杂粮膨化营养粉制备工艺优化及其消化特性研究

以混合杂粮粉(蚕豆粉∶荞麦粉∶魔芋精粉质量比10∶9∶1)为原料制备杂粮膨化营养粉,以可溶性膳食纤维(SDF)为指标,结合单因素试验和响应面试验优化了制备工艺,并通过体外胃肠道模型研究了产品的消化特性。结果表明,杂粮膨化营养粉制备的最佳参数组合为:物料含水量16%,Ⅲ区挤压温度142℃,螺杆转速146 r/min,在该条件下,产品中SDF含量达到(18.13±0.15)%。扫描电子显微镜结果显示,原料粉体颗粒发生了有效膨胀,原有的致密结构受到破坏。挤压膨化营养粉的碳水化合物水解指数,估计血糖生成指数和估计血糖负荷指数等均显著低于杂粮原料粉,并且达到了低血糖生成指数产品标准。     

鸡曲霉菌病的综合防制措施

<正>鸡曲霉菌病主要是由烟曲霉菌和黄曲霉菌等曲霉菌引起的鸡的真菌性中毒性的疾病,烟曲霉菌主要引起鸡呼吸道的病变,黄曲霉菌的危害比烟曲霉菌的危害要小一些,主要引起营养吸收障碍和消化功能受阻,在临床上通常上两种毒素共同致病。该病可以通过污染垫料、饲料及饲喂用具感染。成年鸡感染曲霉菌病,常为慢性经过,鸡的死亡率也较低,但产蛋量会大幅下降,并可     

通过消化机能和消化道临床检查来初诊犬病

在临床实践中,认真做好犬的消化系统检查,对于初步诊断某些犬类疾病具有重要帮助。消化系统的临床检查,主要应用视诊、触诊和听诊,叩诊较少用,此外,根据临床需要,还可以进行实验室检查。(一)饮食欲检查犬食欲是否良好,对于消化系统疾病和其它系统疾病的诊断与预后有重要作用。1.食欲状态。对于犬的食欲,由于不能发现和判明其主观的饥饿感觉,故只能在饲养条件不变的情况     

提高塔里木马鹿仔鹿成活率的技术措施

仔鹿成活率的高低是养殖塔里木马鹿成功与否的重要因素,也是困扰一些鹿场技术人员的难题。仔鹿正处于生长发育旺盛阶段,表现为生长速度快,生长强度大,能量代谢旺盛,此时仔鹿的组织器官尚未发育完全,机体各方面生理机能不健全,消化机能不完善,特别是仔鹿的瘤胃发育很不完善,微生物区系尚未建立。另外,仔鹿免疫能力低,屏障机能弱,抗病力差,易诱发多种疾病,对外界不良环境的抵抗力较弱,对环境的应激能力差,极易发生死亡[1]。     

提高牛、羊玉米秸秆利用率的方法

玉米秸秆是玉米果实收获后的副产品,因我国玉米种植面积较大,因此其来源丰富,价格价廉,成本很低,在畜牧生产中作为主要的粗饲料用于牛、羊等家畜的养殖上。然而,收获后的玉米秸秆已经失去大部分水分和青绿多汁的气味,秸秆逐渐变干,牛、羊适口性下降,消化利用率不高,饲喂效果降低,影响其生产性能。为了改变这一现状,提高牛、羊玉米秸秆的利用率,人们研究了很多方法,目前最常用的主要有青贮、酶贮、氨化和微贮四种。     

胃溃疡最好少用胶囊药

为了减轻药物的苦涩感和刺激性,便于患者服用,许多药物都会采用胶囊剂型。但是,胶囊药物也有其局限性,武警总医院药剂科崔佳主任表示,由于胶囊在胃里的溶解会对胃黏膜造成伤害,所以本就患有消化性溃疡的患者,最好少吃这种剂型的药物。崔主任解释说,胶囊口服后到达胃部,然后溶解,将里面的药物释放出来,这对正常的胃肠道不会造成刺激。但是     

初春时节仔猪稀泻的防治

<正>初春时节,天气忽冷忽热。而仔猪先天免疫力缺乏;体温调节能力不完善;仔猪消化器官也不发达,消化机能也差;而且仔猪生长得很快,代谢极其旺盛,对矿物质和维生素的要求较高,如果产前母猪的饲料没有控制好,使一些母猪泌乳不能满足仔猪的需要;不能及时清理粪便,卫生条件也差;产房温度掌控不好,温差较大;这些都是造成仔猪稀泻的原因。     

老人长寿饮食八原则

人到老年之后,要注意科学饮食,如何做到科学饮食,总结起来主要有这些方面:1.量要少质要好老年人消化功能下降,唾液、胃液的分泌量常常不足,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐,控制食量但要保持质量。膳食中的蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵     

饲料蛋白水平对芙蓉鲤鲫幼鱼增重和消化酶活性的影响

以进口鱼粉和豆粕为饲料蛋白源,研究了6种蛋白水平(分别为27%、30%、33%、36%、39%和42%)的等能饲料对芙蓉鲤鲫幼鱼增重和肠道、肝脏消化酶活性的影响。结果表明,饲料蛋白水平的增加,显著地提高了鱼体增重率、特定生长率、饲料效率、肥满度(P<0.05),并降低了饵料系数和脏体比,还显著地提高了肠道组织蛋白酶、食糜蛋白酶和GOT及GPT活性(P<0.05)。随着饲料中蛋白水平的上升,肝脏蛋白酶和食糜、肠道组织、肝脏淀粉酶活性无显著性差异(P>0.05)。