2株三尖杉内生放线菌的分离鉴定与活性研究

从三尖杉根部分离得到2株内生放线菌ECA023、ECA045,通过培养观察与16SrDNA序列分析,初步鉴定为链霉菌属(Streptomyces)和小单孢菌属(Micromonospora)放线菌.采用滤纸片法和MTT法研究了菌株发酵液的抑菌和抗肿瘤活性,结果表明:2株内生放线菌对4种病原菌和K562肿瘤细胞株均显示出较强的抑制活性,其中ECA023对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)表现出较强的拮抗作用,ECA045对K562细胞的平均抑制率达56.83％.     

分散固相萃取-高效液相色谱法测定草莓中游离鞣花酸含量

建立了分散固相萃取-高效液相色谱法(DSPE-HPLC)测定草莓中游离鞣花酸含量的检测方法。在酸性条件下用甲醇提取,经C18分散固相萃取净化。采用Agilent Poroshell 120SB-C18柱(100mm×4.6mm,2.7μm)分离,以乙腈-0.1%三氟乙酸水溶液(15∶85,V/V)为流动相,在254nm下检测。该方法可以将鞣花酸与基质良好分离,在0.1～20μg/mL浓度范围内线性良好(r=0.99981);最低检出浓度为0.0134μg/g,回收率为85.3%～95.1%,相对标准偏差小于10%,可用于草莓中游离鞣花酸含量的检测。     

海门山羊繁殖性能的测定

海门山羊原产地位于气候湿润、农业发达、草料丰富的长江三角洲地区,产区属亚热带季风气候,年平均气温为15～16℃,年降水量为1200-1400mm,相对温度为80％,无霜期220～240d。产区为高度发达的农业区,有大量农副产品和水陆野生植物,为养羊提供了丰富的饲料。     

细毛羊黑素皮质激素受体1(MC1R)基因与毛色表型的研究

为了研究黑素皮质激素受体1(MC1R)基因与黑色素生成的关系及该基因突变导致毛色发生改变的机理,研究采用RT-PCR和PCR等技术克隆得到了白色东北细毛羊MC1R基因长1 093 bp的cDNA片段,编码364个氨基酸,其中包括70个氨基酸信号肽和294个氨基酸的成熟肽,具有7个跨膜结构域。结果表明:细毛羊cDNA与绵羊、牛、马、人、小鼠、犬等同源性均大于91%,氨基酸序列与其他动物的同源性高于89%;除绵羊外与其他动物相比有5处发生突变,且这5处突变均位于MC1R蛋白跨膜结构区;而细毛羊和绵羊之间只有1处发生突变,由K→M,同源性达98.97%。说明细毛羊与绵羊的亲缘关系最近。     

猪遗传改良标准方案指南

鸣谢《猪遗传改良标准方案指南》首次出版于1976年,用于通过测定和记录猪群的性能数据来提高它们的一致性.现有的这一指南是原始版本的第三次修订,每一次修订都反映了猪遗传性能实际测定值及评估值上的最新进展.我不奢望这一版本是终结版.事实上,我真诚地希望若干年后,仍需要有新的修订版本,那意味着猪的遗传性能有了新的进展.但同时,这一指南将会作为指导种猪行业制订标准化的猪遗传改良计划的初期参考资料而存在.     

我们所了解的蓝耳病

猪繁殖和呼吸障碍综合征(Porcine Reproductive and Respira-tory Syndrome,PRRS),又称蓝耳病,是一种具有重要经济意义的猪病,它持续困扰着猪肉生产者和兽     

脂肪氧化酶缺失品种豆腐的感官和质构评价

豆制品的豆腥味与大豆中的脂肪氧化酶活性有关,为了降低豆腥味,培育出了脂肪氧化酶缺失类型的大豆品种。本研究分析了脂肪氧化酶缺失品种大豆(北农103)和普通大豆的脂肪氧化酶活性、可溶性蛋白含量、蛋白质亚基组成、Ca、Mg和植酸磷的含量等理化性质,并以这两种大豆为原料分别用卤水、石膏和内酯为凝固剂加工豆腐,对其豆腐产品进行了感官和质构评价。感官分析结果表明,脂肪氧化酶缺失品种(北农103)豆腐的豆腥味明显弱于普通大豆豆腐,由北农103大豆品种加工成的内酯和卤水豆腐的质构特性好于普通品种大豆,而石膏豆腐则相反。     

腹泻猫肠道细菌的分离鉴定

试验将采集的新鲜粪样接种到培养基上培养观察菌落形态结构、颜色特点。然后挑取培养基上的菌落进行革兰氏染色、镜检,在生物显微镜视野内找到大量散在两端钝圆的短杆菌,初步确定致病细菌为短棒革兰氏阴性菌。之后用麦康凯培养纯化,用纯化得到的菌落进行生化鉴定,确定致病菌为大肠杆菌。药敏试验结果表明,头孢曲松对其抑制作用最强,其次是恩诺沙星。     

瘦肉型猪价格等于亏损

3月初,美国农业部的53%～54%瘦肉猪全国平均价格为87.09美元/磅,非常接近于90美分的盈亏平衡线。上周未,53%～54%瘦肉猪的全国平均价格为77.78美元/磅,每头下跌20美元。我们预计许多自繁自养养猪生产者在这个价位将损失高达30美元。