1,6键相连的分支结构.与其他糖类不同,一般糖类单糖之间以β-1,4键相结合,而β-葡聚糖中的单糖以β-1,3键和β-1,6键相连,形成特殊的超微螺旋型分子结构,其构型很容易被免疫系统识别和接受,从而使其免疫活性增强.     

酵母培养物对肉仔鸡生长性能及免疫机能的影响研究

用210只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分成6组即:对照组、0.1%、0.3%、0.5%、0.7%、0.9%酵母培养物组,每组设3个重复,每个重复10只鸡,试验期28 d,研究不同添加水平的酵母培养物对肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响。试验结果表明:日增重、日采食量、饲料转化率,0.3%的酵母培养物组较对照组略有提高,但差异不显著(p>0.05);营养物质代谢率,各组之间差异不显著(p>0.05),酵母培养物组有提高的趋势;肠道菌群,酵母培养物显著降低大肠杆菌的数量,提高双歧杆菌的数量(p<0.05),酵母培养物显著提高了肉鸡血清IgA、IgG水平(p<0.05)和IgM水平(p<0.05)。     

肉鸡规模化养殖技术

1饲养管理技术对于肉鸡饲料质量问题要严格注意,使用全价的颗粒状饲料,尽可能选择有着良好信誉和质量保障的饲料生产厂家,避免饲料发生霉变,饲喂前做好保存工作。完善肉鸡饮水的条件,饮水系统的选择则以乳头式为主,不但要保证饮水量的充足还要保证饮水清洁无毒。环境条件的控制包括温度条件、通风换气和控制应激反应。温度条件:在肉鸡的育雏阶段应当按照标准供温和雏鸡的具体情况提供稳定适宜的环境温度条件,尤其要避免温度忽高忽低的情况发生,在     

一起鸡传染性滑膜囊炎的治疗体会

2019年5月20日,榆中县某养鸡场发生鸡传染性滑膜囊炎,抗生素治疗效果不理想。5月24日笔者接诊,根据发病鸡症状以及之前使用的抗菌素抗菌谱判断,该病例为支原体引起的传染性滑膜囊炎。通过隔离病鸡、增加消毒次数以及群体饮水给药预防并治疗,控制了疫情,并取得了较好的治疗效果,遂将病理症状诊断鉴别及治疗预防等方面的体会与同行业者分享探讨。     

鸭源坦布苏病毒E蛋白的可溶性表达及免疫原性研究

用RT-PCR扩增鸭源坦布苏病毒YY5株的E蛋白基因片段,分别插入到表达载体pMBP-c、pET-GST、pET-His、pET-DsbA中,构建了一系列原核表达载体,转化人大肠杆菌E.coli Trans10或DE3(plysS)宿主菌。工程菌株经诱导后进行SDS-PAGE,结果显示MBP-E融合蛋白得到了有效表达并且以可溶性蛋白的形式存在,且能与自然感染康复的鸭源多抗和鼠源单抗反应。以MBP-E免疫小鼠制备的高免血清,在体外可以中和DDTMUV,中和抗体效价达到1:46。重组蛋白MBP-E具有良好的免疫反应原性、免疫原性和体外免疫保护特性,这为进一步研制DTMUV重组亚单位疫苗奠定基础。     

葡萄保护地栽培的关键技术

保护地栽培能有效地控制葡萄生长发育所需的生态环境因子,满足葡萄生育期间的最佳条件,使果实提前或延后成熟,避开上市旺季,取得更高的经济效益。葡萄保护地栽培的几项关键技术:1人工低温处理催眠。葡萄落叶后,当自然最低气温降至7.2℃以下时扣棚,白天盖草帘,关闭风口以保持低温,夜间拉开草帘并打开放风口降温,持续30天左右,满足葡萄     

不同硒源对育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和硒沉积的影响

本研究以酵母硒为原料制备了3种工艺的硒产品（颗粒硒、粉体硒和水解硒），并对比研究亚硒酸钠与颗粒硒、粉体硒和水解硒对育肥猪生长性能、血清抗氧化指标及硒在组织中沉积的影响。结果表明：颗粒硒、粉体硒和水解硒组的粗蛋白质、总硒含量无明显差异，但水解硒组的酸溶蛋白、氨基酸态氮和溶解率明显提高；从生长性能指标来看，不同硒源对育肥猪的平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）无显著影响（P> 0.05）；从抗氧化指标来看，相比亚硒酸钠组，水解硒组和粉体硒组谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的含量显著提高（P <0.05）；从血清、肝脏、和肌肉中硒含量来看，相比亚硒酸钠组，颗粒硒组、粉体硒组和水解硒组血清中硒的含量显著提高（P<0.05），并且粉体硒组和水解硒组的肝脏和肌肉总硒含量显著高于亚硒酸钠组（P <0.05）。综上所述，水解酵母硒能提高硒酵母的酸溶蛋白含量，同时提高育肥猪的抗氧化性能及硒在组织中的快速沉积。