青花菜新品种‘浙青95’

青花菜新品种‘浙青95’为晚熟一代杂种,从定植至收获的生育期约95 d。植株健壮整齐,生长势强,侧枝少。株形较直立,株高约70 cm,开展度约85 cm。叶片长椭圆形,颜色深绿,蜡粉中等。花球紧实高圆,蕾色深绿,蕾粒中细,球径15 cm左右,单球质量约500 g。综合抗性优良,商品性好,耐密植。适宜浙江省秋季种植。     

热研8-79旺产期开割树产胶生理特性研究初报

以我国中规模推广级早熟高产品种热研8-79旺产期开割树为材料,测定了产量、干含、蔗糖、无机磷、硫醇和镁离子等指标变化,以期研究该品种的生理特性和对s/2d/3+ET1%刺激割胶制度的适应性。结果表明,无刺激条件下,相对于生理基本平衡的RRIM600品种,热研8-79具有高糖、高硫醇和高产的特性;刺激后产量增加不明显,胶乳的稳定性增强,但糖和干胶含量有所下降,显示出部分疲劳生理效应。根据该品种产量很高、较易死皮的特点,生产中刺激割胶应遵循低浓度低频率原则,同时必须加强施肥,提高管理水平。     

越冬栽培小菘菜品比试验

引进适于越冬栽培的小菘菜品种进行比较试验.结果表明,极乐天适于越冬栽培,表现为耐抽薹和耐寒性强,丰产性好,加工成品率高.     

海南中西部橡胶主栽品种寒害适应性调查

2008年4月针对橡胶品种、树龄及立地环境等因素,对海南巾西部植胶区的儋州、临高、白沙等地主要橡胶品种的寒害情况进行了调查,结果表明:临高植胶区受寒害影响最严重,儋州、白沙植胶区的寒害相对较轻;橡胶品种热研7-33-97表现出较好的寒害适应性(寒害级别和指数分别为1.07级和17.91),RRIM600和热研8-79的寒害适应性次之,而PR107的寒害适应性最差、受害最严重(寒害级别和寒害指数分别达到2.42级和40.27);此外,开割树比幼龄树较抗寒,但与近开割树的寒害差异不明显.     

杨梅汁分类及其稳定性主要影响因子分析

杨梅是我国的特产水果,营养丰富,其中花色苷具有抗衰老、抗氧化等多种功效,深受消费者的青睐。杨梅汁在加工中存在各种问题,一直是加工中需要解决的难题,现概述了杨梅汁的分类,分析了影响杨梅汁加工过程中色泽、均一和风味等稳定性的主要因子,以期为解决上述问题提供基本理论依据。     

不同季节原料速冻小松菜的褐变规律研究

根据对出口小松菜褐变规律研究要求,对春季、秋季和越冬3个不同季节、不同部位原料褐变的比例进行了调查研究,探讨了不同季节原料速冻小松菜的不同储藏时间内褐变规律和不同部位的褐变规律。结果表明:速冻小松菜在正常的储藏条件下,会随着储藏时间加长而加速褐变;原料的采收季节会不同程度地影响褐变的程度;不同部位的小松菜变色也会有所不同,茎的褐变比例明显高于叶的比例。     

出口企业建立农产品可追溯体系建设初探

近年来，随着国际食品安全问题的日益突出，发达国家通过不断提高农产品的“绿色壁垒”来限制发展中国家农产品的出口，出口企业建立农产品可追溯体系已刻不容缓。简单介绍农产品可追溯体系基本情况，并从基地选择、栽培管理、采收管理、运输管理、加工管理、成品管理、危害处理、记录存档等8个方面介绍海通食品集团股份有限公司建立农产品可追溯体系的具体做法。     

松花菜新品种浙农松花50天的选育

浙农松花50天是浙江省农业科学院蔬菜所利用小孢子培养技术选育的早熟松花菜杂交品种。该品种早熟性好,适宜秋季抢早栽培,国庆节前上市;综合抗性良好,生长势强,整齐一致;花球洁白、松散,花梗淡绿,食用品质佳。     

21个橡胶树无性系抗风性比较研究

对21个橡胶树无性系幼树期和初产期试验林的抗风性分别进行测定,并采用最小平方欧氏距离法,对2个生长时期的4项风害相关指标进行聚类分析。结果表明,不同的无性系间断倒率、风害指数存在极显著差异,但区组间差异不显著。通过聚类分析将供试无性系划分为4个类群,以热试14、PR107、热试3、热试11对台风的抗性最强,热试18和热试20的抗风性最差,其它无性系抗风性为中等。筛选出的3个抗风性新品系可作为橡胶树抗风高产育种与改良及相关遗传研究的试验材料加以应用。