福建马铃薯S病毒的分子鉴定及发生情况

为明确福建省马铃薯S病毒(PVS)的发生与分布情况,对福建省马铃薯主要种植区的PVS进行了鉴定和普查.在利用电镜技术和传统生物学方法鉴定的基础上,克隆了PVS外壳蛋白(cp)基因,依据PVS外壳蛋白氨基酸序列建立了PVS不同分离物的系统进化树.研究表明,利用PVS 外壳蛋白氨基酸序列分析可准确鉴定PVS,同时可分析不同分离物间的分子差异.利用病毒特异性引物和DIG标记的PVS cp基因为探针,分别利用RT-PCR技术和核酸斑点杂交技术(NASH)对PVS进行了检测,并对检测技术进行了改进.调查结果表明,PVS在福建省广泛分布,发病率最高可达80%以上,当地农家自留种可能是田间PVS的主要来源.     

小麦水分和装满度对磷化氢吸附率的影响

在小麦含水量分别为9.3%、12.6%和14.4%,装满度分别为100%、70%、50%、30%和0%,气体浓度为100mL/m3和400mL/m3的条件下,测定小麦对磷化氢的吸附率,结果表明小麦对磷化氢的吸附率随着粮食水分增加,磷化氢浓度和装满度增大有不同程度增加.在药量较大的施药初期和装满度大时,检测到的磷化氢浓度高于设定浓度,磷化氢浓度、小麦水分和装满度较低时,小麦对磷化氢的吸附较容易达到平衡.     

几种酶制剂在稻谷浓缩料型生长猪肥育日粮中的使用效果研究

稻谷含有丰富的营养,但较少用于配合饲料生产,其原因之一是稻谷中存在较多的抗营养因子,大大限制了稻谷在饲粮中的应用范围.随着现代生物技术的发展,各类饲用酶制剂广泛的应用,为稻谷浓缩料型日粮饲用价值的提高开辟了新的途径,但是怎样选择一个适合稻谷浓缩料型日粮的酶制剂,是摆在饲料同行们面前的一个难题.本试验即是为了解决这一难题而做的研究,以供业界参考.     

谷朊粉的胰蛋白酶水解工艺研究

选用胰蛋白酶水解谷朊粉,用甲醛滴定法测定其水解度。在对温度、时间、pH值、底物浓度(固液比)和酶浓度(酶与底物的比值)等单因素试验的基础上做4因素3水平正交试验。试验结果表明:胰蛋白酶水解谷朊粉的最佳条件为温度40℃、时间4h、pH值8.5、底物浓度(固液比)1.5%、酶浓度8%(酶与底物的比值),得到的水解度为15.34%。     

三聚氰胺的检测方法

最近美国发生了许多宠物猫狗非正常死亡事件,经过调查确认是宠物食品的原料受三聚氰胺污染造成的。为认清、了解以及鉴别三聚氰胺,本文对三聚氰胺的性质、用途和检测方法做一综述。     

几种测定配合饲料混合均匀度方法的比较

目前,对饲料的混合均匀度测定的方法研究较多,但稳定性较差,没有形成一个相对稳定、准确、方便的测定方法.国内外大量研究认为,以矿物质作为测定介质,测定饲料矿物质的总量和某种矿物质的含量,能够较为客观地反映饲料的混合均匀度,并且采用不同方法测定配合饲料混合均匀度,其结果差异较大.     

哺乳动物胚胎玻璃化冷冻保存的研究进展

自1985年胚胎玻璃化冷冻(v itrification)保存技术发明以来,玻璃化法先后在小鼠、兔、绵羊、牛、猪、山羊等动物胚胎上获得成功,近年来有关哺乳动物胚胎玻璃化冷冻保存的研究主要集中在冷冻和解冻方法上,相继发明了一些新的玻璃化冷冻方法:冷环玻璃化法(cryo loop)和开放式细管法(open pu lled straw,OPS),并且对解冻后细管内直接脱除防冻剂进行了广泛深入的研究,使得冷冻胚胎移植更易于在生产上推广应用。现将胚胎玻璃化冷冻的原理、冷冻保护剂、冷冻方法、解冻后保护剂脱除方法的最新研究进展作一综述。     

黄芩抗鸡大肠杆菌作用的研究

通过体外试验和体内试验两种方法研究了黄芩抗鸡大肠杆菌的作用。结果表明，黄芩水煎液对鸡大肠杆菌的最小体外抑菌浓度为2．5g／mL；当药物浓度为5g／mL时可使7日龄雏鸡获得90％以上的攻毒保护；药物浓度为10g／mL时可使100％雏鸡获得攻毒保护，说明黄芩可以对抗鸡大肠杆菌，用于防治鸡的大肠杆菌病。     

灰树花固态栽培培养基的优化

以优化的灰树花斜面母种培养基配方为基础,参照斜面培养时培养基内营养成分配比与灰树花本身营养成分组成的比例,通过对各种固态物料的筛选,组合出14种配料方案来开展试验。根据成本低、原料来源广、有利于环保、适宜灰树花生长的原则,最终不仅筛选出了大量的分布广泛种类较多的适合灰树花固态栽培的原料,而且还优化出一种最佳的不仅适合灰树花菌丝生长,而且适应我国大部分地区的固态培养基配方。以期能为灰树花的大面积栽培奠定基础,亦望能对为实现工业化大生产而进行的液态发酵培养有所借鉴。