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酵母深加工产品及其在水产饲料中的应用(上)
引用本文:朱志明,朱旺明,崔祥东,蓝汉斌.酵母深加工产品及其在水产饲料中的应用(上)[J].内陆水产,2014(5):67-67.
作者姓名:朱志明  朱旺明  崔祥东  蓝汉斌
作者单位:广州市信豚水产技术有限公司,广州510640
摘    要:酵母是一类单细胞真核微生物的统称,酵母细胞宽约1~5μm,长约5~30μm,细胞形态因种而异,常见的有球形、卯形和圆筒形,某些酵母因种属或生长期差异,还呈现出高度特异性的细胞形状,如柠檬形或尖形等。截止到1998年,已描述的酵母菌达到95属,723种,目前荷兰微生物菌种保藏中心保藏的酵母菌有900种,

关 键 词:酵母细胞  深加工产品  水产饲料  应用  菌种保藏  细胞形态  微生物  单细胞
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