不同进食水平对生茸期梅花鹿能量代谢的影响

本试验采用梯度饲养试验、消化代谢试验及呼吸测热试验等方法 ,对成年梅花鹿生茸期能量代谢规律进行了研究。结果指出 :①随着能量进食水平的提高 ,梅花鹿体沉积能显著增加 ;②梅花鹿日产热量与进食能量水平呈强直线相关 ;③甲烷能产生量随着能量进食水平的增加而增加。     

我国北方半农半牧区羊群放牧乎!舍饲乎!

我国北方半农半牧区一般指内蒙古自治区哲盟、昭盟、乌盟、锡盟南部和伊盟东部,河北省坝上承德、张家口,山西省雁北,陕西省榆林等长城沿线的盟市地区.这些地方直到14世纪一直是水草丰美的草地.清朝以来大肆开垦;以后又由长期认识上的错误和决策上的失当,开垦草地一直延续到20世纪70年代,酿成一些地方农田面积相当或大于天然     

开发新型蛋产品

1 蛋中必需脂肪酸的重要性 长链不饱合脂肪酸（LCP）对人类的营养非常重要,在鸡蛋中含量丰富。研究人员认为,来自蛋黄磷脂（ETPL）的LCP非常重要,已被作为新的食品在欧盟注册。ETPL的活性组成使它成为人类理想的LCP来源,因为其脂肪酸的组成与人细胞     

β-肾上腺素能兴奋剂的作用机理及应用效果(上)

β-肾上腺素能兴奋剂(β-adrenergic ago-nist,BAA)简称β-兴奋剂,或β-激动剂,是一类结构和生理功能类似肾上腺素(adrenalin或 epinephnine)和去甲肾上腺素(nora-drenalin 或 norepinephnine)的苯乙醇胺类衍生物(phenethanolamines),因能与动物体内大多数组织细胞膜上的β-肾上腺素能受体结合而得名(Wellenreiter,1991)(另可见本刊1988,6:12;1989,6:3;1991,3:29——编者注)。虽然早在本世纪50年代末期就发现,儿茶酚胺类物质(肾上腺素和去甲肾上腺素)能刺激脂肪组织释放脂肪酸,并增加蛋白质沉     

膨化全脂大豆对生长猪生产性能的影响

为评价膨化全脂大豆的营养价值和国产膨化机对全脂大豆的适宜膨化条件参数,选用平均体重 33.33±2.50kg的长白×约克夏×北京黑三元杂交商品猪 42头,配对分为 3组,每组14头,每个处理7个重复。日粮按养分含量相同的原则配制,以豆粕 豆油日粮为对照,分别用6%的135℃和145℃膨化全脂大豆替代对照日粮中5% 的豆粕和1% 的豆油为试验日粮,检测膨化全脂大豆对生长猪生产性能的影响。结果表明,与对照组相比,采食135℃和145℃膨化全脂大豆日粮猪的日增重分别提高6.8% 和8.8% ;采食量分别增加4.2% 和2.9% ;每千克增重的饲料消耗分别减少2.5% 和5.7% 。     

玉米花粉多糖作为免疫增强剂在猪鸡上的应用

六十年代以来，植物多糖作为免疫培养强剂引起人们的极大的关注，它能治疗多种疾病。据钱伯安报道，花粉能明显增强大鼠、小鼠、豚鼠对绵羊红细胞的免疫应答反应，提高机体的抗体水平，可使免疫的抗绵羊红细胞IgM抗体增多，并加速抗体的产生及延缓抗体的消失。王开发等用六种花粉对小鼠免疫功能试验证明了花粉具有促进小鼠免疫器官发育，增强机体免疫细胞活性，促进免疫功能等作用；并指出玉米花粉、油菜花粉、养麦花粉含多糖量较高，具有较好的生物活性作用。近年来美国苏威（Solvav）动物保健公司用芦劳提取物乙酸甘露聚糖（acemannan）…     

24份加拿大牧草品种引种试验

1986年我们从加拿大碧青种子公司引进牧草种子24份,其中豆科7份,禾本科17份,于当年秋播。从3年试种结果看,Glory苜蓿、Minto苜蓿、Algonquin苜蓿在北京种植,无论是产草量、种子产量、草质还是适应性均表现良好。Leo百脉根在北京可安全越冬,其特点是夏季生长繁茂,草质好,耐牧,耐践踏。Orbit长穗冰草、Chief 中间冰草、阿尔泰野麦草表现为抗寒耐旱,产草量高,但要适时利用,否则会降低饲用价值。俄罗斯野麦草、Nordan沙生冰草、草地看麦娘、猫尾草产草量一般,但草质好,春季返青早,枯黄期晚,可在京郊西部山区种植。无芒雀麦(2份)、鸭茅、牛尾草、(艹鹝)草(3份)均表现为适应性好,草质优,产草量高,是较好的禾本科牧草。白三叶、草地早熟禾可做为地被植物和草坪草。     

兔病毒性出血症病毒高免血清的制备与应用效果

以兔病毒性出血症病毒组织灭活疫苗免疫家兔，经五次免疫之后，抗体效价可达12log2以上，采集兔血清，以此治疗攻毒兔，结果大部分兔都存活，临床应用效果表明：以此血清治疗自然感染兔病毒性出血症病毒的发病兔，治愈率达80％以上。     

金霉素与赖氨酸和蛋氨酸交互作用研究

采用3×2×2因子饲养试验和2×2×2因子代谢试验,研究金霉素与赖氨酸和蛋氨酸的交互作用对肉仔鸡生产性能的影响,及金霉素对两种氨基酸代谢的影响。金霉素在饲料中添加150 mg/kg时,对0-3周肉仔鸡具有显著的促生长作用（P<0.01）;并显著提高肉仔鸡的饲料采食量和饲料转化率（P<0.01）,促进氮沉积（P<0.01）。对4-6周肉仔鸡的生产性能无显著影响（P>0.05）;金霉素、赖氨酸和蛋氨酸存在显著的互作关系（P<0.05）。金霉素的促生长效果受饲料中赖氨酸和蛋氨酸含量的影响,当日粮中赖氨酸水平为1.3％,蛋氨酸水平为0.6％时,肉仔鸡的生长性能最高。金霉素对赖氨酸的利用率没有显著影响（P>0.05）,对蛋氨酸和胱氨酸的表观利用率具有显著抑制作用（P<0.05）。研究结果表明持续低剂量金霉素与蛋氨酸和赖氨酸具有交互作用,这种互作关系影响彼此对肉仔鸡生产性能的作用效果,金霉素具有提高肉仔鸡赖氨酸需要量的作用。     

欧美小牛肉生产现状

小牛肉生产发源于欧洲,二十世纪50年代美国奶牛场在生产奶酪和黄油时,产出大量的加工副产品--脱脂乳,这种副产品以廉价销售给荷兰的犊牛生产者.荷兰的犊牛饲养者发现,给犊牛饲喂有脱脂乳、乳清粉和脂肪的日粮,能够改善增重和肉质.现在的犊牛肉与一般牛肉相比具有营养价值高、肉色浅淡、肉味鲜美、肉质细嫩等美食特点,小牛肉已成为颇受欢迎的高档肉制品.2000年,在荷兰有120万头犊牛被屠宰用于生产白牛肉,平均胴体重为138 kg,主要用于出口,90%出口到欧陆国家.