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为探明不同地形对果实品质的影响,本研究以江西省南丰县和南城县平地与丘陵地南丰蜜橘为材料,对单果重、果形指数、色泽、化渣性、Vc及糖酸组分等风味品质进行分析,并利用模糊综合评判法对主要性状指标进行综合评判。结果表明,丘陵地果实单果重、横纵径、Vc、可溶性糖和糖组分等高于平地果实,而可滴定酸、果形指数和酸组分则相反。模糊综合评判分析表明①等权：南丰丘陵地>南丰平地;南城丘陵地>南城平地;②加权：南丰丘陵地>南丰平地;南城丘陵地>南城平地。因此,平地与丘陵地的南丰蜜橘果实品质存在差异,丘陵地明显优于平地。 相似文献
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以翠冠、清香、金水2号及华梨2号为试材,探讨前3个品种对华梨2号梨授粉的亲和性及对华梨2号梨外观性状和内在品质的影响.结果表明:3个授粉品种与华梨2号梨杂交,坐果率均大于60%,表现为亲和,都可作为华梨2号梨的授粉品种.不同授粉品种对华梨2号梨果形指数及可溶性同形物含量的影响差异不显著,其他指标如硬度、还原糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量则以翠冠授粉后华梨2号梨最佳. 相似文献
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南丰蜜橘品质评价指标的聚类分析 总被引：3，自引：0，他引：3
以20个不同产地杨小-26南丰蜜橘为试材,对其单果重、果形指数、出汁率、囊瓣数、化渣度、可溶性糖、可滴定酸、Vc、SSC等9个主要果实品质指标进行了观测。主成份分析结果表明,前6个主成份的累积贡献率达95.20%,将前6个主成份特征向量进行系统聚类分析,在最大距离为1.00时可划分为5个类别:可滴定酸、Vc单列为一类,果形指数与出汁率、化渣度与囊瓣数分别聚为一类,单果重、可溶性糖和SSC 3个指标同聚为一类。因此,简化后的5项果实品质评价指标可以反映南丰蜜橘品质的绝大部分信息,为科学评价南丰蜜橘果实品质提供了理论依据。 相似文献
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生物技术在柑橘砧木上的应用 总被引：2，自引：1，他引：1
本文概述了当前国内外柑橘砧木生物技术尤其是基因工程技术和体细胞杂交技术在柑橘砧木种质改良和品种选育的研究现状与进展,可为我国柑橘砧木资源的研究与开发利用提供参考。基因工程在柑橘育种中的应用起步较晚,但近年来发展迅速,通过运用农杆菌介导法、附体腋芽转化－离体扩繁鉴定法、DNA直接导入法等基因工程技术对培育新型抗性柑橘砧木品种取得了一定的成果;在体细胞杂种的运用方面,通过原生质体融合,获得了大量具优良性状的杂种体细胞,并建立了多个抗病杂交后代群。目前,柑橘砧木生物技术的研究方兴未艾,现代生物技术在柑橘砧木资源多样性研究与种质改良方面仍是今后的主攻方向。 相似文献
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以黄肉中华猕猴桃品种‘金丰’为试材,研究了有机溶剂微波法萃取中华猕猴桃果实中类胡萝卜素的最佳工艺。结果表明:确定微波萃取中华猕猴桃色素的最佳单因素依次为乙醇-丙酮体积分数=2∶1的混合溶剂,微波火力中高火,萃取时间20s,料液比为1∶6。在单因素试验基础上,分别选取对类胡萝卜素提取影响最大的微波火力、时间(s)、料液比(g/mL)3个因素进行正交实验。结果表明:用乙醇-丙酮体积分数=2∶1的混合溶剂浸提,料液比为1∶6,在微波火力中高火下萃取25s的提取效果最好,并且通过正交实验极差分析可以得出,对类胡萝卜素提取效果影响大小依次为:料液比>微波火力>时间。 相似文献
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梨是世界及我国主栽果树种类之一,绝大多数品种自花授粉不能结实,具有相同S基因型品种间异花授粉也不能结实,如二十世纪(S2S4)×菊水(S2S4)表现为不亲和[1],在生产上必须合理配置授粉树才能获得目标产量和果实品质。本试验以两个S基因型相同的品种华梨2号(S3S4)及新世纪(S3S4)[2]为试材,通过田间人工授粉,统计花序着果率及花朵着果率,对其异交不亲和性进行了验证。1材料与方法试验设在湖北省农业科学院果树茶叶研究所国家果树种质武汉砂梨圃。2006年3月采集华梨2号、新世纪及黄花梨气球期花蕾,用镊子剥出花丝置于硫酸纸上,在25℃干燥条… 相似文献
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１来源 １９９１年始，江西省德兴市皈大乡定坑源椪柑园中，以群众自报优良单株，初选出无核或少核椪柑单株１７株，在大冻后的１９９２～１９９３年为树体恢复期；１９９４～１９９６年继续进行母株观测与高接试验，并对果实解剖检测。通过前后６年的系统观察和连续３年的解剖检测，根据综合性状分析，确定１６号为当选优株。其历年单果种子数均在０．１粒以下（普通椪柑单果种子数为１５～２０粒），种子极少，基本上是无核类型，并经高接遗传性鉴定证明其无核性状稳定。该优株于１９９７年通过了江西省科委组织的专家鉴定，并定名为赣椪… 相似文献
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